4 Resep Khas Imlek yang Cocok untuk Perayaan Imlek 2575 di Rumah, Kuy Cobain Resepnya!

Reporter: Suci Wulandari |

Editor: Trisno Rusli |

Rabu , 31 Jan 2024 - 15:38

Sejumlah resep khas Imlek ini cocok untuk merayakan Imlek 2575 yang bisa dibuat di rumah--Sumber: Instagram/@ipohlengchai

- 100 ml air hangat

- Isian (pasta kacang, wijen, atau gula merah)

- Air gula merah secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung ketan dengan air hangat, aduk hingga membentuk adonan yang lembut dan elastis.

2. Ambil sejumput adonan, pipihkan dengan tangan dan letakkan isian di tengahnya.

3. Bulatkan adonan dan gulingkan di atas meja hingga membentuk bola.

4. Ulangi langkah 2-3 hingga semua adonan dan isian habis.

5. Rebus air dalam panci, masukkan tangyuan ke dalam air mendidih.

6. Masak hingga tangyuan mengapung dan matang.

7. Angkat tangyuan dan sajikan dalam mangkuk dengan air gula merah.

4. Yee Sang

4 resep khas imlek yang cocok untuk perayaan imlek 2575 di rumah, kuy cobain resepnya!                            palembang, koranpalpres.com - perayaan imlek 2575 merupakan momen yang penuh kegembiraan dan makna mendalam bagi masyarakat tionghoa di seluruh dunia.
meskipun perayaan kali ini mungkin berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, tidak ada alasan untuk tidak merayakan imlek dengan penuh keceriaan di rumah.
berikut ini 4 resep khas imlek yang dapat anda coba di rumah untuk menciptakan suasana festive dan memanjakan lidah keluarga anda.
mari kita jelajahi resep-resep yang lezat dan bermakna ini bersama-sama.
baca juga:samsung galaxy rilis daftar hp harga 1 jutaan dengan ram minimal 4gb, kamu minat yang mana?
berikut adalah 4 resep khas imlek yang cocok untuk perayaan di rumah:
1. jiaozi (pangsit)
jiaozi adalah hidangan khas imlek yang terdiri dari adonan tepung terigu yang diisi dengan campuran daging cincang, sayuran, dan rempah-rempah.
pangsit ini biasanya dikukus atau digoreng, dan disajikan dengan saus yang lezat.
baca juga:manakah penulisan yang benar, ramadan 2024 atau ramadhan 2024? ini menurut kbbi!
membuat jiaozi bersama keluarga akan menjadi aktivitas yang menyenangkan dan hasilnya bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau camilan.
bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 150 ml air hangat
baca juga:10 manfaat daun kersen baik untuk kesehatan, nomor 8 anti kanker!
- 200 gram daging cincang (ayam atau babi)
- 100 gram daun bawang, cincang halus
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
baca juga:korban laka lantas depan gerbang prima star taa palembang, 1 meninggal, 1 kritis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
cara membuat:
1. campur tepung terigu dengan air hangat, aduk hingga membentuk adonan elastis. diamkan selama 30 menit.
baca juga:resmi! presiden tetapkan hari-hari libur nasional 2024, ini daftarnya!
2. campur daging cincang, daun bawang, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. aduk rata.
3. ambil sejumput adonan tepung terigu, pipihkan dengan tangan atau rolling pin.
4. letakkan adonan daging cincang di tengah adonan tepung terigu. lipat adonan menjadi setengah lingkaran dan rapatkan tepinya. ulangi hingga semua adonan habis.
5. rebus jiaozi dalam air mendidih selama 5-7 menit atau sampai mengapung. tiriskan.
baca juga:tips memanaskan mobil, seberapa sering dan berapa lama sebaiknya? yuks simak
6. jiaozi siap disajikan dengan saus favorit.
2. nian gao (kue keranjang)
nian gao adalah kue tradisional yang biasanya disajikan selama perayaan imlek. kue ini terbuat dari tepung ketan yang dikukus dan memiliki tekstur yang kenyal.
nian gao dapat dimakan langsung atau digoreng untuk memberikan sensasi garing di luar dan lembut di dalam. kue ini melambangkan kemakmuran dan harapan untuk tahun yang baik.
baca juga:cegah ancaman bencana, pemkab oku timur gelar apel kesiapsiagaan personel dan peralatan 
bahan-bahan:
- 300 gram tepung ketan
- 200 gram gula kelapa
- 200 ml air
baca juga:puluhan massa unjuk rasa di bawaslu kota palembang, ketua kpps silaberanti bantah berpihak ke caleg nasdem
- 1 sendok makan minyak sayur
- daun pisang untuk membungkus (opsional)
cara membuat:
1. campur tepung ketan dengan air, aduk hingga rata.
baca juga:hati-hati, ini alasan kelelahan bisa sebabkan tifus
2. panaskan gula kelapa dan air dalam panci, aduk hingga gula larut dan mendidih.
3. tuang campuran tepung ketan ke dalam panci dengan gula kelapa, aduk hingga adonan kental dan mengental.
4. tambahkan minyak sayur, aduk rata.
5. siapkan loyang atau wadah yang sudah diolesi minyak sayur. tuang adonan ke dalam loyang.
baca juga:banjir bandang rendam pemukiman di 3 kecamatan, pj bupati lahat akan lakukan ini
6. kukus adonan selama 1-2 jam atau sampai matang.
7. dinginkan dan potong-potong sesuai dengan selera.
8. jika diinginkan, bungkus potongan kue dengan daun pisang sebelum disajikan.
3. tangyuan
baca juga:bukan sekedar bunga! 9 inspirasi buket bunga wisuda unik dan anti mainstream
tangyuan adalah bola-bola ketan yang diisi dengan pasta kacang, wijen, atau gula merah. biasanya disajikan dalam kuah manis yang terbuat dari air gula merah.
tangyuan melambangkan kebersamaan dan persatuan keluarga. membuat tangyuan bersama keluarga akan menjadi pengalaman yang menyenangkan dan mempererat ikatan keluarga.
bahan-bahan:
- 200 gram tepung ketan
baca juga:ada 13 lowongan kerja terbaru dari bumn perum percetakan uang republik indonesia, kualifikasinya cek disini
- 100 ml air hangat
- isian (pasta kacang, wijen, atau gula merah)
- air gula merah secukupnya
cara membuat:
baca juga:caleg dpr ri samantha tivani herman deru berpeluang menuju senayan, ini strategi yang disiapkan
1. campur tepung ketan dengan air hangat, aduk hingga membentuk adonan yang lembut dan elastis.
2. ambil sejumput adonan, pipihkan dengan tangan dan letakkan isian di tengahnya.
3. bulatkan adonan dan gulingkan di atas meja hingga membentuk bola.
4. ulangi langkah 2-3 hingga semua adonan dan isian habis.
baca juga:lowongan kerja dari bank bumn pt bank tabungan negara (persero) tbk
5. rebus air dalam panci, masukkan tangyuan ke dalam air mendidih.
6. masak hingga tangyuan mengapung dan matang.
7. angkat tangyuan dan sajikan dalam mangkuk dengan air gula merah.
4. yee sang
baca juga:lowongan kerja pt mantappu berkat digital (mantappu corp.): perusahaan manajemen bakat kebanggaan indonesia
yee sang adalah hidangan salad tradisional yang terdiri dari berbagai bahan seperti ikan salmon, sayuran, dan kerupuk.
hidangan ini disajikan dalam perayaan imlek sebagai simbol kemakmuran, keberuntungan, dan harapan untuk tahun yang baik.
membuat yee sang sendiri di rumah akan memberikan kesempatan untuk berkreasi dan menikmati hidangan yang segar dan lezat.
bahan-bahan:
baca juga:polda sumsel gelar sidang terbuka menuju rikkes tahap ii penerimaan siswa sipss, berikut penjelasannya
- sayuran segar (lobak, wortel, daun selada, daun ketumbar, daun bawang, dll.), iris tipis
- ikan salmon atau ikan lainnya, potong-potong
- kerupuk udang
- biji wijen
baca juga:5 wisata paling meriah di china untuk merayakan imlek 2575, seru banget loh!
- kacang tanah sangrai
- saus salad atau saus plum
cara membuat:
1. susun sayuran, ikan salmon, kerupuk udang, biji wijen, dan kacang tanah di atas piring saji.
baca juga:sempat viral, akhirnya 7 pelaku curas sadis hingga lukai nasabah bank dibekuk tim polda sumsel
2. sebelum menyantap, siram dengan saus salad atau saus plum secukupnya.
3. aduk rata semua bahan hingga tercampur dengan baik.
4. sajikan yee sang sebagai hidangan pembuka yang menyegarkan.
dengan menyajikan hidangan-hidangan khas imlek ini, anda dapat merayakan imlek dengan suasana yang khas meskipun di rumah.
baca juga:apa beda puasa umat islam dengan puasa umat lain? temukan jawabannya di sini
selain itu, anda juga dapat melibatkan anggota keluarga dalam proses memasak untuk menciptakan momen yang menyenangkan dan mempererat hubungan keluarga.
selamat merayakan imlek 2575 dan semoga tahun baru ini membawa keberuntungan, kesehatan, dan kebahagiaan bagi anda dan keluarga. selamat mencoba resep-resep khas imlek yang lezat ini!
dapatkan update konten terkini dan terbaru setiap hari di koranpalpres.com. ayo gabung di channel whatsapp dengan cara klik link ini "channel wa koranpalpres.com".