Empuknya Kebangetan! Resep Ayam Penyet Ala Resto Rasanya Dijamin Endulita Banget

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 07 Jun 2024 - 20:39

Ilustrasi - Empuknya Kebangetan! Resep Ayam Penyet Ala Resto Rasanya Dijamin Endulita Banget-Youtube Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza-

empuknya kebangetan! resep ayam penyet ala resto rasanya dijamin endulita banget                            koranpalpres.com - hai pecinta ayam penyet, kalian yang suka banget bisa buatnya untuk weekend ini, teksturnya empuk.
resep ayam penyet ala resto ini dijamin rasanya endulita banget, punya tekstur empuk pastinya bikin kamu ketagihan.
sama gak ya, ayam penyet dan ayam geprek bedanya apa? ayam penyet ialah hidangan khas nusantara yang memadukan ayam goreng dan sambal bawang. 
berbeda dengan ayam geprek yang biasanya digoreng dengan tepung. cara membuat ayam penyet ternyata tanpa tepung sama sekali. 
baca juga:nikmat resep pesmol ikan nila temani akhir pekanmu, yuk coba bikin
baca juga:super otentik! ini 5 tempat makan nasi briyani di palembang dengan cita rasa khas timur tengah
resep praktis ayam penyet murni dengan bumbu ayam goreng saja. 
ayam penyet sering menjadi lauk makan yang dijual dipinggir jalan.
olahan ayam penyet sendiri bisa kalian buah dirumah.
resep ayam penyet ini terbilang sederhana dan juga bisa dibuat untuk stok makanan beku di rumah.
baca juga:camilan nonton dracin! resep cimol kentang nikmatnya bikin ketagihan
baca juga:hampir punah! kuliner legendaris khas palembang, wajib di lestarikan
kalian tinggal goreng dan bikin sambal saat ingin menyantap ayam penyet.
sajian ayam penyet dan ayam geprek sama-sama nikmat dan cocok untuk pecinta cita rasa pedas. 
cara pembuatan ayam penyet yang paling dasar adalah menggoreng daging ayam sampai matang. 
menggoreng daging ayamnya bisa dibumbu biasa, kuning, mentega, dan kremes, berikut ini 
baca juga:menu harian simple, resep serba telur jadi sajian makan malam yang nikmat bersama keluarga
baca juga:resep sambal ijo teri yang praktis, gurih dan pedasnya terasa pas banget
resep ayam penyet
by fb chef renata
bahan:
- ayam muda/kecil 1 ekor potong 4. 
bersihkan rendam perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau anyir.
bahan bumbu ungkap:
- bawang putih 4siung.
- kemiri 3 buah.
- ketumbar halus 1/2 sendok.
- kunyit 2 ruas ibujari.
- lengkuas 2 ruas ibujari (boleh lebih). jahe sebesar kuku.
- daun salam 2lembar.
- garam secukupnya.
- gula pasir 2 sdm.
- rebus ayam dengan bumbu ungkap hingga empuk, kurang lebih 1/2 jam. 
angkat lalu tiriskan. kemudian goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.
 
bahan sambal ayam penyet :
- cabe merah secukupnya (saya 15buah) 
- cabe rawit secukupnya (saya 20buah) 
- tomat 4buah.
- terasi kemasan 3balok (saya pakai terasi abc). bawang merah 3buah.
- bawang putih 3buah.
baca juga:bikin nagih! 5 resep olahan bihun, menemani weekendmu bersama keluarga, mudah dan praktis
baca juga:dorong kewirausahaan penyandang disabilitas di palembang, ratu dewa bantu alat pendengaran dan sembako
cara membuatnya:
1. tumis semua bahan sambal hingga cabe dan tomat layu. saya gunakan minyak bekas menggoreng ayam.
2. angkat lalu ulek semua hingga halus / sesuai selera tambahkan kaldu ayam (saya pakai masako) garam dan gula.
3. lalu koreksi rasa. lalu penyetkan ayam yang sudah digoreng kesambal.
4. sajikan dengan nasi panas dan lalapan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Ekspres 5 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan