Super Nyoklat! Resep Chocolate Muffin No Mixer Anti Gagal, Dessert Lumer yang Bikin Ketagihan

Reporter: Juli Aulia |

Editor: Juli Aulia |

Minggu , 20 Oct 2024 - 11:02

Super Nyoklat! Resep Chocolate Muffin No Mixer Anti Gagal, Dessert Lumer yang Bikin Ketagihan-YouTube/nominooom-

super nyoklat! resep chocolate muffin no mixer anti gagal, dessert lumer yang bikin ketagihan                            koranpalpres.com – muffin merupakan salah satu dessert yang banyak disukai. 
kata muffin sendiri berasal dari bahasa jerman “muffe” dan bahasa prancis ”moufflet” yang memiliki arti roti halus. 
muffin banyak disukai karena memiliki berbagai macam rasa. 
muffin coklat adalah salah satunya. 
baca juga:gurih banget! resep perkedel tempe bikinnya gampang rasanya nikmat, yuk praktekin langsung
baca juga:langsung lumer! resep lumpur surga labu kuning yang lembut, super lembut dan creamy abis
hidangan ringan ini cocok untuk teman minum teh, kopi ataupun susu.
muffin merupakan sebuah kue yang berasal dari inggris dan dulunya dijual oleh pedagang keliling di inggris.
mereka menjual muffin dengan meletakkanya di atas nampan dan menjajakannya di atas kepala.
kudapan manis ini lalu mulai tersebar dan juga terkenal di berbagai negara, sebab memiliki cita rasa yang lezat dan manis.
baca juga:viral! resep pistachio kunafa chocolate dari dubai, pecinta cokelat wajib icip ini
baca juga:wanginya menggugah selera! resep pepes jamur tiram tambah daun kemangi harumnya kemana-mana
muffin merupakan jenis kue yang disajikan dalam cup atau mangkuk kertas. 
kue ini memiliki karakteristik yang unik, sebab lebih padat dan juga basah jika dibandingkan dengan cupcake.
terkadang, rasanya pun juga dibuat tidak terlalu manis, bahkan ada yang membuatnya dalam versi yang lebih gurih.
muffin pun dibuat dengan adonan tepung gandum dan kemudian diisi dengan berbagai isian kacang ataupun buah kering.
baca juga:camilan renyah! resep olahan roti tawar gulung krispi isi tape, gigit langsung lumer 
baca juga:nikmatnya resep sederhana bolu kukus ubi ungu teksturnya lembut dan menul-menul favorit keluarga
sehingga lebih menyehatkan walau tidak secantik seperti kue cupcake.
karena dinilai lebih mengenyangkan, orang-orang di amerika lebih sering menyantap kue ini untuk sarapan ataupun camilan di sore hari.
selain itu, kudapan ini pun lebih mudah dibuat, sebab hanya diaduk dengan spatula dan tanpa menggunakan mixer.
cara yang dipakai juga sama untuk membuat carrot cake ataupun brownies, hasil yang didapat pun akan lebih remah dan lebih padat.
untuk itu, inilah resep membuat muffin cokelat:
baca juga:bikin camilan resep kue nougat turki ala pufflova rasanya manis lezat dan gurih
baca juga:rasanya gak main-main! resep keluarga biscoff cake, nikmatnya bikin ngumpul
bahan-bahan: 
- 150 gram mentega tawar 
- 3 butir telur 
- 300 gram tepung self-raising 
- 125 gram gula pasir 
- 50 ml krim kental 
- 80 ml susu cair 
- 20 gram cokelat bubuk 
- 50 gram selai kacang 
- 1 sendok teh baking powder 
- 150 gram cokelat masak, potong jadi dadu kecil
 
cara membuat:
1. langkah pertama, siapkan oven untuk memanggang muffin cokelat dengan memanaskan oven yang menggunakan suhu mencapai 200 derajat celcius
2. siapkan loyang yang akan digunakan untuk memanggang dengan diameter 6 cm, lalu beri kertas cup dan sisihkan
3. siapkan wadah, cairkan mentega tawar dengan susu cair, lalu masak sampai mentega mencair dan hangat, namun tidak perlu sampai mendidih
4. lalu, masukkan krim kental dan angkat
5. kocoklah telur dan gula sampai gula hancur, namun tidak sampai berbuih banyak
6. tambahkan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk dan juga soda kue, lalu aduklah hingga semua bahan merata
7. masukkan campuran mentega yang telah dilelehkan dengan krim kental dan juga susu. kemudian aduk kembali hingga rata
8. tuanglah adonan ke dalam loyang, namun jangan sampai penuh, sebab muffin akan mengembang
9. pangganglah muffin cokelat selama kurang lebih 30 menit hingga matang
10. angkat kue muffin, dan muffin cokelat pun siap untuk disajikan.