Sedapnya Kebangetan! Ini Rahasia Resep Kepiting Soka Goreng Telur Asin Gak Kalah dari Resto Bintang Lima

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Sabtu , 17 Feb 2024 - 17:25

Ilustrasi - Sedapnya Kebangetan! Ini Rahasia Resep Kepiting Soka Goreng Telur Asin Gak Kalah dari Resto Bintang Lima-Youtube Tastemade Indonesia-

sedapnya kebangetan! ini rahasia resep kepiting soka goreng telur asin gak kalah dari resto bintang lima                            palembang, koranpalpres.com - suka kepiting soka? ini rahasian resep kepiting soka goreng telur asin gak kalah dari resto bintang lima.
kepiting soka, selain nikmat bisa diolah dengan bahan pelengkap lainnya.
kalau ditambah nasi bakalan habis ludes gak bersisa lho.
kepiting soka merupakan kepiting yang memiliki cangkang yang lunak.
baca juga:cuma 3 bahan! kue legendaris khas majapahit ini sudah lama melegenda
baca juga:pantes viral ternyata seenak itu! resep milk bun thailand, enak creamy milky lembut
jadi kepiting ini bisa langsung kalian makan bersama cangkangnya.
biasanya kepiting soka akan dibalut dengan tepung agar menghasilkan tekstur renyah, kemudian dibalut dengan telur asin.
kepiting soka merupakan kepiting dengan cangkang lunak, termasuk ke jenis soft shell crab sehingga cangkangnya bisa dimasak.
resep kali ini adalah kepiting soka telur asin yang bisa kalian coba sendiri dirumah.
baca juga:ini makanan khas bangka belitung yang bisa kamu coba (bagian 2)
baca juga:ide jualan untung banyak! setup roti tawar menu ini selalu jadi rebutan dijamin ketagihan
olahan seafood satu banyak orang yang menyukainya.
cara membuat kepiting soka telur asin ini tergolong mudah.
nah untuk bahan-bahan membuat kepiting soka telur asin ini sangat sederhana sekali.
ada juga yang menyebutnya soka salted egg. kepiting soka memiliki cangkang yang empuk, enak langsung disantap. 
baca juga:resep crispy chicken steak ala rumahan lengkap dengan sausnya, ternyata bikinnya gampang banget!
baca juga:6 rekomendasi tempat makan gado-gado terenak di palembang, ternyata belinya pakai nomor antri
dengan bumbu-bumbu telur asin, rasanya nendang.
kepiting merupakan salah satu hewan yang mudah sekali untuk ditemukan di perairan seluruh dunia. 
maka dari itu, cukup banyak olahan masakan dari kepiting yang bisa ditemui.
ada cukup banyak juga jenis kepiting yang dipakai menjadi bahan dasar masakan, salah satunya adalah kepiting soka. 
baca juga: ini makanan khas bangka belitung yang bisa kamu coba (bagian 1)
baca juga:apakah anda siap coba? 5 makanan khas ibu kota negara baru kaltim terbaik ini
kepiting ini sendiri adalah kepiting yang baru berganti cangkang atau kulit sehingga cangkang tersebut masih lunak serta tak keras seperti kepiting umumnya.
kalian cukup simak resep ini dengan langkah-langkah yang sudah ada.
siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan dipergunakan.
yuk langsung praktekin aja resep dibawah ini, dijamin kalian bisa dan anti gagal.
baca juga:lebih enak dan sehat tanpa pengawet! ini resep ikan pindang bumbu sarden, selalu bikin ketagihan
baca juga:ide toples lebaran 2024, resep kue kering pitmopen, renyah dan gurih suasana lebaran jadi meriah
kepiting soka goreng telur asin
by tastemadeindonesia
bahan:
3 kepiting soka
1 buah lemon
5 sdm tepung sagu
11 siung bawang putih
1/2 bawang bombai
6 cabai merah keriting
6 cabai rawit merah
1 btg daun bawang
4 btr kuning telur asin
minyak
2 sdm mentega
2 batang daun kari
garam
lada
baca juga:playstation 6 dikabarkan meluncur dengan prosesor amd, tapi kapan?
baca juga:12 fakta menarik lampung yang wajib kamu ketahui, apa saja? (bagian 1)
cara membuat:
1. bersihkan kepiting buang cangkangnya, rendam dengan perasan air lemon, lada, dan garam selama 15 menit.
2. setelah 15 menit, lumuri kepiting dengan tepung sagu, lalu goreng sampai matang.
3. panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan cabai rawit merah, cabai rawit keriting, kuning telur asin, daun bawang, dan daun kari.
4. bumbui dengan garam dan lada.
5. masukkan kepiting yang sudah digoreng dengan tepung.
6. aduk hingga merata, angkat dan hidangkan.*