9 Oleh-Oleh Populer Khas Lahat, Kabupaten Tertua di Sumsel!

Reporter: Monika Sari |

Editor: Trisno Rusli |

Rabu , 04 Sep 2024 - 10:43

Sejumlah makanan tradisional Lahat ini bisa dijadikan populer saat berkunjung ke kabupaten tertua di Sumsel ini--yt/yusnitaerni.9

8. Tempoyak

Buah durian difermentasi oleh bakteri asam laktat untuk menghasilkan olahan makanan ini. Hidangan lezat ini terutama digemari oleh masyarakat Melayu di wilayah Sumatera.

Tempeyak dapat digunakan sebagai saus celup, bumbu masakan, atau pelengkap komponen masakan lainnya.

Hidangan ini memiliki rona kuning-putih dan lembut, agak kental, dan berserat halus.

9. Lempeng Sagu

Bahan masakan ini antara lain tepung sagu, garam, dan kelapa parut. Piring Santo berbentuk bulat dan menyerupai roti pizza.

Hidangan ini bisa disantap untuk sarapan sebagai pengganti nasi.

Untuk menikmati santapan ini, cobalah dicelupkan ke dalam sambal belacan atau masakan berkuah seperti ikan laba-laba atau tambak salai yang memiliki rasa asam dan pedas.

