SAH, Kopi Robusta Lahat Kantongi Sertifikat IG dari Kemenkumham, Ini Penjelasannya

Reporter: Bernat |

Editor: Bernat |

Kamis , 03 Oct 2024 - 13:16

SERAHKAN : Perwakilan Kemenkumham RI menyerahkan sertifikat IG kepada Pj Bupati Lahat, Imam Pasli SSTP Msi didampingi Kadisbun, Vivi Anggareni SSTP Msi -Bernat/koranpalpres.com-

“Dan ini menjadi tanggung jawab besar bagi para petani kopi agar dapat terus menjaga kualitas citarasa yang khas kopi Robusta Lahat,” tutupnya.

sah, kopi robusta lahat kantongi sertifikat ig dari kemenkumham, ini penjelasannya                             lahat, koranpalpres.com - kementerian hukum dan hak asasi manusia (kemenkumham) melalui direktorat jenderal kekayaan intelektual secara resmi menerbitkan sertifikat pencataatan indikasi geografis (ig) terhadap kopi robusta lahat. 
kepala divisi pelayanan hukum dan ham, ika ahyani kurniawati mengatakan, sertifikat itu diberikan kepada masyarakat perlindungan indikasi geografis (mpig), jurai tue kopi robusta lahat sebagai pemilik, sejak tanggal terdaftar 16 agustus 2024.
ika menjelaskan, pencatatan ini setelah melalui proses panjang, dimana tanggal penerimaan berkas pendaftarannya sejak 18 juni 2021.
tim kemenkumham sumsel berserta direkorat merek dan indikasi geografis djki pada juli 2024 sebelumnya telah melakukan pemeriksaan substantif.
baca juga:akhirnya! kopi lahat kantongi sertifikat ig, kadisbun: ada rasa buah cherry lho
salah satunya dengan diskusi langsung bersama beberapa kelompok tani untuk memperoleh informasi sebanyak-banyaknya terkait kopi lahat untuk ditindaklnjuti dalam rapat penetapan kelayakan kopi robusta lahat sebagai ig.
“kabupaten lahat adalah salah satu penyumbang produksi kopi robusta terbesar di sumatera selatan, dengan luas wilayah perkebunan kopi mencapai 54.032 ha, dengan kultur tanah berbukit-bukit dengan rata-rata ketinggian tanam bervariasi antara (100 -1.000) mdpl, yang di anggap ideal untuk pohon kopi robusta," ucap dia, kamis 3 oktober 2024.
adapun penghasil kopi di kabupaten lahat, lanjutnya, meliputi tiga area yakni area merapi, area gumay ulu dan area kota agung.
kopi robusta lahat mempunyai karakteristik, perisa (flavor) kompleks, kekentalannya (body) yang kuat dan rasa manis yang tinggi (sweetnes) dengan cita rasa khas caramel, coklat dan gula aren yang menonjol.
baca juga:festival kopi lahat 2024, kecamatan kikim selatan tampilkan inovasi baru syrup coffee, ini cara buatnya
sementara itu, kakanwil kemenkumham sumsel, dr ilham djaya menambahkan, karakteristik dan ciri khas kopi lahat yang telah diakui itu.
diharapkan usaha perlindungan ig kopi robusta lahat dapat mendapatkan perlindungan hukum, mendapat pengakuan atas mutu dan kekhasan produk, dan melestarikan tradisi tata cara produksi kopi (adat istiadat) yang telah ada di kabupaten lahat.
“pelindungan hak ig ini diberikan selama ciri dan kualitas tertentu yang menjadi dasar bagi perlindungan atas ig kopi lahat tersebut masih ada dengan dokumen deskripsi yang tidak terpisahkan dari pencatatan ini," ujarnya.
selain itu ia juga menuturkan, pencatatan ini juga merupakan bentuk komitmen seluruh anggota mpig untuk menumbuhkan ekonomi di daerah, sehingga rantai perdagangan atas produk kopi lahat yang dihasilkan petani dapat terserap pangsa pasar yang lebih luas.
baca juga:menjelajahi 5 jenis kopi robusta sumatera selatan, aroma dan cita rasanya unik!
dilain pihak, kepala dinas perkebunan kabupaten lahat, vivi anggraeni sstp msi mengatakan, kegiatan ini bertujuan untuk mengukuhkan pencapaian penting dalam perlindungan dan pengembangan kopi robusta lahat, yang telah berhasil memperoleh sertifikat indikasi geografis (ig) dari pemerintah pusat.
“indikasi geografis ini merupakan pengakuan resmi terhadap keunikan dan kualitas kopi rubosta lahat, serta sebagai instrumen perlindungan hukum yang menjamin, bahwa kopi ini berasal dari daerah kabupaten lahat dengan karakteristik yang khas," terang dirinya.
dilanjutkan dia, kegiatan ini terdiri dari beberapa bagian penting yang akan dijelaskan dalam beberapa laporan ini yaitu yang pertama sosiasliasi indikasi geografis (ig) kopi robusta lahat. 
"kami telah melaksanakan sosialisasi kepada para petani, pekebun dan masyarakat luas tentang arti penting sertifikat indikasi geografis," sebut dia.
baca juga:inilah 5 daerah penghasil kopi robusta terbesar di sumatera selatan, salah satunya miliki panorama bak surga 
ia menambahkan, sosialisasi ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam kepada para petani, tentang manfaat dan tanggung jawab yang datang bersama dengan pengakuan ig.
"mendorong partisipasi aktif dalam menjaga keaslian dan mutu kopi robusta lahat, sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh sertifikasi ini," papar vivi anggareni.
mengenalkan kepada masyarakat luas bahwa kopi robusta lahat kini diakui secara nasional dan internasional, sehingga membuka peluang bagi pengembangan pasar dan meningkatkan daya saing ditingkat global.
“kami percaya bahwa dengan kerja sama yang kuat antara pemerintah daerah, mpig, petani, dan seluruh pemangku kepentingan lainnya, kopi robusta kabupaten lahat akan semakin dikenal luas, baik dipasar nasional maupun internasional.
baca juga:5 pilihan kopi robusta produksi sumatera selatan, mana yang kamu suka?
sertifikat indikasi geografis yang telah kita peroleh ini adalah modal besar bagi kita semua, dan tugas kita bersama menjaga serta mengembangkannya,” tandas dirinya.
terpisah, pjs bupati lahat, imam pasli sstp msi mengatakan, sebagian besar masyarakat kabupaten lahat ini adalah petani, alhamdulillah momen ini adalah sangat bersejarah khususnya petani kopi untuk menghasilkan kopi rubusta yang terbaik.
“dan ini adalah pengakuan resmi dari pemerintah pusat, kami sangat mengapresiasi dinas perkebunan yang telah memeperjuangan kopi robusta lahat, sehingga mendapatkan pengakuan resmi tingkat nasional dan memperoleh sertifikasi indikasi giografis (ig)” ucapnya.
dengan telah diakuinya kopi robusta lahat, diharapakan dapat menjadi daya tarik dari konsumen untuk mencari produk yang berkualitas serta dapat meningkatkan nilai ekonomi bagi petani kopi di kabupaten lahat, sambung pj bupati.
baca juga:gunung dempo: pesona alam dan aroma kopi robusta di kota pagaralam, sumatera selatan
“dan ini menjadi tanggung jawab besar bagi para petani kopi agar dapat terus menjaga kualitas citarasa yang khas kopi robusta lahat,” tutupnya.