Enaknya Kebangetan! Rekomendasi 5 Asli Alor yang Menggugah Selera, Yuk Melipir

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 13 Sep 2024 - 16:56

Ilustrasi - Enaknya Kebangetan! Rekomendasi 5 Asli Alor yang Menggugah Selera, Yuk Melipir-kolase koranpalpres.com-

enaknya kebangetan! rekomendasi 5 asli alor yang menggugah selera, yuk melipir                            koranpalpres.com- daerah alor yaitu salah satu kota di nusa tenggara timur yang terkenal memiliki pesona keindahan alamnya.
akan tetap kalian yang mempunyai punya rencaa untuk menjelajahi keindahan alor, jangan sampai lewatkan juga ragam makanan tradisional khas alor yang gak kalah menarik untuk kalian cicipi.
jika klaian berada di nusa tenggara timur ada baiknya mamir ke daerah alor, dijamin pasti kalian gak menyesal.
berikut ini pilihan kuliner khas alor yang dapat kalian cicipi ketika berlibur di bumi alor, daerah nusa tenggara timur.
baca juga:10 menit dari gerbang tol palembang-indralaya, ini daftar wisata kuliner dan tempat ikonik di sumatera selatan
baca juga:wisata kuliner legendaris di semarang surganya makanan wajib kamu coba
1. jagung bose
panganan khas alor lainnya yang berbahan dasar jagung adalah jagung bose. berbeda dengan jagung titi, makanan khas alor satu ini diolah dengan cara direbus bersama santan dan kacang, lengkap dengan berbagai bumbu.
dengan tekstur lembut, kuliner khas alor ini terasa seperti bubur jagung dan bisa menjadi pilihan tepat untuk mengganjal perut saat rasa lapar tiba.
2. kue rambut
baca juga:7 wisata kuliner palembang lezat dan legendaris, cita rasanya menggugah selera!
baca juga:7 wisata kuliner legendaris di palembang, rasa otentik, harga affordable, cocok dikunjungi bareng keluarga
sesuai dengan namanya, camilan asal alor ini memang memiliki bentuk yang menyerupai gumpalan rambut halus yang berwarna kecoklatan. 
berbahan dasar tepung singkong yang diolah bersama gula lontar, makanan khas alor satu ini memiliki rasa manis dan tekstur yang renyah. menjadikannya salah satu alternatif camilah lezat asal alor yang bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh.
3. beragam camilan dari biji kenari
tak cuma jagung, biji kenari juga merupakan salah satu komoditas terbesar di alor. jadi, sempatkanlah dirimu untuk menikmati ragam kuliner khas alor yang dibuat dari olahan biji kenari. mulai dari kacang kenari utuh hingga kue-kue berbahan kenari.
baca juga:tak lekang oleh waktu, 6 wisata kuliner palembang wajib di kunjungi 
baca juga:menyusuri wisata kuliner di palembang, makanan legendaris yang menggugah selera
selain itu, biji kenari dari alor ini juga bisa menjadi pilihan oleh-oleh asal alor yang praktis mengingat daya tahannya yang cukup lama.
4. jagung titi
jagung merupakan salah satu komoditas utama di alor. maka, tak heran jika banyak kuliner tradisional di alor yang merupakan olahan dari bahan dasar jagung. salah satunya adalah jagung titi.
makanan khas alor satu ini merupakan jagung yang disangrai dan dipipihkan sehingga bentuknya menyerupai emping versi mini. memiliki cita rasa manis berpadu gurih dan tekstur yang renyah, jagung titi sangat pas menjadi camilan untuk menemani waktu santai di sore hari bersama segelas kopi hangat.
baca juga:melipir kesini yuk! ini 5 destinasi wisata kuliner pangkal pinang, tempatnya bikin nyaman rasanya nikmat
baca juga:5 wisata kuliner terhits di salatiga, paling diincar traveler, wajib coba kalo ke salatiga
5. sayur jantung pisang dan bunga pepaya
meskipun tak lazim digunakan di wilayah nusantara lainnya, jantung pisang dan bunga pepaya merupakan salah satu bahan yang umum digunakan dalam masakan khas alor, lho. 
dimasak dengan tumisan bumbu-bumbu, sayur jantung pisang dan bunga pepaya menjadi salah satu lauk pelengkap sajian nasi dan makanan berat lainnya seperti sup ikan kuah asam.
itulah berbagai pilihan kuliner khas alor yang bisa kalian cicipi saat berlibur ke bumi alor.