Rasa Bintang Lima! Olahan Kentang dan Ayam Ini Wajib Recook, Hanya Dimasak Begini Langsung Menghabiskan Nasi S

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Senin , 29 Sep 2025 - 21:54

Olahan kentang dan ayam rasa bintang lima ini wajib recook, dijamin menghabiskan nasi sebakul!-Youtube Nur Cherry-

Saus tiram dan kecap manis menjadi tulang punggung, diperkaya dengan bawang putih dan jahe (jika suka) yang ditumis hingga harum. Ini menciptakan glaze yang tebal dan lengket, sempurna untuk membalut setiap potongan ayam dan kentang.

Resep ini sangat fleksibel dan cepat, cocok untuk menu makan malam satset (cepat).

-Bahan Utama:

- 300 gr Ayam Fillet (potong dadu atau memanjang)

- 2 buah Kentang ukuran sedang (kupas, potong dadu, goreng ringan)

- 1/2 buah Bawang Bombay (iris)

- 2 siung Bawang Putih (cincang)

- Cabai rawit/merah besar (sesuai selera)

- Air secukupnya

Bumbu Glaze:

- 2 sdm Kecap Manis

rasa bintang lima! olahan kentang dan ayam ini wajib recook, hanya dimasak begini langsung menghabiskan nasi s                            koranpalpres.com- mencari lauk yang simpel diolah tapi punya daya magis yang mampu membuat semua orang di rumah kalap? 
lupakan hidangan yang rumit! ternyata, perpaduan sederhana dari kentang yang humble dan ayam fillet yang serbaguna.
jika dimasak dengan teknik yang tepat, mampu menghasilkan rasa bintang lima yang sangat adiktif.
resep olahan kentang dan ayam ini adalah jawaban bagi anda yang ingin menyajikan hidangan luar biasa tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. 
baca juga:awas ketagihan! resep mie goreng ala resto paling simpel, dijamin auto ludes
baca juga:demi mendukung hal ini, pangdam ii sriwijaya tandatangani tks bersama ptba
daging ayam yang empuk berpadu dengan kentang yang lembut, dibalut saus kaya rasa yang legit, gurih, dan sedikit pedas. kami jamin, begitu hidangan ini tersaji, piring akan kosong dan anda harus bersiap mengisi ulang nasi sebakul! inilah resep yang wajib recook!
kekuatan hidangan ini bukan pada bahan-bahan mewah, melainkan pada saus glaze super kaya rasa dan tekstur kontras.
1. kentang yang sempurna: rahasia kentang yang mampu menghabiskan nasi adalah tekstur luarnya yang sedikit renyah. 
sebelum dimasak dengan ayam, kentang yang sudah dipotong dadu wajib digoreng ringan terlebih dahulu. 
baca juga:roti jala dan kari ayam! resep paling mantul dari rudy choirudin, kuahnya medok bikin nagih
baca juga:dijamin bikin ngiler! jelajah kuliner sehari penuh di solo, dari pagi hingga malam
proses ini menciptakan lapisan luar yang kokoh sehingga kentang tidak hancur saat dimasak dengan saus kental, dan yang terpenting, ia akan menyerap bumbu dengan lebih maksimal.
2. glaze kunci umami: saus yang digunakan harus memiliki keseimbangan rasa manis, gurih (umami), dan sedikit pedas. 
saus tiram dan kecap manis menjadi tulang punggung, diperkaya dengan bawang putih dan jahe (jika suka) yang ditumis hingga harum. ini menciptakan glaze yang tebal dan lengket, sempurna untuk membalut setiap potongan ayam dan kentang.
resep ini sangat fleksibel dan cepat, cocok untuk menu makan malam satset (cepat).
baca juga:rahasia sarapan kenyang! resep lontong gajah ala rudy choirudin, sekali bikin cukup untuk sekeluarga
baca juga:rahasia sarapan kenyang! resep lontong gajah ala rudy choirudin, sekali bikin cukup untuk sekeluarga
-bahan utama:
- 300 gr ayam fillet (potong dadu atau memanjang)
- 2 buah kentang ukuran sedang (kupas, potong dadu, goreng ringan)
- 1/2 buah bawang bombay (iris)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- cabai rawit/merah besar (sesuai selera)
- air secukupnya
baca juga:rahasia sarapan kenyang! resep lontong gajah ala rudy choirudin, sekali bikin cukup untuk sekeluarga
baca juga:resep camouflage butter cake! sensasi manis gurih dalam setiap gigitan yang bikin geger dunia maya
bumbu glaze:
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- garam, gula, dan lada secukupnya
baca juga:7 kuliner halal yang wajib dicoba wisatawan di gorontalo!
baca juga:nggak kalah dari toko roti! bikin donat empuk dengan topping cream mocca meses ala tasyi
langkah memasak (hanya dimasak begini):
1.  siapkan ayam: lumuri potongan ayam dengan sedikit garam dan lada. sisihkan.
2.  tumis dasar: panaskan sedikit minyak bekas menggoreng kentang. tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga layu dan harum.
3.  masak ayam: masukkan potongan ayam fillet. masak dengan api sedang hingga ayam berubah warna dan hampir matang.
4.  bumbu dan glaze: masukkan semua bahan bumbu glaze dan aduk rata. tambahkan sedikit air (sekitar 50 ml) agar bumbu meresap.
5.  satukan rasa: masukkan kentang yang sudah digoreng ringan tadi. aduk perlahan. kecilkan api dan biarkan mendidih sebentar hingga saus mengental dan menyelimuti seluruh potongan kentang dan ayam dengan sempurna.
6.  sajikan: angkat segera setelah glaze terlihat lengket dan mengilap. taburi dengan bawang goreng atau irisan daun bawang.
baca juga:dari gethuk hingga sate, ini 7 kuliner khas salatiga yang wajib dicoba!
baca juga:cemilan simpel bikin nagih! pangsit goreng mini praktis, cuma 3 bahan!
hidangan olahan kentang dan ayam ini menawarkan kombinasi rasa yang tak terkalahkan: gurih umami dari saus tiram, manis legit dari kecap, dan sentuhan pedas yang memicu selera makan. 
kontras tekstur antara ayam yang tender dan kentang yang lembut namun berkulit tipis yang diselimuti glaze inilah yang membuat anda tidak bisa berhenti menyendoknya bersama nasi hangat.
inilah rasa bintang lima yang bisa anda ciptakan di rumah tanpa harus membayar mahal. resep ini adalah solusi sempurna jika anda ingin menghadirkan kegembiraan di meja makan. 
jangan lupa, siapkan stok nasi dua kali lipat dari biasanya, karena menghabiskan nasi sebakul adalah risiko yang harus anda ambil! selamat mencoba!