3 Cara Menyimpan Tempe Agar Tetap Awet Dan Benar, Yuk Ikuti Caranya!

Reporter: Masyitho NH |

Editor: Aguz Pongki |

Rabu , 17 Jan 2024 - 06:17

3 Cara Menyimpan Tempe Agar Tetap Awet Dan Benar, yuk ikuti caranya!-foto : tempe- Januar Alif (Unsplash)-

1. Memilih tempe berkualitas

Sebelum kamu membeli tempe untuk diolah, ada baiknya kamu menjadi lebih teliti lagi untuk melihat kondisi dari tempe tersebut.

Biasanya tempe yang berkualitas pada umumnya memiliki tekstur padat serta ada bau kacangnya yang khusus.

Dapat kita ketahui apabila tempe yang telah mengeluarkan bau tidak sedap serta menyengat itu dapat dipastikan tidak layak untuk dikonsumsi, diolah atau dimakan.

Hal yang kamu bisa lakukan untuk melihat tempe yang berkualitas yaitu dengan cara mengetahui dari segi teksturnya dengan cara ditekan secara perlahan, apabila teksturnya padat maka tempe tersebut termasuk ke dalam tempe yang berkualitas.

Tidak hanya itu saja, hal yang perlu kamu lakukan yaitu mencium bau dari tempe tersebut apabila tidak tercium bau yang tidak sedap, maka tempe tersebut termasuk ke dalam tempe yang berkualitas dan masih dikatakan bagus.

Setelah melihat tekstur dan bau khas dari tempe tersebut, kemudian perhatikanlah warna yang ada pada tempe tersebut. Tempe yang berkualitas memiliki warna kekuningan dan jamurnya berwarna putih.

Maka dari itu, hindari untuk memilih tempe yang memiliki warna kecoklatan ataupun memiliki bercak-bercak hitam yang menandakan tempe tersebut kurang segar dan tidak berkualitas, sehingga tidak bisa lama untuk disimpan.

2. Menggunakan wadah tertutup

Cara untuk menyimpan tempe agar tetap awet dan benar yaitu menggunakan wadah yang tertutup atau dapat juga disimpan di dalam plastik.

Cara ini bertujuan supaya permukaan pada tempe tidak mengalami keriput jika mengalami keriput maka akan menjadikan tempe tersebut dengan rasa yang kurang enak pada saat diolah atau dikonsumsi.

