13 Fakta Menarik Mie Celor, Makanan Khas Palembang dengan Kuah Kental

Reporter: Monika Sari |

Editor: Trisno Rusli |

Sabtu , 14 Sep 2024 - 09:06

Beberapa fakta menarik dari mie celor yang merupakan makanan khas palembang ada perpaduan budaya tionghoa dan melayu--yt/ Domo Bramantyo

13 fakta menarik mie celor, makanan khas palembang dengan kuah kental                            palembang, koranpalpres.com - siapa di antara kamu yang suka menyantap kuliner khas palembang? kali ini kami akan mengajak kamu untuk belajar bersama tentang salah satu kuliner khas palembang selain pempek yang terkenal.
yap, kali ini kami akan mengajak kamu melihat berbagai fakta menarik seputar mie celor. mie celor merupakan masakan mie telur khas palembang yang disajikan dengan kuah santan dengan kuah ebi.
tak hanya menjadi kuliner andalan, mie celor juga memiliki keunikan karena hanya terdapat di kota palembang.
selanjutnya kamu akan diajak melihat berbagai fakta menarik kuliner mie celor yang satu ini. tanpa basa-basi lagi, langsung saja simak berbagai fakta menariknya di bawah ini ya.
baca juga:fakta kelinci belang sumatera yang langka dan hampir punah!
baca juga:5 fakta menarik jembatan ampera, infrastruktur ikonik kota palembang!
1. para penjual di palembang biasanya membuat sendiri mie telur untuk mie celornya.2. dalam semangkuk mie seledri, tambahkan kuning telur, daun bawang, daging udang, dan tauge.
3. konsumsi mie celor dibuat dengan merebus air udang dalam waktu lama.4. kuahnya akan dikentalkan dengan campuran santan, susu, telur, dan tepung terigu.
5. bahan-bahan ini lada, gula, jeruk nipis, serai, garam, dan penyedap rasa berpadu membuat rasa mie celor semakin nikmat dan kaya rasa.6. mie berbahan dasar seledri adalah makanan sarapan yang umum.
7. mi bisa dengan mudah ditemukan dijual oleh banyak penjual di jalanan kota.8. istilah bahasa indonesia "celor" berarti "dicelupkan", meskipun sering kali disalahartikan sebagai telur.
baca juga:diusulkan menjadi perseroda, pj gubernur elen setiadi beber manfaat besar bakal dirasakan bank sumsel babel
baca juga:belanja hemat di selma,tebus perabot dapur dengan promo beli 1 gratis 1, jangan lewatkan! 
9. mie jene palembang mirip dengan masakan cina selatan yang populer, loe mi.10. pengaruh budaya tionghoa dan melayu berpadu dalam makanan mi celor.
11. masyarakat palembang biasanya menyantap mie cerul di pagi hari, meski berat dan kental.12. mie seledri edisi spesial biasanya memiliki lebih banyak udang di atasnya dibandingkan mie seledri biasa. 
13. mi celor yang lembut dan kental berpadu serasi dengan kuah yang kental dan kental.
nah, itulah beberapa fakta menarik mie celor khas palembang yang begitu kaya rasa dan khas perpaduan kuliner melayu dan cina.
baca juga:8 ide jajanan anak sekolah dari roti tawar yang enak, murah dan bikin kenyang!
baca juga:ga cuma unggul akademik! lulusan fahum uin raden fatah dibekali keterampilan yang relevan dunia kerja
kelezatan mie celor
mie celor adalah hidangan pokok penduduk lokal palembang dan dapat ditemukan dalam jumlah besar di restoran-restoran maupun pedagang kaki lima.
mie seledri disajikan sebagai hidangan pembuka yang menyenangkan selain hidangan utama.
rasa uniknya sebagian besar disebabkan oleh santannya yang kental dan lezat serta kuah udangnya.
baca juga:bantu tingkatkan minat literasi siswa sd, sharp luncurkan program smls
baca juga:ratu dewa-prima salam siapkan program permodalan agar umkm palembang naik kelas
kuahnya yang harum berpadu sempurna dengan tekstur mie yang kenyal dan lembut.
ingatlah bahwa topping seperti daun bawang, tauge, dan telur rebus memberikan sentuhan ringan yang membuat hidangan mie seledri menjadi lebih nikmat.
mie celor dalam perkembangannya
daya tarik mie celor tidak hanya merambah ke palembang saja, melainkan hingga ke wilayah indonesia lainnya. 
baca juga:massa ampp demo ke kpu prabumulih, tuntut dan usut kejanggalan ijazah cawako dan cawawako sosok ini
baca juga:menjelajahi keindahan 5 tarian tradisional sumatera selatan!
guna memberikan variasi yang menarik bagi para penggemarnya, kuliner ini juga mengalami perubahan melalui penambahan topping dan bumbu. 
untuk memuaskan selera, menambahkan bakso, unggas, atau seafood ke dalam mie tertentu akan menciptakan pengalaman kuliner yang unik.
tujuan dari modifikasi mie ini adalah untuk memberikan variasi rasa yang lebih luas dan memenuhi selera pelanggan yang terus berubah. 
mie celer adalah makanan khas populer yang juga menyediakan platform untuk inovasi kuliner berkelanjutan.
baca juga:ada lho negara yang penduduknya terkenal pelit senyum, inilah mereka
baca juga:puluhan warga oku timur lakukan aksi protes, buntut penyerobotan tanah dan bangunan oleh yayasan nurul huda
cobalah mie celor, masakan asli palembang yang memiliki rasa gurih khas dan kuah yang terbuat dari santan. 
mie surgawi merupakan bagian penting dalam sejarah kuliner nusantara karena penyebarannya yang luas di seluruh indonesia dan ketersediaannya di berbagai daerah di seluruh palembang. 
mie celor masih menjadi favorit para pecinta kuliner, sehingga menarik para profesional untuk mempelajari lebih lanjut tentang kenikmatan luar biasa ini seiring dengan perbaikan dan perubahannya.