Praktis Cocok buat Sahur! Soto Ayam Simple Wanginnya Bikin Ngiler

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Kamis , 06 Mar 2025 - 15:23

Ilustrasi - Inilah resep soto ayam simple bikinnya praktis cocok buat sahur wangin bikin ngiler-YouTube Simple Rudy TV-

KORANPALPRES.COM- Sahur bingun mau menu apa, cobain buat soto ayam simple wanginnya bikin ngiler.

Nah menu dengan kuah sedap bisa diisi dengan sayap ataupun ceker, tambah mantab.

Ternyata sayap dan ceker sangat populer sebagai isian sop loh, tapi kali ini kita coba kreasikan dengan menu soto.

Yuk bikin langsung Resep Soto Ayam, Ide makan sahur Bersama Keluarga.

SOTO AYAM SIMPLE

Resep by Rudy Choirudin

Bahan 1 (Bumbu Marinasi) :

• 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk

• 2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk

• 1 sdt Garam

• 5 sdm Air

praktis cocok buat sahur! soto ayam simple wanginnya bikin ngiler                            koranpalpres.com- sahur bingun mau menu apa, cobain buat soto ayam simple wanginnya bikin ngiler.
nah menu dengan kuah sedap bisa diisi dengan sayap ataupun ceker, tambah mantab. 
ternyata sayap dan ceker sangat populer sebagai isian sop loh, tapi kali ini kita coba kreasikan dengan menu soto.
yuk bikin langsung resep soto ayam, ide makan sahur bersama keluarga.
baca juga:resep takjil buka puasa martabak mini, camilan nikmat mudah buatnya
baca juga:ngabuburit bikin takjil yuk! resep kue kembang ijo ala chef rudy, gak cuma cantik rasanya pun istimewah
soto ayam simple
resep by rudy choirudin
bahan 1 (bumbu marinasi) :
• 1/2 sdt desaku kunyit bubuk
• 2 sdt desaku ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 5 sdm air
baca juga:bosan tahu tempe yang gitu-gitu aja? yuk, coba resep kekinian super enak ini, rasanya bikin ketagihan
baca juga:sahur makin nikmat pakai menu ayam tuturuga khas manado, pedasnya nampol banget
bahan 2 :
• 4 sdm minyak goreng
• 8 siung bawang putih, rajang
• 4 buah bawang merah, rajang
 
bahan 3 :
• 3 cm jahe, memarkan
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk, sobek
• 1 batang daun bawang, rajang
baca juga:anti basi! resep arem-arem oncom cocok ide tajkil buka puasa hari ini
baca juga:kenali kurma terbaik yang cocok untuk buka puasa
bahan 4 :
• 1/2 ekor ayam ras
• 1 liter air (250 ml + 750 ml)
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt ladaku merica bubuk
 
kondimen secukupnya :
• kol, rajang
• seledri, rajang
• telur rebus
• jeruk nipis
• bawang goreng
baca juga:wanginya bikin selera, resep nasi gurih daun jeruk, rasanya mantap
baca juga:garing, lembut, lumer! resep risol ragout sayur bikinnya praktis cocok jadi ide takjil 
cara membuat :
1. larutkan bahan 1 (bumbu marinasi), aduk rata.
2. baluri ayam dengan larutan bumbu hingga rata kemudian sisihkan
3. panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan
4. masukkan bawang merah, aduk hingga harum
5. masukkan jahe, lengkuas dan serai, aduk sesaat
6. masukkan daun jeruk dan daun bawang, aduk hingga cukup layu
7. masukkan ayam saja (sisihkan larutan bumbu marinasinya). aduk hingga ayam berubah warna kekuningan
8. masukkan 1 gelas (250 ml) air dan sisa larutan bumbu marinasi dari baluran ayam, masak kembali hingga air menyusut sisa 30% dan ayam menyerap bumbu
baca juga:takjil buka puasa anti mainstream: tahu bakso udang yang super gurih, siap-siap ketagihan, gini cara bikinnya
baca juga:buah-buahan yang jadi pilihan utama bulan ramadan, pilihan kamu yang mana?
9. kecilkan api, masukkan 3 gelas (750 ml) air, masak hingga mendidih dan ayam empuk
10. setelah mendidih, masukkan garam dan gula pasir, masak hingga garam dan gula pasir larut
11. tambahkan ladaku merica bubuk, aduk hingga rata. matikan api
12. untuk penyajiannya, letakkan irisan kol ke dalam mangkok, potongan ayam kemudian siram dengan kuah soto, tambahkan telur rebus, lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng.
13. sajikan selagi panas