Wajib Coba! 6 Kuliner Legendaris Indonesia Hanya Dimakan Oleh Bangsawan, Salah Satunya Disiram 10 Jenis Bumbu

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 01 Mar 2024 - 16:31

Ilustrasi - Wajib Coba! 6 Kuliner Legendaris Indonesia Hanya Dimakan Oleh Bangsawan, Salah Satunya Disiram 10 Jenis Bumbu-kolase palpres-

Nah kuliner legendaris apa saja yang dinikmati oleh kaum bangsawan saat itu.

Mari simak rekomendasi kuliner yang dulunya disantap hanya untuk kalangan kaum bangsawan.

1. Gudeg Manggar

Siapa sih yang tidak mengenal Gudeg yang merupakan makanan khas Yogyakarta?

Namun, apakah kamu tahu jika ada satu jenis Gudeg yang jarang dijual? Ya, namanya adalah Gudeng Manggar.

Jika Gudeg khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka, beda halnya dengan Gudeg Manggar.

Gudeg ini terbuat dari bunga buah pohon kelapa, yang dalam bahasa Jawa disebut manggar.

Gudeg ini sudah ada sejak zaman kerajaan, yaitu masa Kerajaan Mataram pada abad ke-16.

Gudeg Manggar menjadi makanan favorit dari seorang Putri Pembayun, yaitu putri Penembahan Senopati yang merupakan raja Mataram Islam saat itu.

Gudeg Manggar biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti sambal krecek, telur dan tahu, serta bebek bacem.

