Gak Kalah dengan Daging, Ini Resep Tongseng Ikan Bawal Dijamin Edulita

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Minggu , 09 Jun 2024 - 21:34

Ilustrasi - Gak Kalah dengan Daging, Ini Resep Tongseng Ikan Bawal Dijamin Edulita-youtube fluffy kasih-

Bahan-bahan

700 gram ikan bawal

1/2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt marica bubuk

secukupnya Garam

Kaldu

2 daun salam

1 daun serai, geprek

secukupnya Kecap manis

1/2 sdm gula pasir

1 ruas lengkuas, geprek

Minyak goreng

1 ruas jahe, parut

100 ml santan

200 ml air

gak kalah dengan daging, ini resep tongseng ikan bawal dijamin edulita                            koranpalpres.com - tongseng ikan merupakan masakan dengan cira rasa segar dan pedas, dan unik.
tongseng ialah masakan dengan bumbu rempah serta sayuran yang membuat olahan daging menjadi semakin nikmat.
sajian kuah nan gurih, sehingga tongseng merupakan masakanya yang nikmat.
pada umumnya tongseng ikan dengan daging juga tak kalah nikmat dengan daging ayam maupun kambing. 
baca juga:bikinnya gampang rasanya enak, resep yakitori kw rasanya gak kalah nikmat seperti asli
baca juga:hits banget di musi rawas! demi makan di tepi sawah ratusan pegunjung rela antri berjam-jam, seenak apa sih?
cara membuat tongseng ikan bawal juga mudah lho.
kalian bisa memilih tongseng ayam, tongseng sapi, atau tongseng kambing yang nantinya,
akan mempunyai tekstur berbeda serta bisa disesuaikan selera masing-masing.
tertarik membuatnya? yuk, simak langsung resep tongseng ikan di bawah ini!
baca juga:wajib mampir! nikmati sensasi sarapan pagi ndeso tepi sawah dengan budget friendly, ini lokasinya
baca juga:presiden jokowi pernah makan di sini, 6 rekomendasi tempat makan mie celor terenak di palembang, wajib cobain
tongseng ikan bawal
by bundadari 
bahan-bahan
700 gram ikan bawal
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt marica bubuk
secukupnya garam
kaldu
2 daun salam
1 daun serai, geprek
secukupnya kecap manis
1/2 sdm gula pasir
1 ruas lengkuas, geprek
minyak goreng
1 ruas jahe, parut
100 ml santan
200 ml air
3 daun bawang, potong
1 buah tomat merah, iris
100 gram kol, potong dadu
8 siung bawang merah, iris
5 cengek domba, iris
bumbu halus
6 kemiri sangrai
1 ruas kunyit bakar
1 ruas jahe
10 siung bawang putih
15 siung bawang merah
2 sdt ketumbar
baca juga:empuknya kebangetan! resep ayam penyet ala resto rasanya dijamin endulita banget
baca juga:camilan nonton dracin! resep cimol kentang nikmatnya bikin ketagihan
cara membuat:
1. siapkan bahan
2. rendam ikan dengan bumbu : kunyit bubuk, jahe parut, sedikit air, merica, dan garam (diamkan 15 menit)
3. kemudian goreng ikan hingga kuning kecoklatan. sisihkan
4. panaskan 200 ml air, masukkan santan, bumbu halus, daun serai, lengkuas, dan daun salam, aduk sampai mendidih. sisihkan.
5. panaskan sedikit minyak goreng, goreng irisan bawang dan cabai sampai wangi
6. masukkan kol dan kecap manis
7. tuangkan santan, tambahkan garam, gula, dan kaldu
8. masukkan ikan, potongan tomat dan daun bawang, masak dengan api sedang
9. tunggu sampai kuah mengental, angkat dan sajikan.