Ratusan Pelaku UMKM Padati Masjid Baiturrahman Bank Raya, Ternyata Ada Sesuatu Yang Lezat
Ratusan pelaku UMKM padati ruang serbaguna Masjid Baiturrahman Bank Raya, Rabu 17 Juli 2024. Ternyata ada kelas memasak dan makan bersama pindang dan kuliner Meranjat, Kabupaten Ogan Ilir, Provinsi Sumsel.--Alhadi Farid/Koranpalpres.Com
PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Ratusan pelaku UMKM padati ruang serbaguna Masjid Baiturrahman Bank Raya, Rabu 17 Juli 2024.
Ternyata ada kelas memasak dan makan bersama pindang dan kuliner Meranjat, Kabupaten Ogan Ilir, Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel).
"Kita mengangkat dan mengajak para pelaku UMKM untuk belajar memasak kuliner khas Meranjat, khususnya pindang Meranjat," ujar Ketua Pelaksana, Hj Hasnawati.
Di mana para peserta dapat melihat pemaparan secara langsung cara memasak hingga bumbu yang digunakan dalam pembuatan pindang Meranjat.
BACA JUGA:5 Makanan Punya Manfaat Mencerahkan Kulit, Makin Glowing Makin Sehat
BACA JUGA:Sederhana Tapi Nikmatnya Luar Biasa, Yuk Bikin Resep Tumis Kangkung Rasanya Bikin Jatuh Cinta
Pemaparan langsung disajikan oleh dua chef berpengalaman yakni chef Bangkit Lio Abriansyah dan Chef Didik Harryo.
"Kedua chef ini mempraktekan cara pembuatan pindang Meranjat kepada para peserta," akunya.
Jadi kegiatan yang dilakukan mengulas secara tuntas masakan khas daerah Meranjat, Kabupaten Ogan Ilir hingga para peserta mendapatkan resepnya secara khusus.
Bahkan mereka bisa mengetahui baik cara pengajian, bahan hingga tekstur dalam pembuatan pindang meranjat tersebut, dan pihaknya memastikan bahwa itu merupakan resep asli leluhur.
BACA JUGA:Kenikmatan Ayam Suwir Kemangi, Harumnya Semerbak Rasanya menggugah Selera
BACA JUGA:Kuah Kaldu Gurih, Yuk Bikin Resep Steam Tofu Udang, Nikmatnya Makan Diwaktu Hujan
Selain memasak pindang Meranjat, para peserta bisa merasakan secara langsung masakan dari kedua chef tersebut tentang pindang Meranjat.
"Tidak hanya menyaksikan secara langsung dan serep cara pembuatan pindang meranjat, tapi para peserta dapat langsung merasakan masakan tersebut setelah dimasak," ungkapnya.
- Tag
- Share
-
-
