Apem Jawa Tape Singkong Tekstur Empuk dan Lembut, Harumnya Kemana-mana

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 26 Apr 2024 - 21:29

Ilustrasi - Apem Jawa Tape Singkong Tekstur Empuk dan Lembut, Harumnya Kemana-mana-Youtube Yuni Yundhey-

- 250gr tepung beras

- 200gr gula pasir

- 60gr terigu

- 100 gr tape singkong, haluskan

- 1 sdt pernipan

- 1/4 sdt garam

- 450 ml santan

- 2 helai daun pandan

Topping :

- potongan buah nangka (optional)

Cara Membuat :

1. Rebus santan, garam, pandan sampai mendidih. Biarkan sampek hangat2 kukuh.

2. Tuang sedikit santan hangat kedalam ragi, aduk sampai ragi benar2 larut.

apem jawa tape singkong tekstur empuk dan lembut, harumnya kemana-mana                            koranpalpres.com - kue apem merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang patut dilestarikan apalagi sekarang banyak sekali kue-kue unik yang dijual di pasaran. 
umumnya kue apem dibuat ketika ada cara khusus namun sebenarnya enak juga dibuat sendiri untuk camilan keluarga di rumah.
resep apem jawa tape singkong ini ternyata cara bikinnya sangatlah mudah, bahan-bahannya pun sederhana, ekonomis, dan mudah didapat.
anda bisa berkreasi dengan menambahkan toping favorit sesuai selera masing-masing, seperti nangka, coklat, keju, dan lainnya.
baca juga:lumer didalam crunchy diluar, ini resep rahasia nugget oreo anak-anak dijamin ketagihan
baca juga:lembutnya kaya sutra! yuk bikin puding lapis taro dijamin anak-anak pada suka
jangan lupa gunakan tape yang sudah matang, lembut dan tidak keras, nah sebelum digunakan, dicoba dulu apakah rasa tape kecut atau tidak, karena akan berpengaruh pada hasil akhir nantinya.
kue apem jawa tape singkong ini bisa jadi camilan favorit keluarga di rumah, bisa juga jadi suguhan saat ada acara kumpul-kumpul, seperti pengajian atau arisan.
rasanya yang manis, lembut, wangi bikin camilan ini jadi rebutan banyak orang. makan satu mana cukup, beneran senagih itu.
bagaimana penasaran ingin mencobanya, yuk bikin sendiri simak dan langsung praktekin sendiri.
baca juga:modal dikit untung banyak! bikin es kul-kul buah-buahan rp2000an , ide jualan meraup cuan
baca juga:untung besar! cuma bayar rp6000 sudah dapat seporsi penuh soto bathok khas jogja, begini resepnya
apem jawa tape singkong
by chef renata
- 250gr tepung beras
- 200gr gula pasir
- 60gr terigu
- 100 gr tape singkong, haluskan
- 1 sdt pernipan
- 1/4 sdt garam
- 450 ml santan
- 2 helai daun pandan
topping :
- potongan buah nangka (optional)
baca juga:untung besar! cuma bayar rp6000 sudah dapat seporsi penuh soto bathok khas jogja, begini resepnya
baca juga:ide bisnis kuliner, martabak tahu rp3000 cepet abis, dijamin banjir cuan
cara membuat :
1. rebus santan, garam, pandan sampai mendidih. biarkan sampek hangat2 kukuh.
2. tuang sedikit santan hangat kedalam ragi, aduk sampai ragi benar2 larut.
3. masukan tape yg sudah dihaluskan aduk rata.
4. masukan gula pasir aduk rata.
5. masukan tepung dan sedikit demi sedikit santan aduk rata, tidak bergrindil.
6. diamkan selama 1jam sampai mengembang tutup dengan plastik wrap.
7. setelah mengembang 1jam, keplok2 sebentar aja adonan turun. pindah ke ceret.
8. panaskan loyang dengan api sedang sampai betul2 panas. tuang adonan kedalam loyang langsung tutup.
9. begitu permukaan kering sudah tidak basah berarti udah matang matikan api angkat dan siap disajikan.
baca juga:cukup 3 bahan bisa hasilkan cuan, resep cilor indomie dijamin untung banyak
baca juga:rahasia urap gak gampang basi, ini cara membuat sayur urap super enak