Anti Gagal! Cara Membuat Lontong Daun yang Kenyal, Tahan Lama di Suhu Ruangan

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Rabu , 20 Nov 2024 - 15:20

Ilustrasi - Begini Cara Membuat Lontong Daun yang Kenyal Tahan Lama di Suhu Ruangan-YouTube Atha Naufal-

anti gagal! cara membuat lontong daun yang kenyal, tahan lama di suhu ruangan                            cara membuat lontong daun yang kenyal tahan lama di suhu ruangan
koranpalpres.com- lontong merupakan makanan ciri khas orang indonesia, memakannya pun perlu pelengkap lainnya seperti kuah, gulai hingga kerupuk dan sambal yang gak boleh ketinggalan.
lontong juga identik dengan aneka masakan tradisional seperti opor kari mauapun rendang yang disajikan dengan ketupat maupun lontong.
lontong ialah salah satu makanan berbahan dari beras yang dibalut daun pisang, makanan ini bisa dibuat dengan mudah dan sesuai dengan alat serta bahan-bahan yang ada dirumah.
baca juga:ikan masak ghuas, kuliner besemah yang membangkitkan kenangan masa lalu
baca juga:nikmatnya sop kaki kambing kuah susu, rasanya spesial bikin nagih!
namun, membuat lontong yang sempurna bukanlah perkara mudah. banyak yang mengalami kegagalan dalam proses pembuatannya, seperti lontong yang tidak padat atau tekstur yang terlalu lembek.
disini kita akan membahas secara mendalam cara membuat lontong daun pisang yang kenyal, lengkap dengan tips dan trik yang akan membantu kamu mencapai hasil yang memuaskan.
dalam pembuatan lontong ini mempunyai cara yang lebih cepat dari membuat ketupat, kalau kalian lagi sibuk lontong merupakan pilihan yang tepat yang bisa kalian gunakan.
kalian bisa simak dibawah ini membuat lontong dengan cara yang praktis dan simple.
baca juga:dingin-dingin enaknya makan soto betawi, yuk simak langsung cara buatnya
baca juga:ide masakan kumpul keluarga! yuk bikin kari kambing khas medan kuah kentalnya nagih banget
resp lontong daun
cara membuat lontong daun yang benar:
bahan lontong daun
500 gram beras
air secukupnya untuk merebus
daun pisang secukupnya
lidi/tusuk gigi secukupnya
baca juga:ide makan siang! resep gepuk daging sapi lengkuas nikmatnya endulita barbara
baca juga: 5 resto yang menjadi tempat makan lokal terenak di indonesia versi tasteatlas
cara membuat lontong daun:
siapkan semua bahan-bahan:
- potong daun pisang sekitar 20 cm atau sesuai selera untuk membungkus lontong.
- cuci bersih daun pisang hingga bersih, lalu lap hingga kering.
- gulung daun pisang satu persatu hingga membentuk silinder dengan diameter 3 cm dan tusuk salah satu bagian ujungnya dengan lidi.
- selanjutnya, cuci bersih beras hingga bersih.
- isi bungkus lontong dengan beras sebanyak setengah bagian, lalu tusuk satu ujungnya lagi dengan lidi.
baca juga:minyak goreng tidak boleh diletakkan di samping kompor lho, ini masalahnya
baca juga:hangatnya kuah bening sop ayam rumahan, rasanya lezat dan bikin sehat, yuk cobain!
- setelah itu, siapkan panci besar dan masukkan lontong yang dibungkus ke dalam panci disusun dengan berdiri.
- tuang air hingga semua lontong terendam.
- rebus lontong hingga matang sempurna selama 2 jam.
- setelah 2 jam, matikan kompor dan angkat lontong dari dalam panci dan tiriskan.
- lontong siap disajikan untuk berbagai jenis olahan makanan.