Resep Sambal Ijo Teri yang Praktis, Gurih dan Pedasnya Terasa Pas Banget
Ilustrasi - Resep Sambal Ijo Teri yang Praktis, Gurih dan Pedasnya Terasa Pas Banget-Youtube Uda Awal-
1 ons teri goreng
Garam dan gula pasir
BACA JUGA:Resep Kwetiau Kuah Daging, Ide Sarapan Cuaca Mendung, Bikinnya Mudah Perutpun Kenyang
BACA JUGA:4 Resep Udang Andalah Resto, Bikin Serumah Ketagihan, Mudah Dipraktikkan!
Caranya
1. Didihkan air, tambahkan sejumput garam lalu masukkan cabe, bawang merah & tomat, setelah layu tiriskan, ulek kasar dengan bawang putih mentah
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis sambel, daun jeruk & daun salam, bumbui dengan gula dan garam, kalau mau pake kaldu bubuk atau tambah penyedap silahkan aja ya, tp gula garam aja udh enak kok setelah dingin, campurkan dengan teri goreng
Tips biar sambel ijo warnanya cantik dan gak hitam
1. sebelum cabe di ulek di tetesi air perasan jeruk nipis dulu ya
2. dan air untuk merebus cabe didihkan dulu, tambah garam baru masukkan cabe dll jadi warnanya tetep cantik maaf selama ini sy lupa nulis di resep, jd ini sekaligus untuk mengkoreksi resep lama ya
3. kalau mau pake cabe ijo kriting
- Tag
- Share
-
-
