Resep Crispy Chicken Steak ala Rumahan Lengkap dengan Sausnya, Ternyata Bikinnya Gampang Banget!

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 16 Feb 2024 - 13:58

Ilustrasi - Resep Crispy Chicken Steak ala Rumahan Lengkap dengan Sausnya, Ternyata Bikinnya Gampang Banget!-cookpad-

2 bh dada ayam iris melebar (1 dada ayam jadi 3 potongan tipis lebar)

100 ml air

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bumbu rendaman:

100 ml susu cair

2 bh bwg putih haluskan

1/2 sdt onion powder

Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada

Tepung pelapis:

200 gr tepung terigu

1 sdt baking powder

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

1 sdt onion powder

1/4 sdt lada bubuk

resep crispy chicken steak ala rumahan lengkap dengan sausnya, ternyata bikinnya gampang banget!                            palembang, palpres.com - resep crispy chicken steak ala rumahan memang enak banget, selain itu bikinnya gampang banget
akhir pekan bikin menu resep crispy chicken steak ala rumahan lengkap dengan sausnya.
mirip dengan ayam goreng tepung, kamu bisa membuat crispy chicken steak ala rumahan.
crispy chicken steak merupakan daging ayam filet yang diolah dengan balutan tepung renyah kemudian diguyur dengan saus jamur.
baca juga:6 rekomendasi tempat makan gado-gado terenak di palembang, ternyata belinya pakai nomor antri
baca juga: ini makanan khas bangka belitung yang bisa kamu coba (bagian 1)
umumnya saus crispy chicken steak ini beragam, tidak hanya jamur kalian juga bisa menggunakan saus lada hitam, bbq, atau saus lainnya.
masakan chicken steak memang sangat menarik, apalagi jika olahannya diolah dengan cara dilumuri tepung bumbu lalu digoreng.
kalau olahan ini digoreng akan mendapatkan tekstur crispy saat disajikan.
jika ingin mencoba membuatnya, langsung saja simak resep berikut ini, yuk.
baca juga:apakah anda siap coba? 5 makanan khas ibu kota negara baru kaltim terbaik ini
baca juga:lebih enak dan sehat tanpa pengawet! ini resep ikan pindang bumbu sarden, selalu bikin ketagihan
crispy chicken steak
by @lilyminarosa
2 bh dada ayam iris melebar (1 dada ayam jadi 3 potongan tipis lebar)
100 ml air
secukupnya minyak untuk menggoreng
bumbu rendaman:
100 ml susu cair
2 bh bwg putih haluskan
1/2 sdt onion powder
secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada
tepung pelapis:
200 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt onion powder
1/4 sdt lada bubuk
baca juga:camilan manis buat tersayang, yuk bikin banana milk crispy bikin suasana valentine semakin hangat
baca juga:jangan ngeres dulu, 16 hal ini cuma nama-nama makanan kok (bagian 2, tamat)
cara memasak:
1. campur ayam dengan bumbu rendaman, diamkan minimal 15 menit
2. campur tepung pelapis, aduk rata
3. ambil 1 sdm tepung pelapis, campur dengan air, aduk rata sampai menjadi adonan yang encer
4. masukkan ayam ke tepung pelapis kering, kemudian celupkan pelapis cair, 
lalu masukkan kembali ke tepung pelapis kering, remas kemudian cubit2 sedikit agar tepung keriting, 
goreng ayam di minyak banyak sampai kuning keemasan, sajikan
baca juga:super gurih dan nikmat, resep udang goreng telur asin, auto nambah nasi
baca juga:jangan ngeres dulu, 16 hal ini cuma nama-nama makanan kok (bagian 1)
saus
2 siung bawang putih, cincang
1/2 bh bawag bombay kecil, cincang
1/2 sdm tepung terigu
1 sdm saus tiram
1 sdm kcp inggris
1 sdm saus tomat
1 sdm kcp manis
1/2 sdt kaldu bubuk
lebih kurang 200 ml air/susu (secukupnya)
secukupnya gula, lada hitam bubuk, garam bila perlu (sy ga pake lagi)
baca juga:camilan manis buat tersayang, yuk bikin banana milk crispy bikin suasana valentine semakin hangat
baca juga:bikin chewy brownies buat kado valentine, dijamin bikin pasangan berbunga-bunga
cara masak:
1. tumis bwg putih dan bombay smpai wangi, masukkan tepung terigu, aduk smpai bergumpal
2. masukkan air/susu, kcp inggris, saus tomat, kcp manis, kaldu bubuk, gula, lada hitam, aduk rata.
 cek rasa dan kekentalan saus, klo sdh pas sajikan.*