9 oleh-oleh populer khas lahat, kabupaten tertua di sumsel!                            lahat, koranpalpres.com - jika berkunjung ke lahat, jangan lupa membeli oleh-oleh khasnya.
kabupaten tertua di sumatera selatan ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, namun juga memiliki beragam oleh-oleh unik yang bisa dibeli.
tentu kamu tidak akan puas jika berlibur tanpa berbelanja oleh-oleh untuk dibawa pulang ke orang tercinta. begitu pula jika ke lahat.
oleh-oleh khas lahat bermacam-macam, ada yang berupa jajanan pasar atau kue-kue dan lauk pauk yang bisa kamu jadikan lauk bersama nasi hangat.
baca juga:5 oleh-oleh khas palembang yang tahan lama dan menggugah selera!
baca juga:11 oleh-oleh khas palembang yang tahan lama, harga murah, kuliatas juara, wajib dibawa pulang!
jajanan khas lahat ini tentunya bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan kerabat dekat kamu.
yuk, simak beberapa rekomendasi oleh-oleh khas lahat yang dijamin bikin nagih!
1. wajik
wajik masih menjadi makanan tradisional yang populer di kalangan masyarakat. berlian berwarna agak coklat, teksturnya halus, dan rasanya manis. 
baca juga:jadi kebanggaan warga! kopi durian oleh-oleh khas kota lubuklinggau incaran para wisatawan, rasanya asli juara
baca juga:siap-siap ngiler! 6 rekomendasi oleh-oleh khas surabaya, wajib masuk list kamu
kue ini terbuat dari ketan, kelapa, gula merah, dan santan. wajik secara alami lengket dan memiliki rasa kelapa. 
legenda mengatakan bahwa berlian dulunya merupakan makanan kerajaan dan berasal dari zaman kerajaan majapahit.
2. kue semprong
kue semprong adat mempunyai bentuk seperti pipa yang panjang dan silindris. kue ini dibuat dengan adonan tepung beras dan penjepit besi. 
baca juga:8 ragam oleh-oleh khas bandung wajib dibawa pulang, enak, favorit wisatawan 
baca juga:dikemas dengan elegan dan cantik, produk up2k desa lubuk lungkang lahat cocok buat oleh-oleh
pada saat itu, adonan akan digulung menjadi gulungan yang panjang.
sumatera selatan menyebut kue ini juwada gulung. aroma khas panggangan dan tekstur renyah jajanan ini menjadikannya favorit banyak tamu.
3. kemplang
kerupuk kemplang terbuat dari kombinasi ikan tenggiri dan tepung tapioka. kemplang menjadi kenang-kenangan favorit para wisatawan. 
baca juga:5 oleh-oleh wajib dibawa pulang saat liburan di kota semarang, apa saja?
baca juga:cari oleh-oleh khas lubuklinggau? coba ke pasar pokat aja, harga murah banyak pilihannya
kemplang bentuknya pipih dan melingkar karena dikocok dan dimasak di atas bara panas. tekstur kerupuk ini memang renyah dan nikmat.
4. gulai rebong
rebung, baik bambu yang baru tumbuh maupun rebung, menjadi bahan utama masakan sayur ini. 
kari rebung ini enak banget karena kuahnya mengandung daging sapi atau udang. perpaduan renyahnya batang bambu dan kuahnya yang nikmat bakal bikin nagih.
baca juga:plaza tepian lematang, surganya oleh-oleh khas lahat dengan berbagai jenis kuliner
baca juga:selain home stay atau penginapan dan oleh-oleh, bisnis penyewaan mobil juga mulai ramai di pagaralam 
5. pindang ikan guan
ikan gabus adalah komponen kunci dalam resep ini. meski tidak dibudidayakan oleh penduduk setempat, ikan gabus banyak ditemukan di kawasan tersebut.
saus sambal nanas sangat cocok dipadukan dengan rasa segar hidangan ini.
6. kelicuk
baca juga:8 oleh-oleh khas palembang kekinian, murah dan awet
baca juga:9 makanan khas palembang bisa jadi pilihan oleh-oleh buat keluarga di rumah
kue klasik bernama kelicuk dibuat dengan pisang matang yang telah dihaluskan. selanjutnya campurkan dengan ketan merah atau putih. 
setelah itu bentuk menjadi segitiga. secara tradisional, kelezatan ini disantap dengan ketan yang difermentasi oleh penduduk setempat dengan ragi.
7. gunjing
salah satu masakan khas sumatera selatan bernama gunjing. kue pukis atau pancong yang banyak ditemui di pasaran bentuknya mirip dengan gunjing atau bandros ini.
baca juga:kunjungi sentra pempek 26 ilir, agus fatoni ajak masyarakat beli pempek untuk oleh-oleh mudik 
baca juga:5 tempat kuliner serabi populer dan enak di malang, oleh-oleh murah meriah dan seenak itu
tapi gunjing ini berbeda; itu dibuat dengan tepung beras dan kelapa dan dimasak di atas api arang. 
rasanya juga berbeda secara alami. gunjing disukai oleh penduduk lokal dan wisatawan di palembang karena rasanya yang kaya dan lezat.
8. tempoyak
buah durian difermentasi oleh bakteri asam laktat untuk menghasilkan olahan makanan ini. hidangan lezat ini terutama digemari oleh masyarakat melayu di wilayah sumatera.
baca juga:5 rekomendasi oleh-oleh kuliner khas pekalongan, salah satunya kue glundung, wajib dibawa pulang 
baca juga:5 rekomendasi oleh-oleh legendaris khas tegal paling unik, salah satunya poci tanah liat wajib dibawa pulang 
tempeyak dapat digunakan sebagai saus celup, bumbu masakan, atau pelengkap komponen masakan lainnya.
hidangan ini memiliki rona kuning-putih dan lembut, agak kental, dan berserat halus.
9. lempeng sagu
bahan masakan ini antara lain tepung sagu, garam, dan kelapa parut. piring santo berbentuk bulat dan menyerupai roti pizza. 
baca juga:5 rekomendasi oleh-oleh legendaris khas medan, beragam dari kain ulos hingga kuliner yang wajb dibawa pulang
baca juga:7 rekomendasi oleh-oleh terunik khas magelang, wajib dibawa pulang salah satunya ampyang
hidangan ini bisa disantap untuk sarapan sebagai pengganti nasi.
untuk menikmati santapan ini, cobalah dicelupkan ke dalam sambal belacan atau masakan berkuah seperti ikan laba-laba atau tambak salai yang memiliki rasa asam dan pedas.