Gorengan Saat Buka Puasa, Kenikmatan Hakiki atau Musuh Tersembunyi Bagi Perut?

Reporter: Ella Sulistiana |

Editor: Ella Sulistiana |

Rabu , 04 Feb 2026 - 09:01

Bolehkah Makan Gorengan Saat Buka Puasa?-gemini AI-

KORANPALPRES.COM- Saat buka puasa Ramadan, gorengan menjadi menu takjil yang populer.

Padahal makanan ini bukan pilihan yang tepat saat buka puasa ketika perut dalam keadaan kosong setelah seharian berpuasa.

Makanan yang digoreng memang terasa gurih dan renyah di mulut, namun sayangnya makanan ini lebih baik tidak dimakan ketika berbuka puasa.

Hanya saja menyantap gorengan saat berbuka puasa masih diperbolehkan tapi harus memperhatikan jumlah porsi yang dikonsumsi karena terkait dengan bahaya dari makanan berminyak saat buka puasa.

Jika mengonsumsi gorengan dalam jumlah banyak saat buka puasa justru memaksa lambung untuk langsung bekerja dengan keras.

Padahal lampung yang kosong selama puasa seharian lebih baik diisi secara bertahap dengan tujuan sistem pencernaan tidak kaget dalam mencerna makanan.

Tak hanya itu saja, efek makan gorengan juga membuat tenggorokan kering selama puasa sehingga memerlukan hidrasi lebih dari asupan air.

Untuk itu dianjurkan ketika buka puasa lebih baik makan setelah makan kudapan seperti kurma, jus dan kue.

Hasil riset juga mengungkap jika makanan berminyak mengandung lemak dalam jumlah tinggi.

Selain itu gorengan juga susah dicerna karena butuh waktu lama di dalam perut, alhasil bisa membuat perut kembung, mual dan sakit perut.

gorengan saat buka puasa, kenikmatan hakiki atau musuh tersembunyi bagi perut?                            koranpalpres.com- saat buka puasa ramadan, gorengan menjadi menu takjil yang populer.
padahal makanan ini bukan pilihan yang tepat saat buka puasa ketika perut dalam keadaan kosong setelah seharian berpuasa.
makanan yang digoreng memang terasa gurih dan renyah di mulut, namun sayangnya makanan ini lebih baik tidak dimakan ketika berbuka puasa.
hanya saja menyantap gorengan saat berbuka puasa masih diperbolehkan tapi harus memperhatikan jumlah porsi yang dikonsumsi karena terkait dengan bahaya dari makanan berminyak saat buka puasa.
baca juga:sering terlupa! inilah jenis-jenis puasa dalam islam yang perlu diketahui dan diamalkan
baca juga:ibadah bisa terganggu! inilah 5 penyakit yang paling sering menyerang tubuh saat puasa ramadan
jika mengonsumsi gorengan dalam jumlah banyak saat buka puasa justru memaksa lambung untuk langsung bekerja dengan keras.
padahal lampung yang kosong selama puasa seharian lebih baik diisi secara bertahap dengan tujuan sistem pencernaan tidak kaget dalam mencerna makanan.
tak hanya itu saja, efek makan gorengan juga membuat tenggorokan kering selama puasa sehingga memerlukan hidrasi lebih dari asupan air. 
untuk itu dianjurkan ketika buka puasa lebih baik makan setelah makan kudapan seperti kurma, jus dan kue.
baca juga:bisa bikin gula darah stabil? ini 4 manfaat puasa bagi diabetes
baca juga:bikin puasa terasa lebih berat! inilah 5 makanan yang bikin cepat lapar dan sebaiknya dihindari saat sahur
hasil riset juga mengungkap jika makanan berminyak mengandung lemak dalam jumlah tinggi.
selain itu gorengan juga susah dicerna karena butuh waktu lama di dalam perut, alhasil bisa membuat perut kembung, mual dan sakit perut.
sehingga sangat disarankan tidak langsung makan gorengan tapi berbuka puasalah dengan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi. 
makanan lain yang perlu dihindari saat berbuka puasa adalah makanan pedas, berlemak, berkafein, dan tinggi gula.
baca juga:puasa nyaman tanpa perih! 7 tips ampuh cegah maag kambuh
baca juga:7 manfaat puasa bagi kesehatan mental, dari fokus hingga anti-stres
perlu diketahui menyantap gorengan juga memiliki dampak negatif, berikut penjelasannya.
1.menyebabkan iritasi usus 
zat gizi yang paling lambat dicerna adalah lemak jika dibandingkan karbohidrat, protein, vitamin, dan sebagainya. 
makanan berlemak tinggi atau bahaya makanan berminyak bisa memicu sakit perut, kram, dan diare. 
baca juga:tetap sehat saat puasa, panduan mengatur jadwal minum obat di bulan ramadan
baca juga:tak perlu takut perut perih! ini 6 tips menjalani puasa bagi penderita maag agar tetap kuat seharian penuh
2.merusak bakteri baik dalam usus
dari hasil penelitian mengungkap jika makanan berminyak bisa membahayakan bakteri baik yang hidup di usus. 
kumpulan bakteri ini termasuk ke dalam mikrobiom usus.
bakteri sehat bekerja untuk mencerna serat, membantu mengendalikan respons tubuh terhadap infeksi, dan membantu meningkatkan kolesterol hdl (baik).
baca juga:puasa tanpa rasa haus berlebihan! inilah 6 tips cerdas menghindari dehidrasi dan menjaga stamina seharian
baca juga:catat! ini waktu terbaik olahraga saat puasa ramadan agar tubuh tetap fit
sering makan gorengan saat buka puasa justru meningkatkan jumlah bakteri usus yang jahat dan mengurangi jumlah bakteri yang baik.
jika terjadi dalam waktu yang lama maka perubahan tersebut akan meningkatkan obesitas dan penyakit kronis lainnya, seperti kanker, penyakit jantung, diabetes, dan penyakit parkinson.
3.menyebabkan obesitas
makanan tinggi lemak juga bisa memicu penambahan berat badan karena kandungan kalorinya yang tinggi.
dalam 100 gram kentang goreng bisa mengandung 312 kalori dan 15 gram lemak.
asupan makanan berlemak dan cepat saji dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan obesitas.
obesitas juga bisa memicu berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, stroke, dan kanker.