Bikin Khilaf Nasi! Masak Peda Petai Dijamin Nagih Banget

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Kamis , 09 Jan 2025 - 13:07

Ilustrasi - Resep Peda Petai dijamin ngabisin nasi dan bikin nagih-YouTube Simple Rudy TV-

bikin khilaf nasi! masak peda petai dijamin nagih banget                            koranpalpres.com- peda adalah salah satu ikan laut favorit masyarakat indonesia. selain nikmat dan cenderung lebih murah dari ikan laut lain. 
olahan peda juga umumnya lebih awet dan bisa disimpan di rumah. dan bisa dibuat lauk yang bikin khilaf nasi.
ikan peda ini, nikmat dipadukan bersama petai, dengan bumbu kemiri, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, dan terasi.
daripada penasaran yuk langsung bikin resep peda petai dijamin nikmat.
baca juga:santap siang pakai resep ayam bakar iloni khas gorontalo, nikmatnya luar biasa
baca juga:nikmatnya resep sate gepuk, rasa nusantara bikin ketagihan
masak peda petai
resep by rudy choirudin
bahan 1:
• 5 ekor ikan peda asin merah, digoreng
• 25 buah petai, dibelah, lalu digoreng
baca juga:resep ayam kare jawa rasa gurih sedap berempah kuahnya, dijamin keluarga suka
baca juga:sarapan hangat! menu bihun kuah cepat saji, anget berkuah enak dan segar
bahan 2:
• 8 sdm minyak kelapa, untuk menumis
• 10 buah bawang merah, dirajang
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, dimemarkan
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt terasi, digoreng
• 1 sdt ???????????????????????? ???????????????????????? ????????????????????
baca juga:nikmatnya tahu kuah kecap ala rudy choirudin, nikmat dan menggugah selera
baca juga:menu rumahan istimewa! resep kari tempe tahu dan telur bikin kangen ibu
bahan 3: (chopper kasar)
• 15 buah cabe merah
• 20 buah cabe rawit merah
 
 
cara membuat :
• chopper cabe merah dan cabe rawit kemudian sisihkan
• tumis bawang merah hingga cukup layu
• masukkan lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum
• masukkan terasi, aduk hingga larut
• masukkan cabe yang sudah di chopper, tumis hingga cukup layu
baca juga:jangan lupa mampir! 5 rekomendasi tempat makan populer dan enak di jogja
baca juga:5 makanan asli jepang ini sudah dimodifikasi orang indonesia
• masukkan garam, aduk hingga garam larut
• masukkan ikan peda dan petai, aduk hingga terlumur dengan bumbu dan aroma langu petai hilang
• masukkan lada bubuk lalu aduk sesaat. matikan api
• hidangkan selagi hangat