AKHIRNYA! Kopi Lahat Kantongi Sertifikat IG, Kadisbun: Ada Rasa Buah Cherry Lho

Reporter: Bernat |

Editor: Bernat |

Minggu , 15 Sep 2024 - 16:16

SERTIFIKAT IG : Kadisbun Lahat, Vivi Anggraeni SSTP Msi serta jajaran, menerima sertifikat IG dari Direktorat Merek dan IG Kemenkumham-Disbun Lahat/koranpalpres.com-

akhirnya! kopi lahat kantongi sertifikat ig, kadisbun: ada rasa buah cherry lho                            lahat, koranpalpres.com - akhirnya, kopi lahat telah mengantongi sertifikat indikasi geografis (ig) dari direktorat merek dan ig kementerian hukum dan ham (kemenkumham) republik indonesia (ri).
"alhamdulillah, setelah sekian purnama kini kopi lahat telah memiliki sertifikat ig.
apalagi ketika diolah ada rasa buah cherry inilah yang menjadi keunikan yang tidak dimiliki daerah lain," sebut kepala dinas perkebunan (kadisbun), vivi anggraeni sstp msi, ahad 15 september 2024.
dirinya menyebutkan, dengan ada cipta rasa buahan inilah membuat keunggulan dari kopi lahat.
baca juga:menjelajahi 5 jenis kopi robusta sumatera selatan, aroma dan cita rasanya unik!
baca juga:kongres pmii xxi di palembang sukses, pkc sumsel beri apresiasi ke forkopimda
tentu saja dengan pengolahan yang baik dan memenuhi standar.
"buah yang dipetik semuanya mesti kulitnya merah sehingga, aroma dan rasa cherry benar-benar keluar dan dinikmati oleh pecinta kopi," jelasnya.
nah, sambung dia, dengan telah miliki sertifikat ig tersebut maka daerah atau provinsi lain tidak dapat lagi mengklaimnya.
sebab semuanya telah terdaftar secara resmi dan legal.
baca juga:ini 5 manfaat minum kopi tanpa gula yang tidak terduga, apa sajakah?
baca juga:bukan kaleng-kaleng, cabup lahat bursah zarnubi promosikan produk kopi senama dengan cawabup, kok bisa
"ketentuan inilah yang memang ditunggu-tunggu semoga orang di kabupaten lahat, apabila ada daerah yang mengklaim maka kita dapat protes," sebut dirinya.
vivi anggraeni menerangkan, dengan demikian kopi lahat dapat bersaing dengan lainnya, sekaligus bisa di mix (campur) bersamaan baik susu ataupun gula aren.
"selain rasa cherrynya itu akan menambah kenikmatan ketika dicampur susu ataupun bahan lainnya, ketika diseruput membuat pencinta kopi semakin geleng-geleng kepala," imbaunya.
pihaknya, masih urai dia, terus melakukan sosialisasi kepada pekebun untuk memanen petik merah, pengelolaan mulai dari penjemuran hingga menjadi bubuk kopi harus dilakukan dengan baik.
baca juga:pemkab lahat dan forkopimcam pulau pinang datangi rumah warga di dua desa, ini tujuannya
baca juga:kodim sarko dan forkopimda merangin rapat koordinasi teknis tmmd ke-122, ini hasilnya
"agar kedepannya produk yang dihasilkan tersebut mampu mendunia, dikarenakan memiliki cipta rasa unik ketika diseruput," pungkas dia.
terpisah, penggiat kopi, hm hasrul basri hs sh mm menerangkan, bahwasanya sebagai penggiat dan memproduksi kopi sangat bangga disebabkan telah dikantongi sertifikat ig.
"dengan begitu, tidak ada kabupaten/kota ataupun provinsi dapat mengklaimnya, karena karakteristik telah terdaftar," papar dirinya.
mudah-mudahan, sebutnya, kopi lahat semakin terkenal dan mendunia dimana saja, setelah memiliki sertifikat resmi dari kemenkumham ri.
baca juga:budidaya cengkeh tidak terkenal seperti kopi dan sawit, tapi jadi sumber kehidupan, ini penjelasan kadisbun
baca juga:hut kemerdekaan ri ke-79 tahun 2024, dprd bersama forkopimda dan eksekutif mendengarkan pidato kenegaraan pres
"maka kita mampu beradaptasi dengan cepat guna meningkatkan kualitas dan kuantitas, untuk terus berkarya, berinovasi dan berkreasi dalam bentuk apapun," harap dia.