5 Makanan Asli Jepang Ini Sudah Dimodifikasi Orang Indonesia

Reporter: Monika Sari |

Editor: Trisno Rusli |

Sabtu , 04 Jan 2025 - 10:02

Beberapa makanan asli Jepang ini ternyata sudah dimodifikasi oleh orang Indonesia yang menarik minat pengguna media sosial--yt/JapaneseCooking101

Meski kini berbentuk seperti sushi, tempe mendoan yang biasa disantap dengan cara digoreng ini masih terasa agak lembab dan renyah.

Sushi mendoan bentuknya mirip dengan jenis sushi lainnya.

Namun yang membedakan hidangan ini adalah tempe mendoan yang digunakan sebagai pengganti nasi yang biasa digunakan untuk menggulung isiannya.

Tempe mendoan memiliki bentuk yang lebih tipis dan lebar serta diisi dengan telur dan sosis sebagai toppingnya.

Setelah itu, tempe mendoan dipotong-potong seukuran sekali gigit dan digulung seperti sushi.

4. Sweet takoyaki

Camilan jajanan kaki lima khas Jepang adalah takoyaki. Terbuat dari adonan tepung terigu, makanan berbentuk bola kecil ini diisi tempura, acar jahe merah, atau potongan gurita.

Tacoyaki seringkali memiliki rasa gurih, asin dengan sedikit rasa manis dari saus dan mayones.

Selain itu, hiasan nori dan daging ikan asap (katsuobushi) memberikan interior yang lembut dan eksterior yang renyah.

Namun istimewanya, makanan khas Negeri Sakura ini menjelma menjadi varian manis setelah sampai di Indonesia.

