Wajib Tahu! Ini 7 Makanan Pemicu Batu Empedu yang Mesti Dihindari

Reporter: Citra Utama |

Editor: Citra Utama |

Kamis , 03 Apr 2025 - 09:32

Wajib tahu! Ini 7 makanan pemicu batu empedu yang mesti dihindari.-Freepik.com-

wajib tahu! ini 7 makanan pemicu batu empedu yang mesti dihindari                            koranpalpres.com – waspadalah dalam mengonsumsi makanan, terutama yang bisa meningkatkan risiko penyakit batu empedu. 
makanan penyebab batu empedu ini terdiri atas beragam jenis, mulai dari makanan berlemak hingga makanan bersantan. 
dengan mengetahuinya, risiko terkena penyakit batu empedu menjadi lebih rendah.
batu empedu adalah penyakit yang ditandai dengan nyeri perut hebat akibat endapan cairan pencernaan yang mengeras dan terbentuk di kantong empedu.
baca juga:siapkan 3 makanan ini selama lebaran, bisa bantu turunkan kadar kolesterol!
baca juga:tips memulai hidup sehat usai ramadan, momentum yang tepat untuk lakukan perubahan
meskipun penyebab terbentuknya batu empedu belum diketahui, gangguan ini bisa disebabkan oleh beberapa hal, seperti tingginya kadar kolesterol dan bilirubin di dalam tubuh.
mengetahui apa saja makanan penyebab batu empedu bisa menjadi salah satu langkah kecil untuk mencegah terjadinya atau kambuhnya penyakit ini. 
simak 7 makanan pemicu batu empedu yang wajib dihindari.
 
1. makanan berlemak
baca juga:cegah asam lambung kambuh saat lebaran, hindari makanan ini!
baca juga:waspada! studi menunjukkan banyak wanita mulai alami gejala menopause di usia 30-an, apa penyebabnya?
makanan penyebab batu empedu yang utama adalah makanan berlemak. 
pasalnya, makanan tinggi lemak bisa meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh dan memicu terbentuknya batu empedu.
beberapa contoh makanan berlemak adalah daging merah, sosis, mentega, susu dan keju, serta kulit ayam.
 
2. makanan berminyak atau gorengan
baca juga:sakit di kota tujuan mudik lebaran? begini cara berobat pakai bpjs kesehatan
baca juga:mengapa tidak boleh langsung tidur setelah makan sahur? ternyata bisa sebabkan hal ini
makanan yang digoreng juga mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi dari minyak yang digunakan untuk memasak, misalnya kentang goreng dan ayam goreng. 
oleh karena itu, sebaiknya batasi konsumsi jenis makanan ini.
 
3. makanan cepat saji dan kemasan
 makanan penyebab batu empedu yang perlu dibatasi selanjutnya adalah makanan cepat saji dan kemasan. 
jenis makanan ini memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi sehingga berisiko menyebabkan peningkatan berat badan berlebih (obesitas) yang merupakan salah satu faktor risiko batu empedu.
seseorang dengan riwayat batu empedu atau ingin mencegah penyakit ini sebaiknya membatasi konsumsi makanan cepat saji dan kemasan, seperti keripik, kue kering, atau biskuit. 
sebagai gantinya, kamu bisa mempertimbangkan buah-buahan sebagai camilan di sela-sela waktu makan.
 
4. makanan bersantan
makanan bersantan juga menjadi salah satu makanan pantangan batu empedu. 
pasalnya, masakan bersantan, seperti opor dan gulai, mengandung lemak jenuh yang tinggi sehingga dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh dan berisiko tinggi menyebabkan seseorang terkena batu empedu.
untuk mencegahnya, kamu disarankan untuk mengonsumsi sejumlah makanan penurun kolesterol, seperti pisang, sayuran hijau, dan kacang-kacangan.
 
5. karbohidrat dan gula olahan
karbohidrat merupakan salah satu nutrisi penting yang berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh. 
namun lain halnya dengan karbohidrat olahan yang justru dapat meningkatkan risiko terjadinya batu empedu.
 
6. kerang-kerangan
konsumsi kerang-kerangan, seperti udang, kepiting, dan kerang, juga termasuk makanan tinggi kolesterol. 
contohnya, di dalam 85 gram udang terdapat sekitar 214 mg kolesterol. 
oleh karena itu, kamu disarankan untuk tidak mengonsumsi kerang-kerangan secara berlebihan guna mencegah batu empedu.
 
7. daging olahan dan daging merah
daging olahan juga merupakan salah satu makanan penyebab batu empedu. 
pasalnya, daging olahan sapi, seperti sosis, kornet, atau bacon, mengandung kolesterol dan natrium tinggi.
bukan hanya daging olahan, nyatanya daging merah segar juga dapat meningkatkan batu empedu apabila dikonsumsi secara berlebihan.
meski lebih sehat dibandingkan daging olahan, kamu tetap disarankan untuk mengonsumsi daging merah secukupnya.