Menu Harian Simple, Resep Serba Telur Jadi Sajian Makan Malam yang Nikmat Bersama Keluarga

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Senin , 03 Jun 2024 - 18:29

Ilustrasi - Menu Harian Simple, Resep Serba Telur Makan Malam Lebih Nikmat-youtube tri pujis-

secukupnya Lada

secukupnya kaldu jamur

2 sdm gula merah (optional)

4 sdm kecap manis

secukupnya gula

minyak untuk menumis

300 ml air untuk kuah

Cara Membuat:

1. Blender bumbu halus, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun salam + lengkuas hingga wangi. masukan gula merah dan kecap manis, biarkan sampai meletup2. aduk rata. masukan tomat. biarkan sampai agak layu

2. Masukan air, lalu berikan garam, gula, lada, kaldu jamur, daun bawang. aduk rata.

3. Masukan tahu dan telur rebus. aduk merata, koreksi rasa. jika rasa sudah sesuai, biarkan sampai air kuah menyusut kalau mau di bikin ala bacem. (kalau mau tetap berkuah silakan atur). sambil membalik sisi2 telur agar meresap merata.

4. Hidangkan dengan nasi, siap disantap.

2. Telur Dadar Balado

menu harian simple, resep serba telur jadi sajian makan malam yang nikmat bersama keluarga                            koranpalpres.com - inilah resep masakan serba telur sederhana untuk menu harian.
telur bisa menjadi bahan makanan yang umum dimiliki setiap orang di rumahnya. 
tidak hanya harganya yang cukup terjangkau, sumber protein satu ini juga kaya manfaat buat kesehatan. 
telur bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dengan proses memasak yang super cepat. 
baca juga:resep sambal ijo teri yang praktis, gurih dan pedasnya terasa pas banget
baca juga:bikin nagih! 5 resep olahan bihun, menemani weekendmu bersama keluarga, mudah dan praktis
menu harian simple, resep serba telur makan malam lebih nikmat bisa kalian buat kapan saja.
dibandingkan bahan makanan lain, telur menjadi pilihan menu harian untuk banyak orang. 
kali ini fimela memiliki beberapa resep masakan serba telur sederhana untuk menu harian dengan kelezatan istimewa. 
penasaran apa saja resepnya? simak dan jangan lupa untuk mencobanya di rumah. 
baca juga:bikinnya gampang! martabak telor menu sarapan pagi cocok banget untuk weekend bersama keluarga
baca juga:resep simple baked macaroni bolognese, menu weekend bikin bahagia sekeluarga
1. semur telur tahu kecap
xlicers
bahan-bahan:
bumbu halus
4 siung baput
4 siung bamer
4 bh kemiri sangrai
2 sdm ketumbar
bahan utama
5 butir telur yang sudah di rebus, kupas cangkang
tahu pong (optional, boleh tahu biasa)
tomat (optional)
bawang daun (optional)
bumbu masak:
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
secukupnya garam
secukupnya lada
secukupnya kaldu jamur
2 sdm gula merah (optional)
4 sdm kecap manis
secukupnya gula
minyak untuk menumis
300 ml air untuk kuah
cara membuat:
1. blender bumbu halus, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun salam + lengkuas hingga wangi. masukan gula merah dan kecap manis, biarkan sampai meletup2. aduk rata. masukan tomat. biarkan sampai agak layu
2. masukan air, lalu berikan garam, gula, lada, kaldu jamur, daun bawang. aduk rata.
3. masukan tahu dan telur rebus. aduk merata, koreksi rasa. jika rasa sudah sesuai, biarkan sampai air kuah menyusut kalau mau di bikin ala bacem. (kalau mau tetap berkuah silakan atur). sambil membalik sisi2 telur agar meresap merata.
4. hidangkan dengan nasi, siap disantap.
baca juga:3 resep menu makanan praktis, cocok banget untuk weekend tiba bersama keluarga
baca juga:5 wisata kuliner terhits di salatiga, paling diincar traveler, wajib coba kalo ke salatiga
2. telur dadar balado
bahan-bahan:
3 butir telur
2 siung bawang merah, iris
1 siung bawang putih, iris
2 butir cabe rawit merah
1/2 buah tomat
2 sdm cabe merah giling
1 sdt saos tiram
1/2 sdt gula garam dan kaldu bubuk
cara membuat:
1. buat dadar satu persatu, potong2, sisihkan.
tumis duo bawang sampai harum, masukkan rawit, aduk.
2. masukkan cabe giling dan potongan tomat, aduk. tuang air, tunggu mendidih. beri bumbu2, aduk dan koreksi rasa.
3. masukkan telur dadar, aduk pelan biarkan bumbunya meresap, matikan kompor. selesai 
baca juga:nikmatnya makan siang bersama keluarga, ini resep pecel sayur praktis lengkap dengan cara membuatnya
baca juga:resep kwetiau kuah daging, ide sarapan cuaca mendung, bikinnya mudah perutpun kenyang
3. telur dadar crispy 
bahan-bahan:
2 butir telur
3 siung bawang merah (cincang kasar)
1/4 buah bawang bombai (cincang kasar)
1 sdm tepung tapioka
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
secukupnya garam
baca juga:4 resep udang andalah resto, bikin serumah ketagihan, mudah dipraktikkan!
baca juga:sajian kue lebaran haji khas palembang, resep kojo kukus pakai pandan asli, gurih, lembut anti gagal
cara membuat:
1. siapkan bahan. campurkan dalam wadah : tepung tapioka, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan air. aduk merata. masukkan bawang merah dan bawang bombai, aduk lagi.
2. tambahkan telur, kocok merata. panaskan minyak agak banyak supaya telur bisa jadi crispy dan kriwils. pastikan minyak benar-benar panas, lalu tuangkan adonan telur dari jarak tinggi dengan memutar (seperti membuat sate telur gulung). seharusnya, setelah selesai dituang, telur dadar langsung dijepit, dibantu dengan sutil dan tirisan agar telur menggumpal ditengah goreng sampai warna nya kecoklatan (saya skip juga).
3. balik telur sekali saja, setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan. sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba ya