PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Ikan sebagai sumber protein hewani yang baik memang dikenal sebagai salah satu makanan sehat dan nikmat yang kaya akan protein, omega-3, dan nutrisi lainnya. Namun, tahukah kamu jika ada beberapa jenis ikan yang sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan karena mengandung kolesterol tinggi.

Dirangkum dari berbagai sumber, ada beberapa jenis ikan memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi dan bisa berisiko bagi kesehatan. Apalagi ini  terutama untuk kamu yang sudah memiliki masalah kolesterol atau penyakit kardiovaskular. Meskipun nikmat, kamu harus sangat berhati-hati ketika ingin mengonsumsinya.

Ikan sebagai sumber protein hewani yang baik memang dikenal sebagai salah satu makanan sehat dan nikmat yang kaya akan protein, omega-3, dan nutrisi lainnya. Nah untuk mengetahuinya, ayo kenali jenis-jenis ikan yang mengandung kolesterol jahat ini agar tubuh tetap sehat! 

1. Salmon

BACA JUGA:Bikin Ngiler! Resep Ikan Patin Goreng Sambal Rampai, Rasanya Nikmat Bener

BACA JUGA:Anda Kena Asam Urat? Ini Ikan Laut Rendah Purin Ini yang Aman Dikonsumsi

Ikan ini cukup mahal harganya dan punya banyak penggemar. Siapa sih yang nggak suka salmon ini? Ikan yang memang kaya omega-3 ini sangat baik untuk kesehatan jantung. Tetapi harus diingat juga, ikan salmon juga mengandung kolesterol cukup tinggi, yakni sekitar 63 mg pada setiap 100 gram salmon.

Jika kita terlalu banyak mengonsumsi ikan ini, terutama yang diolah dengan cara digoreng atau ditambah mentega, risiko kolesterol jahat dalam darah bisa meningkat. Salah satu solusinya adalah pilih salmon kukus atau olahan sup untuk menjaga kandungan gizinya tetap optimal.

2. Sarden

Sarden juga sering jadi andalan karena praktis dan lezat. Namun, kamu harus lebih hati-hati, ya! Sarden, terutama yang kalengan biasanya mengandung kolesterol lebih tinggi karena tambahan minyak dan saus. Pada setiap ikan sarden kaleng seberat 100 gram terdapat kandungan sekitar 142 mg kolesterol.

Adalah lebih baik memilih ikan segar dan olah dengan cara yang lebih sehat, seperti dikukus atau direbus. Juga ingatkan untuk tidak lupa juga untuk membaca label kandungan nutrisinya sebelum membeli.

BACA JUGA:Olahan Ikan Bandeng Renyah, Bikin Kumpul Keluarga Semakin Hangat

BACA JUGA:Menu Makan Siang Resep Bandeng Goreng Sambal Parut Lezat, Nutrisi dan Bikin Kenyang

3. Tongkol