Yuk Bikin Sarapan Pagi Pakai Resep Bubur Gurih dengan Sambal Tumpang, Enaknya Gak Main-main

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Senin , 06 May 2024 - 00:16

Ilustrasi - Yuk Bikin Sarapan Pagi Pakai Resep Bubur Gurih dengan Sambal Tumpang, Enaknya Gak Main-main-Youtube Luis Widiarto-

yuk bikin sarapan pagi pakai resep bubur gurih dengan sambal tumpang, enaknya gak main-main                            koranpalpres.com - menu yang paling cocok untuk sarapan adalah yang hangat dan memiliki rasa pedas. 
bubur sambal tumpang bisa jadi pilihan menu, makanan yang satu ini menjadi salah satu kuliner legendaris.
meski terlihat sederhana, namun tetapi makanan satu ini sangat mengguggah selera serta disukai banyak orang.
dilansir dari akun youtube louis widarto, sebenartnya tanpa ikan asap pun masih mantap sekali rasa buburnya bersama sambal tumpang, karena sambal tumpangnya sendiri rasanya sudah nampol banget dilidah.
baca juga:camilan manis resep puding cake cokelat oreo alpukat bikin anak betah dirumah
baca juga:sarapan pagi! resep indomie nyemek ala abang-abang, dijamin bikin kamu ketagihan
kunci dari sambal tumpang sendiri adalah di pemakainan tempe semanggit, tempe ini adalah tempe yang yang di inapkan 1 atau 2 hari dalam suhu ruangan, dengan begitu tempe ini memiliki rasa dan aroma yang khas sekali.
dari rasa dan aroma yang khas ini sehingga membuat sambal tumpang ini sedap dan nikmat bila disajikan bersama bubur gurih ini, bagaimana teman-teman bubur ini menemani sarapan kalian pagi ini?
penasaran dengan resep sambel tumpang ini, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan.
yuk simak resep satu ini dijamin bikin ketagihan.
baca juga:cobain kripik sayur viral! begini cara membuat, yuk bikin sendiri dirumah
baca juga:yuk bikin menu makan siang favorit keluarga, resep sayur asem dengan lauk ikan asin, rasanya segar banget
bubur gurih sambal tumpang
youtube louis widarto
bahan bubur :
- 100 gr beras putih, cuci bersih, rendam 1 jam
- 1 ltr air
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 2 sdm santan kental instan
cara membuat :
masukkan semua bahan dalam panci, kecuali santan, aduk rata, masak pakai api kecil sampai jadi bubur (mengental)
setelah bubur mengental, masukkan santan aduk rata, sampai meletup letup, angkat.
 
bahan sambal tumpang :
- 300 gr tempe semanggit (tempe nginep)
- 800 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm gula merah
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
 
bumbu yang dihaluskan :
- 6 butir bawang merah, rebus
- 4 siung bawang putih, rebus
- 2 buah cabe merah, rebus
- 10 buah cabe rawit, rebus
- 4 butir kemiri
- 2 cm kencur
baca juga:camilan sehat untuk akhir pekan! resep bakwan bayam enak makan bareng keluarga
baca juga:sarapan gurih yuk! setup makaroni enak banget langsung creamy di mulut
cara membuat :
rebus tempe, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit, kira2 5 menitan, angkat, tiriskan.
tumbuk kasar tempe, dan haluskan bumbu rebus dengan bumbu yg lain.
masukkan dalam panci, bumbu halus, tempe yg sudah ditumbuk dan semua bahan, aduk rata.
tunggu sampai mendidih, cicipi rasa, angkat.
baca juga:resep setup roti tawar, enak dimakan hangat dan dingin anak-anak pasti suka
baca juga:auto segar seharian! 3 resep minuman dingin yang wajib dicoba
bahan pelengkap :
- suwiran ikan tuna asap dan irisan daun bawang
penyajian :
ambil secukupnya bubur, tata di mangkok saji, siram dengan sambal tumpang, tambahkan suwiran ikan asap dan taburan daun bawang, sajikan.