Resep Gulai Ayam Daun Singkong, Menu Makan Siang yang Bikin Ketagihan!

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Senin , 05 May 2025 - 13:09

Ilustrasi - Inilah Resep Gulai Ayam Daun Singkong, Menu Makan Siang yang Bikin Ketagihan!-rasasayange.co.id-

2 lembar daun salam

100 ml Minyak goreng untuk menumis

daun bawang kecil untuk mengikat

Bumbu :

2 sdm pasta bawang

¼ sdt jintan

2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk

1 sdt Desaku Kunyit Bubuk

1 sdt Ladaku Merica Bubuk

1 sc Foody Bumbu Sop Rasa Ayam

6 buah cabe merah

1 cm jahe

5 butir kemiri

resep gulai ayam daun singkong, menu makan siang yang bikin ketagihan!                            koranpalpres.com- menu satu ini cocok untuk makan siang bersama keluarga yang pastinya bikin ketagihan.
perpaduan dari kedua bahan ini sangat cocok dan pastinya menggugah selera, apalagi kalau masaknya bareng keluarga.
olahan daging ayam dipadukan dengan daun singkong? mungkin, kabu bisa coba untuk membuat gulai ayam daun singkong. 
kalian penasaran perpaduan kedua bahan ini? yuk, simak resep lengkap gulai ayam daun singkong di bawah ini!
baca juga:kudapan sore hari! nasi benjak rempah lampung, unik, gurih dan legit
baca juga:7 kuliner khas indonesia terpopuler dan mendunia, jadi makanan favorit bule!
gulai ayam daun singkong
by chef ken
bahan :
400 gram fillet ayam, potong – potong memanjang.
500 gram daun singkong, rebus sebentar lalu tiriskan
800 ml santan kental
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun salam
100 ml minyak goreng untuk menumis
daun bawang kecil untuk mengikat
baca juga:ide sarapan nikmat nan gurih, otak-otak betawi kuah kari, lezat banget
baca juga:kuliner khas banyuwangi nasi tempong dijamin bikin ketagihan serumah
bumbu :
2 sdm pasta bawang
¼ sdt jintan
2 sdt desaku ketumbar bubuk
1 sdt desaku kunyit bubuk
1 sdt ladaku merica bubuk
1 sc foody bumbu sop rasa ayam
6 buah cabe merah
1 cm jahe
5 butir kemiri
2 cm lengkuas
1 sdt garam
garnish: teri medan (goreng), cabe merah, cabe hijau, daun jeruk, bawang merah
baca juga:berasa banget! ini resep ayam bumbu rampa, masakan nusantara citarasa luarbiasa
baca juga:resep soto mie udang lampung simak disini cara pembuatannya
cara membuat :
1. siapkan bahan bumbu halus lalu haluskan semua bahan. sisihkan.
2. ambil 5-7 lembar daun singkong, tumpuk satu dengan yang lainnya.
3. letakkan daging ayam ditengah daun singkong, lalu gulung daging ayam dengan daun
singkong. ikat dan sisihkan. ulangi hingga daun singkong habis.
4. panaskan wok, masukkan minyak goreng lalu tumis bumbu halusnya.
5. masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk purut, kecilkan apinya. aduk hingga warna daun jeruk berubah.
baca juga:nikmatnya makan malam dengan gulai ikan mangaduang, dijamin nambah nasi!
baca juga:dompet digital makin tebal! saldo dana gratis rp95.000 bermodal hp dan internet
6. tuangkan santan, garam, foody dan ladaku. masak hingga kuah agak mengental.
7. angkat dan sajikan selagi hangat.
tips :
pilih daun singkong yang masih muda . lalu, rebus dengan sedikit garam agar warna tetap
terlihat segar.