5 Kuliner Khas Musi Rawas Sumatera Selatan yang Menggugah Selera!

Reporter: Suci Wulandari |

Editor: Trisno Rusli |

Senin , 23 Sep 2024 - 16:35

Daftar kuliner khas Musi Rawas menggugah selera yang menyimpan kekayaan cita rasa nusantara--yt/ Mona Rendra

5 kuliner khas musi rawas sumatera selatan yang menggugah selera!                            musi rawas, koranpalpres.com - kabupaten musi rawas menyimpan kekayaan kuliner yang menggugah selera.
dari hidangan berkuah seperti pindang patin hingga kue tradisional seperti roti kemang, musi rawas menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan mengesankan.  
jika kamu berencana mengunjungi musi rawas, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 5 kuliner khas yang akan memanjakan lidah kamu.
inilah 5 rekomendasi kuliner khas musi rawas yang wajib kamu cicipi:
baca juga:kuliner khas jawa timur! yuk buat resep bubur suro rasa rempahnya berlimpah 
baca juga:rekomendasi 4 tempat makan pempek di palembang yang populer dan enak, cocok untuk wisata kuliner!
1. pindang patin musi rawas
menikmati pindang patin musi rawas adalah sebuah pengalaman kuliner yang istimewa,  dengan kuahnya yang kaya rasa dan aroma rempah-rempah yang menggugah selera. 
ikan patin yang lembut dan gurih berpadu dengan kuah asam pedas yang menggugah selera.
kuah pindang patin dibuat dengan campuran asam jawa, nanas, dan rempah-rempah pilihan, menghasilkan rasa yang segar, asam, dan sedikit pedas.
baca juga:5 fakta sejarah pempek, kuliner khas palembang yang enak banget!
baca juga:gurih dan menggoda! ini 5 makanan khas palembang yang tak boleh terlewatkan, surga kuliner yang bikin nagih 
keunikan pindang patin musi rawas terletak pada penggunaan bumbu yang diiris tipis, tanpa menggunakan terasi.
hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal, menambah kelezatan dan kehangatan di setiap suapan.
2. roti kemang
roti kemang, hidangan khas musi rawas yang unik dengan cita rasa manis dan gurih,  merupakan warisan kuliner dari zaman belanda, mencerminkan perpaduan budaya dan cita rasa yang menarik.
baca juga:kuliner khas indonesia yang patut dicoba, nomor 6 adalah pempek
baca juga:menjelajahi 5 kuliner khas ogan komering ulu, ada apa saja?
roti ini memiliki bentuk bulat pipih dengan isian parutan kelapa dan gula merah yang manis dan gurih.  
tekstur roti kemang yang lembut dan empuk, dipadukan dengan rasa manis dan gurih isiannya, menciptakan perpaduan rasa yang harmonis.
roti kemang biasanya disantap sebagai makanan pelengkap, terutama bersama bubur durian khas musi rawas.
rasa manis dan gurih roti kemang akan semakin nikmat saat dipadukan dengan aroma dan rasa durian yang khas.
baca juga:taman kuliner silampari muara rupit ramai setiap weekend, cek jam bukanya!
baca juga:nikmatnya kelezatan kuliner khas sorong bikin ketagihan, buruan cicipi
3. bubur durian musi rawas
bubur durian merupakan hidangan manis yang terbuat dari durian, santan, gula, dan garam.
bubur durian musi rawas memiliki tekstur yang lembut dan creamy, dengan aroma durian yang menggoda.  
menikmati bubur durian adalah sebuah pengalaman kuliner yang unik, dengan rasa manis dan gurih yang dipadukan dengan aroma durian yang khas, membuat setiap suapan terasa istimewa.
baca juga:5 jenis kuliner khas palembang berbahan dasar ikan, seleranya para sultan dengan cita rasa unik
baca juga:10 menit dari gerbang tol palembang-indralaya, ini daftar wisata kuliner dan tempat ikonik di sumatera selatan
bubur durian biasanya disantap bersama ketan putih atau roti kemang, menambah kelezatan dan kehangatan di setiap suapan.
hidangan ini menjadi favorit masyarakat musi rawas, terutama saat musim durian tiba.
4. ikan sepit bakar
ikan sepit bakar, hidangan tradisional musi rawas,  terbuat dari ikan yang dijepit menggunakan bambu dan dibakar di atas bara api hingga matang, menghasilkan aroma bakar yang khas dan menggugah selera.
baca juga:mengenal 5 kuliner khas musi banyuasin sumatera selatan yang lezat dan bikin ngiler!
baca juga:wong palembang pasti tau, burgo: kuliner khas yang kenyal dengan kuah santan gurih, ini resepnya!
proses pembakaran ini menghasilkan aroma bakar yang khas dan menggugah selera.  
ikan sepit bakar biasanya disajikan dengan sambal tomat atau sambal terasi, menambah kelezatan dan kehangatan di setiap suapan.
hidangan ini biasanya ditemukan di beberapa rumah makan setempat, terutama pada musim ikan bertelur.
5. pindang meranjat
baca juga:tradisional food! 6 kuliner makanan jajanan cemilan khas banten paling nikmat wajib coba
baca juga:kue gandus: kuliner khas palembang dengan cita rasa unik, gurih dan lembutnya bikin terngiang terus!
pindang meranjat merupakan hidangan berkuah yang terbuat dari ikan baung gabus, santan, dan rempah-rempah.
menikmati kuah pindang meranjat adalah sebuah pengalaman kuliner yang unik, dengan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam, serta aroma rempah-rempah yang kuat, membuat setiap suapan terasa istimewa.
keunikan pindang meranjat terletak pada penggunaan bumbu yang lebih banyak dibandingkan dengan jenis pindang lainnya, sehingga menghasilkan rasa yang lebih kuat dan kompleks.  
hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal, menambah kelezatan dan kehangatan di setiap suapan.
baca juga:7 destinasi wisata menarik di banyuasin sumatera selatan, nomor 2 legend banget!
baca juga:6 kuliner dan makanan khas martapura ogan komering ulu timur, ada pindang kuwol!
pindang meranjat, selain menjadi makanan khas musi rawas, ternyata juga populer di kabupaten ogan ilir (oi).
itulah 5 kuliner khas musi rawas yang siap memanjakan lidah kamu. jangan lupa untuk mencicipi semua hidangan tersebut saat berkunjung ke musi rawas. selamat mencoba!