5 makanan asli jepang ini sudah dimodifikasi orang indonesia                            koranpalpres.com -  salah satu kuliner yang paling banyak digemari di seluruh dunia, termasuk di indonesia, adalah makanan asli jepang. 
bahkan restoran yang menawarkan beragam makanan asli jepang tersebar luas dan mudah ditemukan. 
namun sejumlah resep lezat negeri sakura telah dimodifikasi untuk dikonsumsi masyarakat indonesia, baik dari komposisi bahan maupun isiannya. 
perubahan ini dilakukan untuk mengakomodasi preferensi dan kecenderungan linguistik masyarakat indonesia.
baca juga:6 daftar makanan viral sepanjang tahun 2024, sudah coba semuanya?
baca juga:daftar makanan bawa keberuntungan di awal tahun, dipercaya berabad-abad!
selain nasi kuning onigiri yang mampu menarik minat pengguna media sosial.
setelah diubah di indonesia, makanan jepang seperti apa yang tampak aneh dan tak terbayangkan? simak artikel berikut.
1. onigiri nasi kuning
onigiri dan nasi kuning adalah dua masakan yang berasal dari dua negara berbeda. keduanya bahkan disajikan dengan cara yang sangat bertentangan. 
baca juga:waspada! 6 makanan yang tak boleh dikonsumsi bersama durian
baca juga:suasana nataru, satgas yonif 144 jaya yudha bagikan makanan bergizi gratis, dimana?
mirip dengan bentuknya yang mengerucut, nasi kuning disajikan dengan berbagai lauk pauk, antara lain telur, ayam goreng, tempe kering, perkedel, dan sambal. 
onigiri merupakan makanan tradisional jepang yang terbuat dari nasi yang diperas berbentuk segitiga dan diisi dengan berbagai bahan, seperti daging babi, telur, salmon, atau tuna mayo. 
menggabungkan kedua makanan ini bukan hal yang mustahil, meski penyajiannya berbeda. penemuan hidangan "kunigiri", atau onigiri nasi kuning, mungkin terdengar aneh, namun sebenarnya benar!
2. sushi isi seblak
baca juga:gebyar akhir tahun! banyak promo minum dan makanan dari kopi kenangan hingga pizza hut, gaskeun
baca juga:sebaiknya jangan makan mi instan bersama makanan ini
biasanya dibentuk dari nasi lipat, hidangan ini merupakan salah satu makanan khas jepang yang paling terkenal di seluruh dunia. 
bisa diisi dengan ikan mentah, daging babi, sayuran, atau makanan laut lainnya.
namun yang luar biasa, salah satu restoran di indonesia lebih tepatnya, wilayah bandung memodifikasi sushi untuk menggabungkan cita rasa daerah. 
isian seblak digunakan untuk menyajikan sushi, yang kemudian digoreng dan dilumuri mayonaise atau saus mentai. 
baca juga:hemat banget! promo minum dan makanan untuk akhir tahun, bikin happy
baca juga:cara unik tim muatan lokal baso pelembang kenalkan 23 makanan tradisional palembang
tingkat kepedasan pada seblak sushi ini juga bisa anda pilih, mulai dari level 1 hingga level 15.
setiap suapan dari sushi yang terinspirasi lokal ini diresapi dengan rasa pedas dari cabai dan bumbu khas seblak lainnya.
3. mendoan sushi
aneh dan tidak biasa. membuat mendoan sushi dari tempe merupakan penemuan terbaru dalam konsumsi makanan mendoan. 
baca juga:8 jenis makanan penurun kadar gula darah, cepat dan efektif
baca juga:6 kota indonesia yang masuk daftar makanan terbaik, memikat lidah dengan kulinernya!
meski kini berbentuk seperti sushi, tempe mendoan yang biasa disantap dengan cara digoreng ini masih terasa agak lembab dan renyah.
sushi mendoan bentuknya mirip dengan jenis sushi lainnya. 
namun yang membedakan hidangan ini adalah tempe mendoan yang digunakan sebagai pengganti nasi yang biasa digunakan untuk menggulung isiannya. 
tempe mendoan memiliki bentuk yang lebih tipis dan lebar serta diisi dengan telur dan sosis sebagai toppingnya. 
baca juga:5 makanan khas manado yang wajib ada saat natal, ada yang tau?
baca juga:top 7 negara dengan makanan terbaik di dunia menurut taste atlas, indonesia peringkat berapa?
setelah itu, tempe mendoan dipotong-potong seukuran sekali gigit dan digulung seperti sushi.
4. sweet takoyaki
camilan jajanan kaki lima khas jepang adalah takoyaki. terbuat dari adonan tepung terigu, makanan berbentuk bola kecil ini diisi tempura, acar jahe merah, atau potongan gurita. 
tacoyaki seringkali memiliki rasa gurih, asin dengan sedikit rasa manis dari saus dan mayones. 
baca juga:top 7 negara dengan makanan terbaik di dunia versi taste atlas, indonesia posisi berapa?
baca juga:10 makanan yang viral di sepanjang tahun 2024
selain itu, hiasan nori dan daging ikan asap (katsuobushi) memberikan interior yang lembut dan eksterior yang renyah. 
namun istimewanya, makanan khas negeri sakura ini menjelma menjadi varian manis setelah sampai di indonesia. 
isiannya bermacam-macam, antara lain coklat, matcha, strawberry, dan mesis. jangan lupa tambahkan keju parut, mesis, dan saus coklat di atasnya.
5. sushi ayam geprek
baca juga:6 kota indonesia masuk daftar 100 kota dengan makanan terenak di dunia
baca juga:hindari konsumsi 5 makanan ini bersamaan dengan kopi pahit, nikmati kopi tanpa merugikan kesehatan!
apakah kamu muak dengan resep ayam goreng yang itu-itu saja? geprek sushi menjadi menu terbaru di salah satu restoran ayam geprek pertama di indonesia. 
dengan memadukannya dengan makanan tradisional jepang, penemuan inventif ini menawarkan sentuhan segar pada ayam goreng. sushi pecah ini awalnya terlihat sama seperti sushi pada umumnya. 
namun isian sushinya yang berupa nasi yang dibalut dengan suwiran ayam yang dihaluskan menjadi pembedanya. 
yang lebih tidak biasa lagi adalah saus pelengkap untuk sushi ini adalah saus sambal bawang, yang memiliki rasa yang sangat khas, seperti wasabi atau shoyu (kecap).