Nikmatnya! Resep Terong Balado Pedas Nampol Nikmat Pakai Nasi Hangat

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Rabu , 19 Jun 2024 - 07:04

Ilustrasi - Nikmatnya! Resep Terong Balado Pedas Nampol Nikmat Pakai Nasi Hangat-YouTube CR COOK-

2 buah terong ungu

2 lembar daun jeruk

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

3 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 buah tomat

3 buah cabai merah

8 buah cabai rawit

Cara Membuat Terong Balado Sederhana:

nikmatnya! resep terong balado pedas nampol nikmat pakai nasi hangat                            koranpalpres.com- makanan nikmat dimakan pakai nasi hangat ini, memang banyak penggemarnya apalagi kalau bukan resep terong balado.
terong balado merupakan makanan khas padang yang digemari oleh penikmat makanan di seluruh indonesia. 
sekarang menu ini sudah terdapat banyak variasi dari hidangan yang satu ini. 
kalian yang ingin makan pakai menu ini bisa membuat sendiri dirumah.
baca juga:menu spesial! resep garang asem ayam praktis buat yang tersayang,
baca juga:resep chicken katsu sambal matah praktis dan simple dijamin nagih!
tidak hanya soal rasa yang nikmat, terong juga adalah bahan makanan yang relatif terjangkau dan sangat mudah untuk ditemukan.
selain enak, menu ditambah dengan sambal balado yang pedas, semakin bikin nagih dan ingin nambah
kalian bisa membuatnya terong balado sendiri dirumah. ada berbagai macam-macam variasi resep kreasi terong balado yang bisa kamu coba.
yuk siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan, dan simak resepnya dibawah ini, langsung saja praktekin.
baca juga:dingin-dingin enaknya santap misoa ayam pedas, rasanya enak mudah dibuat, ini resepnya
baca juga:5 rahasia marinasi sate sapi yang lezat, caranya mudah banget!
1. resep terong balado
1. resep terong balado sederhanabahan:
2 buah terong ungu
2 lembar daun jeruk
gula secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
bumbu halus:
baca juga:5 oleh-oleh wajib dibawa pulang saat liburan di kota semarang, apa saja?
baca juga:10 bahan untuk menyegarkan sup daging bening spesial idul adha, bahannya mudah ditemukan!
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 buah tomat
3 buah cabai merah
8 buah cabai rawit
cara membuat terong balado sederhana:
baca juga:5 oleh-oleh wajib dibawa pulang saat liburan di kota semarang, apa saja?
baca juga:10 bahan untuk menyegarkan sup daging bening spesial idul adha, bahannya mudah ditemukan!
mulai dengan memotong-motong terong yang sudah disiapkan.
goreng terong hingga seperempat matang.
blender atau tumbuk semua bahan bumbu halus.
tumis bumbu halus yang sudah diblender atau ditumbuk dengan sedikit minyak
tambahkan daun jeruk.
tumis hingga harum.
masukkan terong yang sudah digoreng seperempat matang
tambahkan sedikit air.
tambahan garam dan gula secukupnya.
masak hingga air menyusut.
terong balado siap disajikan.
baca juga:waduh! puluhan masyarkat palembang memadati rutan di mapolrestabes palembang, ternyata demi hal ini
baca juga:tanpa presto! ini cara ampuh mengempukkan daging kurban dalam sekejap, dijamin ibu mertua makin tambah sayang
2. resep terong balado teri
bahan:
2 buah terong ungu, potong-potong sesuai selera
100 gram teri nasi, sangrai sebentar
5 buah cabai merah keriting
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
minyak goreng secukupnya
garam secukupnya
gula secukupnya
cara membuat terong balado teri:
baca juga:bingung mengolah daging kurban? ini resep oseng mercon tetelan sapi yang menggugah selera, auto nambah nasi!
baca juga:bisa jadi sajian menu lebaran haji, ini resep kuah bakso sapi, gurih kaldunya bikin ketagihan
panaskan minyak dalam wajan, goreng terong hingga matang dan kecokelatan. angkat dan tiriskan.
ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting.
panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum.
masukkan teri nasi yang sudah disangrai, aduk hingga tercampur rata.
tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera.
masukkan terong yang sudah digoreng ke dalam wajan, aduk perlahan hingga rata dengan bumbu.
angkat dan sajikan terong balado teri hangat dengan nasi putih.