Dinikmati pada Musim Penghujan, 5 Minuman Hangat dan Sehat Khas Nusantara Ini Cocok untuk Kamu

Reporter: Eko Wahyudi |

Editor: Eko Wahyudi |

Minggu , 24 Nov 2024 - 21:37

Bandrek, salah satu minuman khas nusantara yang cocok diminum saat musim penghujan-kolase-

dinikmati pada musim penghujan, 5 minuman hangat dan sehat khas nusantara ini cocok untuk kamu                            palembang, koranpalpres.com - menjelang akhir tahun sseperti saat ini, sebagian wilayah di indonesia masih memasuki musim penghujan. musim penghujan mendatangkan hawa dingin yang membuat tubuh membutuhkan kehangatan. minuman hangat dan sehat khas nusantara bisa menjadi pilihan yang cocok untuk kamu.
tubuhmu akan mudah terserang penyakit jika tidak dijaga dengan baik.
di samping memberikan hawa dingin, musim hujan juga membuat cuaca lembap. inilah yang menciptakan lingkungan ideal bagi virus dan bakteri.
itusebabnya, sangat penting untuk menjaga tubuh agar tetap sehat selama musim hujan.
baca juga:resep le boh timon minuman khas aceh, dapat kesegaran setelah buka puasa bersama keluarga
baca juga:qamar al din, resep minuman khas ramadan di suriah
beragam cara bisa kamu lakukan, di antaranya kamu bisa minum air hangat karena memberikan banyak manfaat, seperti mengatasi flu dan batuk, hingga memperlancar sistem pencernaan.
juga bisa mengonsumsi 5 minuman hangat dan sehat khas nusantara berikut ini.
5 minuman hangat nusantara
1. bir pletok
bir pletok merupakan minuman khas betawi yang sudah ada sejak zaman kolonial belanda. minuman ini terbuat dari berbagai macam rempah-rempah dan sama sekali  tidak mengandung alkohol. bagaimana cara pembuatannya? dari akun youtube ummi viva berikut beberapa resep pembuatan bir ini.
bahan-bahan:
25 gram kayu secang, 3 batang sereh, 65 gram jahe, 4 lembar daun pandan, 4 lembar daun jeruk purut, 2 batang kayu manis (masing-masing berukuran 4 cm), 4 butir kapulaga, 4 buah bunga lawang, 7 butir cengkih, 1300 ml air, gula pasir secukupnya.
baca juga:minuman khas betawi berikut ini wajib kamu coba
baca juga:ini 5 minuman khas banten yang unik dan menyegarkan
langkah pembuatan:
cuci semua bahan; geprek batang sereh, lalu iris daun pandan; masukkan semua bahan ke dalam panci; rebus hingga mendidih dengan api sedang, lalu masak kembali selama 5 menit; matikan api kompor dan diamkan selama 10 menit supaya aroma dan khasiat rempah tercampur ke dalam air rebusan; saring rebusan rempah; tambahkan gula pasir secukupnya; bir pletok siap dinikmati selagi hangat.
2. bandrek
minuman hangat ini juga sangat pas dikonsumsi saat musim hujan. minuman berbahan utama jahe ini adalah minuman tradisional khas sunda yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat.
jahe punya beragam manfaat bagi kesehatan tubuh, salah satunya mengatasi masalah pencernaan.
berikut cara pembuatannya seperti yang dibagikan oleh akun youtube een rosmalina.
baca juga: 7 minuman ini bisa jadi pengganti kopi saat kamu sarapan
baca juga:bisa bantu turunkan berat badan, ini 6 minuman terbaik setelah olahraga
bahan-bahan:
200 gram jahe merah; 50 gram gula pasir; 200 gram gula aren; 3 buah kayu manis; 1000 ml air; susu kental manis secukupnya; sejumput garam.
langkah pembuatan:
cuci bersih jahe, lalu kupas; potong-potong jahe sebelum dihaluskan; tuangkan air, lalu blender jahe sampai halus; masukkan jahe yang telah dihaluskan ke dalam panci, tambahkan air; tambahkan kayu manis, gula pasir, dan gula aren, didihkan; tambahkan garam untuk memberikan rasa gurih pada bandrek; masak hingga matang; matikan api kompor dan saring; tuangkan susu kental manis secukupnya, lalu tuangkan bandrek; bandrek siap disajikan.
baca juga:ini 5 resep minuman alami penghancur lipoma yang bisa kamu coba
baca juga:ini 10 minuman yang dianggap terenak di dunia
3. bajigur
bajigur juga merupakan minuman tradisional khas sunda. umumnya bajigur memiliki rasa yang manis serta legit, sangat cocok dikonsumsi pada malam hari atau saat musim hujan.
ikuti resep pembuatannya berikut yang dibagikan oleh akun tiktok indah permata sari.
bahan-bahan:
1 liter susu kelapa/santan; 400 ml air; 55 gram jahe; 8 gram kopi bubuk; 5-6 sdm gula aren; daun pandai secukupnya.
langkah pembuatan:
cuci bersih jahe, lalu geprek dan bakar sebentar; tuangkan susu kelapa dan seluruh bahan ke dalam wadah; masak hingga mendidih, aduk; matikan api kompor, lalu saring: bajigur siap dinikmati selagi hangat.
baca juga:bikin heran! 7 minuman terunik dan teraneh di dunia, nomor 6 bikin mual, berani coba?
baca juga:5 minuman yang bisa kontrol gula darah, aman buat penderita diabetes 
4. stmj
stmj adalah singkatan dari susu, telur, madu, dan jahe. minuman tradisional khas malang ini memiliki beragam khasiat untuk tubuh, lho, mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah masuk angin.
sangat lezat dinikmati pada musim hujan atau malam hari.
yuk ikut resep yang dibagikan oleh akun tiktok clarissa dapurbekal.
bahan-bahan:
1 butir telur ayam kampung; 2 sdm madu; 250 ml susu; 1 sdt jahe bubuk; 1/2 sdt merica; 
baca juga:terungkap! ternyata inilah 7 makanan dan minuman pemicu munculnya jerawat, wajib hindari segera
baca juga:6 minuman terbaik dan terburuk indonesia menurut taste atlas
langkah pembuatan:
pisahkan putih dan kuning telur.; tuangkan madu ke dalam gelas berisi kuning telur, aduk; masak susu, tambahkan jahe bubuk dan merica, aduk sampai mendidi; matikan api kompor; tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk; stmj siap disajikan selagi hangat.
5. sarabba
minuman hangat khas makasar ini,  adalah sarabba yang terbuat dari campuran sari jahe dan susu dan kaya akan rempah, seperti kayu manis, jahe, serai, dan cengkih.
biasanya sarabba dinikmati bersama jalangkote atau pisang goreng dan disajikan selagi hangat.
ini cara pembuatannya dibagikan oleh akun youtube aisyah madjid.
bahan-bahan:
500 ml santan; 50 gram jahe; 50 gram gula merah; 300 ml air; 1 sdt merica bubuk
baca juga:10 minuman penurun gula darah secara alami, ampuh dan efektif!
baca juga:yuk bikin manis dan enak! cobain 6 minuman kafe ini bisa bikin sendiri di rumah
langkah pembuatan:
larutkan gula merah dengan air, masak sampai mendidih; saring larutan gula merah ke dalam wadah;cuci bersih jahe, geprek; masak santan dengan api sedang; masukkan jahe yang telah digeprek, larutan gula merah, dan merica, aduk; matikan api kompor, lalu saring; sarabba siap disajikan selagi hangat.