Festival Kopi Lahat 2024, Kecamatan Kikim Selatan Tampilkan Inovasi Baru Syrup Coffee, Ini Cara Buatnya

Reporter: Bernat |

Editor: Bernat |

Jumat , 02 Aug 2024 - 15:02

KUNJUNGI STAN : Pj Bupati Lahat, Imam Pasli SSTP Msi mengunjungi stan Kecamatan Kikim Selatan, dalam kegiatan Festival Kopi 2024-Bernat/koranpalpres.com-

festival kopi lahat 2024, kecamatan kikim selatan tampilkan inovasi baru syrup coffee, ini cara buatnya                            lahat, koranpalpres.com - pada festival kopi yang diselenggarakan dinas perkebunan (disbun) lahat selama dua hari kedepan, ada yang spesial dari stan kecamatan kikim selatan yakni menampilkan syrup coffee.
"biasanya kopi yang dibuat selalu diseduh menggunakan air panas dan gula, tapi ini lain daripada lain sekali coba pas ketagihan untuk meminumnya lagi," ketua tp pkk kikim selatan, indawati hermansyah didampingi kades lubuk lungkang, dina juliyanti, kamis 1 agustus 2024.
cara pembuatannya pun cukup mudah, bahan-bahan terdiri dari gula putih atau diganti dengan gula aren kemudian bubuk pilihan coffee lungkang, perisai mocca dan air putih untuk menambah sensasi dingin tinggal masukkan es batu.
"didihkan air lalu masukkan coffee lungkang dan gula, kemudian dimasak selama 30 menit hingga dirasa mengental, barulah disusul perisai mocca tunggu hingga dingin barulah ditambah es batu dan siap diseruput," ulas dia.
baca juga:harumkan nama sekolah, marvel antoni siswa smpn 3 lahat siap rebut juara di dianpinru 2024, ini sosoknya
baca juga:ditandai tumbuk lesung kopi, staf ahli gubernur dan pj bupati lahat buka festival kopi 2024, ini keseruannya 
dirinya menyebutkan, cold lubuk lungkang ice brew black ini merupakan inovasi terbaru, sehingga tercipta olahan kopi berbeda dengan yang lain.
"makanya kita terus menerus memberikan yang terbaik untuk pengembangan, sehingga nantinya dapat menciptakan sebuah kreatifitas berbeda," jelas indawati.
dina juliyanti menambahkan, tidak hanya cold lubuk lungkang ice brew black ini saja, tapi menu makanan bolu, puding dan agar semuanya berbahan baku dari kopi.
"kopi yang kita buat ini merupakan pilihan terbaik alias petik merah, dengan dibantu ibu-ibu desa untuk terus mengembangkan potensi yang ada, sehingga mampu menambah pendapatan," imbau dirinya.
baca juga:telan dana rp160 juta, pemdes pulau beringin lahat bangun akses jut sepanjang 201 meter
baca juga:harga cabe meroket, pj bupati lahat gerak cepat datangi pasar, ini hasilnya
dirinya berharap, produk-produk yang dihasilkan tersebut sejauh ini sudah dipasarkan, baik di seputaran desa hingga kota palembang.
"alhamdulillah, produk yang dihasilkan sudah banyak pemesannya hingga kota pempek, semoga kopi lahat akan dikenal secara nasional maupun internasional," harap dina juliyanti.
sebelumnya, kadisbun lahat, vivi anggraini sstp msi menyampaikan, kegiatan ini tentunya bermaksud untuk membangun kepedulian masyarakat, untuk lebih mencintai produk kopi khas kabupaten lahat, provinsi sumatera selatan.
"meningkatkan brand image kopi lahat sekaligus peningkatan mutu nilai jual serta daya saing, selain itu, upaya peningkatan pendapatan asli daerah (pad) dan pemasaran kopi lahat sehingga terciptanya kesejahteraan petani kopi," sebut dia, kamis 1 agustus 2024.
baca juga:musdes 2025 pemdes tanjung kurung lahat hasilkan 14 item, apa saja itu 
baca juga:bak anggota paskibraka, ibu-ibu pkk desa patikal baru lahat asah teknik baris berbaris, ini buktinya 
ia menuturkan, festival kopi ini melibatkan peran serta dan kerjasama dari semua elemen masyarakat, petani kopi, pelaku usaha kopi, dan pecinta kopi untuk menuju kopi lahat dikenal secara luas baik nasional maupun internasional.
"sekaligus menumbuhkan inovasi-inovasi baru dari pelaku usaha kopi, sehingga dapat meningkatkan konsumsi kopi di kabupaten lahat," sebut dia.
tujuan dari pelaksanaan festival kopi lahat tahun 2024, sambung dirinya, memberikan image dan citra positif kabupaten lahat sebagai salah satu produsen kopi robusta terbesar nomor 1 di sumatera selatan.
"kegiatan ini menitikberatkan pada peningkatan mutu nilai jual dan daya saing kopi kabupaten/kota se provinsi sumsel, pernyataan sikap dan pernyataan persepsi pemerintah di 24 kecamatan, stakeholder dan masyarakat khususnya kabupaten lahat dalam rangka mewujudkan kopi dikenal di mata dunia," imbau vivi anggraeni.
baca juga:wow! trrk kabupaten lahat bakal disulap jadi lokasi museum bersejarah, ini penampakannya
baca juga:jelang pilkada serentak 2024, polres lahat lakukan tfg dan simulasi ops mantap praja, ini kata kapolres
ditambahkannya, bahwasanya apa pemerintah kabupaten (pemkab) lahat kini mendapatkan penilaian, ataupun evaluasi dari kemenkumham ri terkait pendaftaran ig kopi.
"kita harapkan bersama-sama kepada bapak-ibu sekalian, dapat mendukung untuk segera kita dapat terwujud di tahun 2024 ini, dan tentunya ini perjuangan kita semua," tutup dia.