3 cara menyimpan tempe agar tetap awet dan benar, yuk ikuti caranya!                            palembang, koranpalpres.com - tempe merupakan makanan yang dibuat dengan cara difermentasikan menggunakan kacang kedelai, kandungan yang terdapat pada fermentasi kacang kedelai atau tempe ini juga memiliki kandungan yang baik untuk tubuh.
kandungan yang terdapat pada tempe ini seperti karbohidrat, protein, kalori lemak, vitamin b2 sampai ke vitamin b12. 
beberapa orang mungkin tidak asing dengan olahan tempe ini serta cara mengolahnya. 
namun tidak sedikit dari orang yang tahu untuk cara menyimpan tempe agar tetap awet dan benar cara penyimpanannya, sehingga tidak bisa sembarangan untuk menyimpannya.
baca juga:wow! ternyata begini 9 cara diet yang benar menurut kemenkes ri
baca juga:tak perlu ke dokter! cara menghilangkan karang gigi dan penyebabnya
tempe juga merupakan bahan masakan yang sifatnya harus segera diolah, jadi metode ataupun cara menyimpannya haruslah dengan cara yang benar. 
apabila cara yang dilakukan tidak benar dengan menyimpan tempe di tempat yang salah maka akan mengakibatkan tempe cepat basi, rasanya berubah dan berjamur.
jadi perlu dipelajari dan dipahami terkait cara menyimpan tempe agar tetap awet dan benar, supaya tetap terhindar dari beberapa akibat yang akan ditimbulkan nantinya.
berikut diberikan alternatif cara menyimpan tempe agar tetap awet dan benar dilansir dari hicookofficial.com yang patut kamu coba.
baca juga:ini kota di luar pulau jawa yang berpenduduk 1 juta jiwa atau lebih, ada palembang lho 
baca juga:mengirim chat dengan huruf p saja? awas, kamu bisa dianggap tidak sopan
ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan dalam cara menyimpan tempe agar tetap awet dan benar. caranya tidak sulit namun ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan terlebih dahulu sebelum membeli tempe. 
berikut 3 cara menyimpan tempe agar tetap awet dan benar.
1. memilih tempe berkualitas
sebelum kamu membeli tempe untuk diolah, ada baiknya kamu menjadi lebih teliti lagi untuk melihat kondisi dari tempe tersebut.
baca juga:rekomendasi 10 kado untuk hari ibu, sentuhan spesial untuk wanita hebat
baca juga:ini juga beberapa fakta menarik lain tentang aceh yang juga kamu harus tahu
biasanya tempe yang berkualitas pada umumnya memiliki tekstur padat serta ada bau kacangnya yang khusus.
dapat kita ketahui apabila tempe yang telah mengeluarkan bau tidak sedap serta menyengat itu dapat dipastikan tidak layak untuk dikonsumsi, diolah atau dimakan.
hal yang kamu bisa lakukan untuk melihat tempe yang berkualitas yaitu dengan cara mengetahui dari segi teksturnya dengan cara ditekan secara perlahan, apabila teksturnya padat maka tempe tersebut termasuk ke dalam tempe yang berkualitas.
tidak hanya itu saja, hal yang perlu kamu lakukan yaitu mencium bau dari tempe tersebut apabila tidak tercium bau yang tidak sedap, maka tempe tersebut termasuk ke dalam tempe yang berkualitas dan masih dikatakan bagus.
baca juga:catat! 8 makanan pembakar lemak untuk mencapai berat badan ideal
setelah melihat tekstur dan bau khas dari tempe tersebut, kemudian perhatikanlah warna yang ada pada tempe tersebut. tempe yang berkualitas memiliki warna kekuningan dan jamurnya berwarna putih.
maka dari itu, hindari untuk memilih tempe yang memiliki warna kecoklatan ataupun memiliki bercak-bercak hitam yang menandakan tempe tersebut kurang segar dan tidak berkualitas, sehingga tidak bisa lama untuk disimpan.
2. menggunakan wadah tertutup
cara untuk menyimpan tempe agar tetap awet dan benar yaitu menggunakan wadah yang tertutup atau dapat juga disimpan di dalam plastik. 
baca juga:bingung cara menghitung berat badan yang ideal? yuk ikuti caranya
cara ini bertujuan supaya permukaan pada tempe tidak mengalami keriput jika mengalami keriput maka akan menjadikan tempe tersebut dengan rasa yang kurang enak pada saat diolah atau dikonsumsi.
apabila kamu menyimpan tempe dengan cara dibungkus ke dalam plastik maka bungkuslah tempe tersebut ke dalam plastik yang tertutup dengan kondisi yang masih utuh dan belum terpotong.
dengan kamu menggunakan cara terbungkus plastik, hal ini akan memiliki ketahanan yang lebih lama lagi apabila dibandingkan dengan pembungkus seperti dedaunan yang sering kita temui yaitu daun pisang.
3. menyimpan tempe di kulkas
baca juga:ini kota di luar pulau jawa yang berpenduduk 1 juta jiwa atau lebih, ada palembang lho
alternatif lainnya untuk menyimpan tempe agar tetap awet dan dengan cara yang benar kamu bisa menyimpannya menggunakan kulkas.
tempe yang masih mentah apabila disimpan ke dalam kulkas memiliki ketahanan 5 hingga 10 hari dari tanggal pembuatan tempe tersebut.
apalagi kamu menyimpannya ke dalam freezer maka bisa bertahan hingga sampai ke 10 bulan.
jika tempe telah diolah atau dimasak lalu disimpan ke dalam kulkas, maka dapat bertahan sekitar 7 hari lama penyimpanannya. 
baca juga:bingung cara menghitung berat badan yang ideal? yuk ikuti caranya
apabila tempe disimpan pada suhu ruang, maka tempe tersebut hanya mampu bertahan sekitar dua hingga tiga hari saja.
mau disimpan ke dalam kulkas ataupun ke dalam suhu ruang hal yang perlu kamu perhatikan terlebih dahulu yaitu agar tetap membungkus tempe masih dalam kondisi yang tertutup.
dapatkan update konten terkini dan terbaru setiap hari di koranpalpres.com. ayo gabung di channel whatsapp dengan cara klik link ini "channel wa koranpalpres.com".