Banyak yang Masih Salah! Cara Menyimpan Telur Rebus Ini Bikin Tahan 7 Hari Tanpa Bau Menyengat di Kulkas
Banyak yang Masih Salah! Cara Menyimpan Telur Rebus Ini Bikin Tahan 7 Hari Tanpa Bau Menyengat di Kulkas--Ilustrasi/ Gemini AI
KORANPALPRES.COM - Telur Rebus menjadi salah satu stok makanan favorit banyak orang karena praktis, murah, dan mudah dipadukan dengan berbagai menu.
Mulai dari sarapan cepat, campuran salad, lauk bekal kerja, hingga teman makan mi instan, telur rebus selalu jadi pilihan sederhana yang mengenyangkan.
Google Advertisement Below
Namun ternyata, masih banyak orang melakukan kesalahan saat menyimpan telur rebus di kulkas.
Akibatnya, telur cepat mengeluarkan bau menyengat, teksturnya berubah berlendir, bahkan tidak lagi aman dikonsumsi meski baru disimpan beberapa hari.
BACA JUGA:Tempe 'Bubble' Telur Asin: Inovasi Kuliner Nusantara yang Naik Kelas dengan Sentuhan Modern
Padahal, jika disimpan dengan cara yang benar, telur rebus bisa bertahan hingga tujuh hari dalam kondisi tetap segar dan lezat.
Kesalahan kecil seperti lokasi penyimpanan, suhu, hingga kondisi telur setelah direbus ternyata sangat menentukan kualitasnya.
Kebiasaan yang paling sering dilakukan adalah langsung menyimpan telur rebus panas ke dalam kulkas setelah matang.
Banyak orang menganggap cara ini lebih praktis dan cepat, padahal justru bisa menurunkan kualitas telur dan memengaruhi suhu makanan lain di dalam lemari pendingin.
BACA JUGA:Gurih Manis! Resep Tahu Telur Krispi Ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Sering Dianggap Musuh, Ternyata Ini Aturan Makan Telur bagi Penderita Kolesterol
Saat telur masih panas, uap yang muncul dapat meningkatkan kelembapan di dalam wadah maupun kulkas.
Kondisi lembap inilah yang memicu pertumbuhan bakteri dan membuat telur lebih cepat berbau.