Yuk Isi Toples Lebaran 2024 dengan Kue Kering Pitmopen, Renyahnya Bikin Nagih

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Selasa , 27 Feb 2024 - 17:19

Ilustrasi - Yuk Isi Toples Lebaran 2024 dengan Kue Kering Pitmopen, Renyahnya Bikin Nagih-youtube dapur umi-

yuk isi toples lebaran 2024 dengan kue kering pitmopen, renyahnya bikin nagih                            palembang, koranpalpres.com - bingung mau isi apa di toples lebaran? yuk bikin kue kering pitmopen.
memiliki tekstur garing, renyah dan gurih makannya bikin nagih banget.
kalian bisa membuat sendiri dirumah, yuk bikin sekarang.
kalian bisa langsung kumpulkan bahan-bahan untuk membuat kue kering pitmopen ini.
baca juga:yuk bikin takjil buka puasa 2024, ini dia resep dimsum ayam udang enak gurih rasanya nikmat banget
baca juga:super enak dan simple, bisa jadi lauk sahur inilah resep ayam goreng mentega, ini cara memasaknya
resep kue pitmopen bisa jadi ide toples lebaran 2024, renyah dan gurih bikin suasanan lebaran jadi meriah.
pitmopen adalah kue kering dari kacang mete, bentuknya seperti bulan sabit lalu diberi potongan kacang mete ditengahnya.
kacang mete memang memiliki kenikmatan tersendiri, dan bisa diolah menjadi apapun.
kue kering ini berasal dari adaptasi negara belanda, pitmopen juga disebut dengan kue kacang mete.
baca juga:ini 8 makanan khas betawi yang terkenal enak, kamu bisa coba kalau sedang di jakarta ya!
baca juga:4 tempat makan mie legendaris terhits di palembang, salah satunya sudah ada sejak tahun 1970
hanya saja kue pitmopen ini lebih renyah serta gurih, adalah kue kering yang klasik.
kacang mete dengan renyah gurih menjadi bahan campuran adonan serta topping kue kering ini. 
bisa dibentuk bulan sabit ataupun bundar, sesuai selera. 
gurihnya dari kacang mete jadi ciri khasnya.
baca juga:bingung cari lauk sahur? yuk bikin oseng mercon hati, dijamin makan sahur tambah nampol
baca juga:beras mahal dan langka, kamu bisa coba 9 makanan pengganti nasi ini
pitmopen yang lebih dikenal sebagai kue kacang mede atau kacang mete ini memiliki bentuk yang khas, 
yakni berbentuk bulan sabit dengan potongan kacang mete di bagian tengahnya.
kue kering ini bisa dipadukan dengan berbagai topping, salah satunya seperti kacang mete. 
memiliki cita rasa khas kacang mete yang gurih ini cocok untuk membuat pitmopen cookies. 
baca juga:ide menu sahur 2024, resep soto banjar, gurih rempahnya nampol banget
baca juga:berbuka dengan si manis! yuk bikin es campur kekinian dijamin buka puasa lebih seru
meski tidak sepopuler kue kering lainnya, ini bisa menjadi pilihan yang menarik dan nikmat untuk hari raya atau camilan ringan kalian. 
begini resep membuat pitmopen cookies , yuk langsung praktekin cara membuatnya.
 
kue kering pitmopen
by @lysa_tangkulung
bahan :
125 gr butter
100 gr margarin
100 gr gula halus
75 gr gula palem
2 sdt sea salt
3 gr bumbu spekuk / cinnamon
1/2 sdt vanilla butter
2 kuning telor
1 putih telor
bahan b :
300 gr tepung protien sedang
75 gr maizena
50 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
bahan c :
kacang mede buat topping
( cuci bersih panggang sampai 3/4 matang )
baca juga:berbuka dengan si manis! yuk bikin es campur kekinian dijamin buka puasa lebih seru
baca juga:bikin ketagihan! pepes ikan bumbu meresap sempurna, mantap jadi lauk makan siang
caranya :
1. masukan semua bahan a ke dalam wadah dan di mixer lebih kurang 1 menit kecepatan tinggi
2. setelah itu saring bahan b kemudian masukan kedalam bahan a dan di bantu pakai mixer sampai rata dan di bantu pakai spatula
3. cara sy tutup plastik dan masukan ke kulkas lebih kurang 1-2 jam
4. setelah itu bulatkan 8 gr dan letakan di loyang gepengkan sedikit aja lakukan sampai adonan habis
5. kuasin kuning telor diatasnya ( sy kuas 2 x ) kemudian taruh topping kacang mete diatasnya
6. panaskan oven suhu 160 c api atas bawah selama 10 menit
baca juga:yuk cobain! 6 makanan khas ternate, ada shasimi buatan lokal dijamin bikin ketagihan
baca juga:5 destinasi wisata air terjun tercantik di kalimatan timur, ternyata ada tangga bidadari
7. panggang suhu yg sama selama 60 menit atau sampai matang
8. kalau mau model sabit , setelah selesai no2 tatakan adonan di kertas baking dan giling ketebalan 1/2 cm,
   cetak model sabit diatas adonannya dan masukim ke frezzer terlebih dahulu biar gampang di keluarkan dari adonan yg sudah di cetak.
9. setelah matang dinginkan dulu kue kering dan setelah dingin baru di masukim ke toples
10. selamat mencoba