Seblak Makanan Sejuta Umat? Waspadai Bahaya Makan Seblak Setiap Hari!

Reporter: Muhammad Wijdan |

Editor: Muhammad Wijdan |

Kamis , 04 Jan 2024 - 14:18

Seblak Makanan Sejuta Umat? Waspadai Bahaya Makan Seblak Setiap Hari! -Tokopedia-

seblak makanan sejuta umat? waspadai bahaya makan seblak setiap hari!                             palembang, koranpalpres.com- mengonsumsi seblak terlalu banyak bisa menyebabkan gangguan pencernaan, apalagi jika terlalu pedas.
seblak juga bisa menyebabkan radang usus buntu karena sulit dicerna oleh tubuh. seblak mendadak menjadi hidangan yang sangat populer di banyak tempat.
mudah ditemukan, murah, dan mengenyangkan, menjadikan hidangan ini suguhan yang sulit ditolak. sayangnya, ada bahaya  tersembunyi pada makanan khas jawa barat ini.
bukan bermaksud meremehkan usaha seblak, namun tetap harus berhati-hati saat menikmatinya. jika makan terlalu banyak, tubuh bisa mengalami efek samping.
baca juga:lontar? khasiat bagi kesehatan dan kegunaannya dalam budaya tradisi
menurut dokter tentang bahaya makan seblak seperti yang dilansir berbagi sumber
redaksi medis dr sehatq bahas bahaya makan seblak. anandika pawitri menjelaskan, kerupuk yang sudah dimasak tetapi basah masih bisa dicerna oleh tubuh.
jadi, tidak benar kalau seblak menyebabkan radang usus buntu. “kerupuk seblak tidak menyebabkan radang usus buntu kecuali mengandung bahan makanan yang tidak dapat dicerna  tubuh, seperti buah atau bahan logam,” ujarnya.
ia juga menambahkan, tidak semua bahan yang dapat dicerna usus akan langsung menyebabkan radang usus buntu. sebagian besar masih dikeluarkan dari tubuh melalui feses.
baca juga:mudah ditemukan! 7 obat ginjal alami dan manfaat kesehatannya
lebih lanjut dr anandika menambahkan, penyakit usus buntu merupakan penyakit menular. radang usus buntu disebabkan oleh feses, mikroba atau parasit yang masuk ke usus melalui pembuluh darah.
"usus buntu baru terjadi ketika bakteri terus berkembang biak, menyebabkan peradangan dan infeksi, dan kemudian muncul gejala seperti sakit perut yang ekstrem."
terakhir, dr anandika menambahkan, sebenarnya ada bahaya makan seblak yang harus lebih diwaspadai selain penyakit usus buntu, yakni diare.
hal ini bisa terjadi karena kelebihan natrium dan karbohidrat. bahan seblaknya antara lain adalah cabai atau cabai yang jumlahnya sangat banyak.
baca juga:4 jenis makanan ini bisa jaga kesehatan mata anda, yuk kenali makanan tersebut!
belum lagi garam, penyedap rasa, dan bumbu lainnya yang kandungan natriumnya bisa melebihi rekomendasi harian. nilai gizi yang dominan hanya karbohidrat, serat tidak seimbang, dan protein.
“jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan diare, atau dalam jangka panjang asupan natrium yang berlebihan dapat menyebabkan penyakit jantung,” tutupnya.
bahaya makan seblak terlalu pedas
banyak yang akhirnya mau pamer dengan menyantap seblak yang memang pedasnya tinggi. sayangnya, langkah janggal ini bisa berubah menjadi bencana jika dilakukan berulang kali.
baca juga:jus lidah buaya, yuk ketahui 8 manfaat jus lidah buaya untuk kesehatan!
zat aktif capsaicin yang membuat cabai menjadi pedas dapat menyebabkan peradangan pada lapisan organ pencernaan atau lapisan lambung dan usus.
jika dikonsumsi dalam jumlah banyak secara terus menerus, komponen ini dapat merusak organ pencernaan. peradangan pada jaringan sistem pencernaan juga menyebabkan sakit perut.
pada sebagian orang, mengonsumsi makanan terlalu pedas juga bisa menyebabkan sakit maag. capsaicin juga dapat menyebabkan  iritasi pada usus kecil sehingga mempercepat proses pencernaan.
jika seharusnya penyerapan air terjadi di usus besar, hal tersebut tidak terjadi sehingga air tetap keluar bersama produk pencernaan lain atau feses.
baca juga:7 manfaat madu untuk kesehatan dan atasi berbagai penyakit, yuk simak ulasannya!
bahaya sodium dalam seblak
rasa asin dan asin pada garam dan bumbu lainnya berasal dari natrium. jika anda sudah sering menyantap seblak pasti paham betapa nikmatnya makanan yang satu ini.
tubuh membutuhkan natrium dalam jumlah yang cukup. terlalu banyak natrium meningkatkan risiko kita terkena penyakit berikut;
tekanan darah tinggi atau hipertensi, stroke, gagal jantung, osteoporosis, kanker perut, penyakit ginjal, batu ginjal, pembengkakan otot jantung, dan pusing. asupan sodium yang berlebihan juga mempengaruhi penampilan.
baca juga:sudah tahu belum? ini manfaat kacang hijau bagi kesehatan
sodium menyebabkan tubuh menahan air sehingga menyebabkan tubuh tampak lebih besar atau kembung dan penambahan berat badan. jika hal ini terjadi, segera periksakan kesehatan anda ke dokter terbaik.
bahaya sodium dalam seblak tentang peningkatan berat badan
bahaya lain dari mengonsumsi seblak yang sering tidak disadari adalah betapa tidak seimbangnya nilai gizi dan kandungan gizi dalam seporsi seblak.
kerupuk, mie, makaroni, bakso, sosis, dan bihun dipadukan dengan sajian ini. pola makan yang ideal dan sehat sebaiknya tidak hanya mengandung karbohidrat, tetapi juga protein, serat, dan lemak.
baca juga:kenali penyakit papiloma pada kulit? waspada penyakit ini dapat mengganggu kesehatan jangka panjang
karbohidrat dibutuhkan sebagai sumber energi. tapi tidak  terlalu banyak. belum lagi makanan yang mengandung karbohidrat tinggi kalori.
mengonsumsi terlalu banyak kalori dapat menyebabkan penambahan berat badan. selain itu, kelebihan karbohidrat dapat meningkatkan gula darah. akibatnya, risiko terkena diabetes tipe 2 meningkat.
bukan berarti anda tidak boleh makan seblak. makan seblak dapat terus membantu ukm memutar roda perekonomiannya. namun jangan membeli terlalu banyak dan juga jangan memesan terlalu pedas.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Ekspres 8 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan