4 Tips Buat Emak emak Di Muratara Dalam Memilih Kualitas Telur Ayam, Nomor 3 Paling Sering Kita Coba
Telur ayam merah di pasar tradisional Desa Lawang Agung, Kecamatan Rupit, Kabupaten Muratara -Foto: Hengki Pransis -palpres
Selian memegang telur di arahkan ke langit yang cerah bisa juga menggunakan senter dengan di letak dekat cayaha senter.
BACA JUGA:Penjaga Pasar di Palembang Tertembak, Orang Tua Laporkan Kejadian Ke Polisi
Jika terlihat jernih artinya telur bagus untuk di konsumsi, namun jika terlihat hitam atau butek, sebaiknya tidak di belikan atau di konsumsi.
2. Warna Cangkang Telur
perhatikan ada warna dari cangkangnya, sebaiknya memilih telur berwarna pekat dan terlihat cerah dan kada ada telur yang berwarna pucat atau telur yang cangkangnya dipenuhi dengan bintik-bintik hitam.
"Perhatikan warna cangkang telur dengan seksama, karena hal ini penting untuk mengetahui kualitas telur bagus atau sudah busuk," kata Desy.
Sambungnya, telur yang sudah lama dan tidak segar memiliki warna kulit yang tampak kusam dan keruh.
Selain itu, bintik-bintik hitam yang timbul di sekitar kulit telur menandakan bahwa telur tersebut sudah cukup lama sehingga jamur mengalami pertumbuhan di kulit telur.
3. Telur di Kucang
Sebelum di lakukan pembayaran, sebaik telur satu persatu di kucang untuk melihat kualitas telur, masih baru atau sudah lama.
BACA JUGA:HUT Korpri Ke-52, PNS Polres OKU Berikan Tali Asih Kepada Para Pensiunan
Saat di kucang, telur yang bersuara menandakan telur sudah lama, berpotensi busuk, namun telur yang saat di kucang tidak ada suara, berarti telur masih baru dan aman dikonsumsi.
4. Cium Aroma Telur
Tips ini umum digunakan, berlaku juga pada pembelian kebutuhan lain, terutama buah buahan, ayam dan ikan.