Jangan Salah! Emak-emak Wajib Tahu Inilah 6 Tips Memilih Ikan Segar Berkualitas Nan Bernutrisi
6 Tips Memilih Ikan Segar Berkualitas Nan Bernutrisi--freepik.com
Namun nutrisi ini tidak lagi maksimal, apabila moms konsumsi ikan yang kualitasnya sudah menyusut.
Agar kamu dapat memilih kualitas ikan, ketahui ciri-ciri serta perbedaan pada ikan yang segar dengan ikan yang sudah tidak layak lagi untuk dikonsumsi.
Nah, ciri-ciri tersebut merupakan salah satu ciri bahwa ikan tidak lagi segar!
Yuk cermati tips berikut agar kamu bisa mendapatkan ikan dengan kualitas yang bagus!
Dirangkum dari hellosehat, berikut cara untuk memilih ikan segar:
1. Mata
Kamu dapat memilih ikan segar dengan melihat matanya.
Jika mata ikan tampak terang dan jernih dengan warna hitam dibagian tengahnya serta terasa menonjol dan kenyal ketika diraba itu menandakan bahwa ikan masih segar.
BACA JUGA:Bertemu Kapolda Sumsel, Pengurus Permahi Kota Palembang Apresiasi Kinerja Polda Sumsel, Ini Buktinya
Namun apabila mata ikan tampak keruh dan mengkerut serta bagian yang seharusnya berwarna kekuningan berubah menjadi kemerahan berarti ikan tersebut sudah tidak segar lagi.
2. Insang
Kamu bisa mengangkat penutup insang pada ikan untuk mengetahui apa berwarna merah atau telah berubah menjadi keabuan atau kecoklatan.
Apabila insang masih berwarna merah itu berarti ikan masih segar namun apabila insang telah berubah warna menjadi keabuan atau kecoklatan menandakan bahwa ikan tidak lagi segar.