Menu Simple Keluarga! Resep Perkedel Kentang Goreng, Sekali Gigit Bikin Ketagihan

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Minggu , 11 Aug 2024 - 08:50

Ilustrasi - Menu Simple Keluarga! Resep Perkedel Kentang Goreng, Sekali Gigit Bikin Ketagihan-Youtube Mbok Midut-

250 g kentang

1 butir telur ayam

1 batang daun seledri

½ sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Bumbu penyedap secukupnya

Cara Membuat Perkedel Kentang Goreng

- Kupas kulit kentang sampai bersih dan potong kentang menjadi bentuk dadu.

- Rendam kentang di dalam air yang telah diberi garam secukupnya selama 15 menit, lalu kukus kentang sampai matang.

- Sambil menunggu kentang matang, iris seledri tipis-tipis.

- Tiriskan kentang yang sudah matang dan haluskan dengan potato masher atau alat tumbuk lainnya.

- Campurkan kentang yang sudah halus, irisan seledri, lada bubuk, garam, bumbu penyedap, dan kuning telur.

menu simple keluarga! resep perkedel kentang goreng, sekali gigit bikin ketagihan                            koranpalpres.com- resep perkedel kentang yang simple dan praktis bisa menjadi menu simple keluarga, rasanya sekali gigit bikin ketagihan.
selain nasi, kentang merupakan alternatif sumber karbohidrat yang juga menyehatkan tubuh kita lho.
cara memasak kentang juga bisa bervariasi, mulai dari dibakar, digoreng hingga bisa dikukus.
makanan satu ini juga bisa kalian buat hidangan lezat jika dipadukan dengan bahan makanan lain, akan tercipta menu yang simple, lezat dan mengenyangkan.
baca juga:makan siang lebih nikmat! yuk bikin resep pepes tahu ala sunda dijamin gurih dan lembut
baca juga:sarapan bikin kenyang seharian, resep bihun goreng sederhana, super enak
nah, salah satu hidangan kentang yang banyak ditemukan di indonesia adalah perkedel kentang. perkedel kentang dibuat dari kentang yang sudah dihaluskan setelah kentang digoreng atau dikukus. 
perkedel kentang bisa dikonsumsi sebagai lauk teman nasi atau cemilan yang nikmat.
tentunya membuat perkedel kentang di rumah tidaklah susah. yuk simak resep perkedel kentang goreng yang mudah dibuat di rumah dengan rasa yang lezat di lidah.
berikut ini resep perkedel kentang goreng, sekali gigit bikin ketagihan.
baca juga:rasa otentik! ini 7 tempat makan nasi minyak paling legend di palembang, kaya rempah bikin mulut sibuk ngunyah
baca juga:jadi kebanggaan warga! kopi durian oleh-oleh khas kota lubuklinggau incaran para wisatawan, rasanya asli juara
resep perkedel kentang goreng
bahan-bahan perkedel kentang goreng
250 g kentang
1 butir telur ayam
1 batang daun seledri
½ sdt lada bubuk
garam secukupnya
bumbu penyedap secukupnya
baca juga:7 ikan ini mempunyai kandungan omega 3
baca juga:ga ada di belahan dunia manapun! 7 makanan khas palembang paling legendaris, sudah aja sejak masa kesultanan
cara membuat perkedel kentang goreng
- kupas kulit kentang sampai bersih dan potong kentang menjadi bentuk dadu.
- rendam kentang di dalam air yang telah diberi garam secukupnya selama 15 menit, lalu kukus kentang sampai matang.
- sambil menunggu kentang matang, iris seledri tipis-tipis.
- tiriskan kentang yang sudah matang dan haluskan dengan potato masher atau alat tumbuk lainnya.
- campurkan kentang yang sudah halus, irisan seledri, lada bubuk, garam, bumbu penyedap, dan kuning telur.
baca juga:tak perlu jauh-jauh ke jepang, nikmati takoyaki lezat dan murah yang kini sudah ada di kota lahat
baca juga:bumbu rempah meresap ketulang! kelezatan bebek goreng menu favorit keluarga
- aduk semua bahan sampai merata.
- lalu ambil satu sendok makan adonan dan bentuk menjadi bulat pipih. ulangi langkah ini sampai semua adonan habis terbentuk.
- setelah semua adonan terbentuk, celupkan setiap adonan ke dalam putih telur hingga seluruh permukaan kentang tertutup.
- panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- goreng perkedel dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
- setelah matang, angkat, dan tiriskan perkedel.
- perkedel kentang goreng siap disajikan.