Pedas-pedas Nikmat! Yuk Bikin Tahu Gejrot Khas Cirebon, Asamnya Menyegarkan!

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Rabu , 21 Aug 2024 - 15:29

Ilustrasi - Pedas-pedas Nikmat! Yuk Bikin Tahu Gejrot Khas Cirebon, Asamnya Menyegarkan-Youtube Ceceromed Kitchen-

pedas-pedas nikmat! yuk bikin tahu gejrot khas cirebon, asamnya menyegarkan!                            koranpalpres.com- yuk bikin tahu gejrot khas cirebon rasanya pedes-pedes nikmat, asamnya menyegarkan.
tahu gejrot adalah camilan khas dari cirebon yang terbut dari potongan tahu goreng serta ulekan cabai dan kuah asam manis.
ciri khas dari tahu gejrot ini memiliki kuah yang membuat hidangan ini mempunyai cita rasa yang sangat menggugah selera.
umumnya kalian pasti sering menjumpai tahu gejrot dari penjual yang berkeliling maupun di pasar.
baca juga:kuliner khas ini sering dikaitkan dengan tradisi agustusan
baca juga:nikmatnya mie ayam gerobakan buatan rumah, bikinnya mudah rasanya enak, anti gagal
tidak hanya itu kamu juga dapat membuatnya sendiri di rumah, bahan-bahan untuk membuat tahu gejrot ini selain praktis tentunya mudah.
tahu gejrot ini cocok banget dijadikan sebagai camilan di siang hari maupun sore hari.
jika kalian tertarik untuk membuat camilan yang pedas dan menyegarkan tahu gejrot ini bisa jadi pilihan yang enak untuk kalian.
umumnya tahu gejrot merupakan gabungan dari tahu pong goreng yang diulek bersama dengan kuah gula merah dan cabai.
baca juga:2 dari 3 pelaku perampokan di ogan ilir yang tembak dan bawa kabur mobil korbannya ditangkap, lihat tampangnya
baca juga:5 buah-buahan termahal di dunia, mayoritas dari jepang
berikut ini resep dan cara membuat tahu gejrot khas cirebon yang praktis dan mudah bikinnya dirumah.
resep dan cara membuat tahu gejrot pedas
bahan-bahan tahu gejrot
-10 buah tahu pong
-1 sdm kecap manis
-1 sdm kecap asin
-3 sdm gula merah
baca juga:mengenal kemplang mi dan kuliner asyik khas pagaralam lainnya
baca juga:mencari sayuran untuk menurunkan berat badan? coba 12 sayuran ini
-3 sdm minyak goreng, panaskan
-2 sdm larutan asam jawa
-200 ml air
-2 siung bawang putih
-4 siung bawang merah
-4 buah cabe rawit
-garam secukupnya
baca juga:nonton lomba 17san sambil ngemil risoles, simak resep dan cara pembuatannya disini
baca juga:pedas nampol! 2 resep ceker ayam pedas, temani kemeriahan 17 agustusan
cara membuat tahu gejrot
1. pertama, potong tahu ke dalam ukuran kecil sesuai selera lalu sisihkan.
2. kemudian, campurkan air, kecap manis, kecap asin, larutan asam jawa, dan gula merah pada panci kemudian panaskan hingga mendidih.
3. ulek kasar bawang merah, bawang putih, garam, dan cabe rawit pada cobek.
baca juga:umat islam wajib tahu ini 40 nama lain babi dalam makanan
baca juga:sajian pedas manis cocok lauk, resep tempe orek basah lezatnya
4. panaskan minyak dan siramkan pada bahan yang sudah diulek.
5. campurkan kuah yang didihkan dengan bahan yang diulek kasar.
6. susun tahu pada piring saji dan siram dengan bumbu kuah.
itulah resep dan cara membuat tahu gejrot pedas khas cirebon. mudah, kan? kamu cukup menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah.