Ide Menu Lebaran Haji, Resep Gulai Sapi Bikinnya Mudah Rasanya Gurih dan Enak

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Rabu , 12 Jun 2024 - 18:56

Ilustrasi - Ide Menu Lebaran Haji, Resep Gulai Sapi Bikinnya Mudah Rasanya Gurih dan Enak-youtube tri pujis-

1/2 sdt jinten bubuk

1/4 sdt kapulaga bubuk

1/4 sdt pala bubuk

1/4 sdt merica bubuk

Bumbu cemplung:

4 buah cengkeh

2 ruas

2 ruas kayu mesoyi

2 buah bunga lawang

2 ruas jahe geprek

2 ruas lengkuas geprek

1 batang sereh

2 helai daun salam

ide menu lebaran haji, resep gulai sapi bikinnya mudah rasanya gurih dan enak                            koranpalpres.com- lebaran haji sebentar lagi, bingung buat menu apa? yuk bikin resep gulai sapi bikinnya mudah rasanya gurih dan enak.
jika ingin mengolah daging sapi qurban, gimana kalau mencoba resep gulai sapi yang rasanya gurih dan enak.
gulai sapi merupakan salah satu hidangan khas indonesia yang mempunyai cita rasa kaya dan aroma yang menggoda. 
sajian lezat ini biasanya disajikan dalam acara-acara spesial seperti perayaan keluarga atau hari raya.
baca juga:resep viral negeri jiran, resep ayam chili padi, gurih dan pedas rasanya nampol!
baca juga:anti bau prengus! resep tengkleng kambing empuk dan nikmat, rasanya endulita banget
memiliki perpaduan bumbu rempah yang khas, gulai sapi menawarkan cita rasa yang dalam dan kompleks, yang menjadikannya favorit di berbagai kalangan. 
walaupun terlihat masakan rumit, namun resep gulai sapi sebenarnya cukup mudah dibuat yaitu dengan bahan-bahan yang ada di pasar tradisional maupun supermarket.
dalam artikel ini, kita akan membahas langkah demi langkah cara membuat gulai sapi yang enak dan kaya rasa. jangan khawatir, dengan mengikuti resep ini, kamu akan bisa menyajikan hidangan istimewa ini di rumah. yuk, kita mulai masak gulai sapi!
baca juga:ide menu lebaran haji, resep daging sapi kecap praktis dan empuk, nikmat luar biasa
baca juga:nyaman diperut! ini dia resep sop kaki kambing kuah bening, rasanya candu banget
bagaimana masih bingung untuk membuatnya, dari pada penasaran ada baiknya baca penjelasan disini terlebih dahulu.
kemudian ikuti langkaj-langkah cara membuat gulai sapi yang enak dan kaya rasa. 
namun jangan khawatir, dengan mengikuti resep ini kalian bisa menyajikan hidangan istimewa ini di rumah. 
yuk simak langsung resep gulai sapi ini!
baca juga:gak kalah dengan daging, ini resep tongseng ikan bawal dijamin edulita
baca juga:bikinnya gampang rasanya enak, resep yakitori kw rasanya gak kalah nikmat seperti asli
gulai sapi
by gina rukmi
bahan-bahan
400 gr daging sapi
2 bungkus
bumbu halus:
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 ruas kunyit
2 buah cabe merah besar
2 buah kemiri sangrai
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten bubuk
1/4 sdt kapulaga bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
baca juga:hits banget di musi rawas! demi makan di tepi sawah ratusan pegunjung rela antri berjam-jam, seenak apa sih?
baca juga:wajib mampir! nikmati sensasi sarapan pagi ndeso tepi sawah dengan budget friendly, ini lokasinya
bumbu cemplung:
4 buah cengkeh
2 ruas
2 ruas kayu mesoyi
2 buah bunga lawang
2 ruas jahe geprek
2 ruas lengkuas geprek
1 batang sereh
2 helai daun salam
4 helai daun jeruk
baca juga:presiden jokowi pernah makan di sini, 6 rekomendasi tempat makan mie celor terenak di palembang, wajib cobain
baca juga:anda kena asam urat? ini ikan laut rendah purin ini yang aman dikonsumsi
cara membuat:
1. rebus daging selama 10 menit hingga keluar kotorannya. bilas lalu potong sesuai selera. lanjut presto daging selama 30 menit (terhitung sejak presto mulai mendesis). setelah matang, pisahkan daging dan kaldunya.
2. tumis bumbu halus hingga setengah matang lalu masukan bumbu cemplung. tumis hingga bumbu harum,berubah warna dan matang.
3. lalu masukkan daging sapi tadi ke tumisan bumbu. aduk rata dan biarkan bumbu meresap beberapa saat. sembari menunggu bumbu meresap, didihkan kuah kaldu tadi.
4. selanjutnya tuang tumisan daging ke kuah kaldu. tambahkan gula dan garam sesuai selera. masak hingga gule mendidih lalu tambahkan santan. aduk rata, jangan lupa koreksi rasa ya. masak hingga gule kembali mendidih, angkat dan sajikan.
5. sajikan selagi hangat. tambahkan taburan bawang merah goreng agar makin sedap.