wajib coba! 6 kuliner legendaris indonesia hanya dimakan oleh bangsawan, salah satunya disiram 10 jenis bumbu                            palembang, koranpalpres.com - indonesia memiliki ragam pulau yang mempunyai banyak kuliner khas daerahnya.
berikut ini ada 6 kuliner legendari indonesia yang hanya di makan oleh bangsawan, salah satunya disiram 10 jenis bumbu.
dahulu kala indonesia memiliki banyak kerajaan di daerahnya, hal ini yang membedakan strata sosial.
perbedaan ini muncul kaum bangsawan serta kaum pribumi yang sangat jelas terjadi, contohnya saja dari segi makanan.
baca juga:kuah pedasnya bikin ketagihan, resep kotokan tongkol pedas gurih, enak banget!
baca juga:nasi kandar aw hadirkan 40 menu, pecinta kuliner wajib coba 4 kuah kari yang bikin lidah bergoyang
para bangsawan di beberapa kerajaan biasanya ada makanan kuliner yang biasa disantap untuk kalangan bangsawan saja.
kemudian ada beberapa hidangan yang bisa disajikan saat acara tertentu.
setelah zaman kerajaan tak lagi berkuasa semua menjadi berubah.
hal ini yang berdampak membuat kuliner legendaris tersebut pun menjadi kuliner yang bisa disantap semua masyarakat tanpa membedakan kelas sosialnya.
baca juga:manfaat kurma saat berbuka puasa, biasakan saat ramadhan 2024 nanti
baca juga:minuman khas betawi berikut ini wajib kamu coba
maka dari itu indonesia memiliki beragam kuliner yang bisa kalian coba semua.
baik dari makanan berat hingga makanan ringan yang bisa di coba.
nah kuliner legendaris apa saja yang dinikmati oleh kaum bangsawan saat itu.
mari simak rekomendasi kuliner yang dulunya disantap hanya untuk kalangan kaum bangsawan.
baca juga:ini dia 9 menu sahur sehat dan enak agar tetap bertenaga seharian di bulan ramadhan 2024, gak nyesel!
baca juga:ini 5 minuman khas banten yang unik dan menyegarkan
1. gudeg manggar
siapa sih yang tidak mengenal gudeg yang merupakan makanan khas yogyakarta? 
namun, apakah kamu tahu jika ada satu jenis gudeg yang jarang dijual? ya, namanya adalah gudeng manggar. 
jika gudeg khas yogyakarta yang terbuat dari nangka, beda halnya dengan gudeg manggar. 
baca juga:resep sate aci bumbu kacang, kuahnya kental rasanya nikmat, dijamin gak bersisa
baca juga:camilan teman ngeteh! resep banana muffin rasanya empuk dan wangi, dijamin ketagihan
gudeg ini terbuat dari bunga buah pohon kelapa, yang dalam bahasa jawa disebut manggar. 
gudeg ini sudah ada sejak zaman kerajaan, yaitu masa kerajaan mataram pada abad ke-16. 
gudeg manggar menjadi makanan favorit dari seorang putri pembayun, yaitu putri penembahan senopati yang merupakan raja mataram islam saat itu. 
gudeg manggar biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti sambal krecek, telur dan tahu, serta bebek bacem.
baca juga:baru matang langsung ludes! resep enoki krispi cocok jadi camilan renyah temen nonton drakor
baca juga:pakai rice cooker saja! 3 menu sahur ini praktis dan enak dinikmati bersama keluarga!
2. ketan bintul
kuliner terakhir yang dahulu hanya bisa disantap oleh para bangsawan saja adalah ketan bintul. 
kuliner satu ini sangat mudah kamu temui di serang, banten saat ramadhan tiba. 
ketan bintul menjadi makanan favorit kesultanan banten pada abad ke-16, lho. 
baca juga:2 buah tangan pj gubernur agus fatoni auto bikin seisi ponpes sumringah
baca juga:sambut ramadan, ini jadwal libur awal puasa bagi siswa sd-sma di beberapa provinsi
sultan banten pada zaman dahulu juga menyantap ketan bintul untuk dijadikan hidangan saat berbuka puasa. 
ketan satu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang gurih. 
ketan bintul ini berupa ketan yang diiris yang dilengkapi dengan serundeng kelapa.
3. coto makassar
baca juga:ayo kunjungi dan ramaikan perpustakaan ini, cuma butuh 5 menit bikin kartu perpus lho!
baca juga:pj wako tekankan penyetaraan ijazah pt diperhatikan serius karena menyangkut masa depan pemegangnya
banyak yang masih belum tahu jika kuliner satu ini merupakan kuliner yang sudah ada sejak tahun 1500, yaitu saat kerajaan gowa masih berdiri. 
coto makassar menjadi hidangan yang disantap oleh kaum bangsawan di kerajaan gowa dengan isian daging. 
namun, kaum pribumi biasa menyantap coto makassar dengan isi jeroan seperti jantung, otak, lidah dan lain sebagainya. 
coto makassar sedikit berbeda dengan soto pada umumnya. coto makassar terbuat dari kacang tanah, sehingga kuahnya lebih kental. 
baca juga:4 jurusan kuliah ini terkenal akan kecerdasan anak-anaknya, apakah jurusanmu ada?
baca juga:apa yang dimaksud dengan teks eksplanasi? berikut penjelasannya!
selain itu, coto makassar membutuhkan 40 macam rempah-rempah untuk memasaknya. 
biasanya, coto makassar disantap bersama dengan burasa, yaitu ketupat khas makassar. 
namun, sekarang kuliner satu ini bisa disantap oleh siapa saja, apalagi bagi kamu si pecinta kuliner sangat mudah menemukan kuliner ini.
4. nasi blawong
baca juga:wajah smpn 3 lahat berubah dengan fasilitas lengkap, ini penjelasan kepsek
baca juga:peluang untuk perempuan gaza, asian university for women tawarkan 250 beasiswa, wujudkan mimpi raih cita-cita
bagi kamu masyarakat yogyakarta atau yang sudah lama tinggal di yogyakarta pasti sudah tidak asing dengan hidangan nasi satu ini. 
nasi blawong merupakan hidangan spesial bagi keluarga kraton kasultanan yogyakarta. 
hidangan ini hanya disajikan pada acara peringatan tingalan dalem, atau ulang tahun sultan yang sudah ada sejak masa pemerintahan sultan hamengkubuwono 1. 
baca juga:mantul! tim robotik man ic oki bawa pulang medali emas dari singapura
baca juga:meriahkan bulan k3 nasional man 1 menim ikuti persami bukit asam
nasi blawong terbuat dari bahan dasar nasi, lalu dimasak dengan aneka rempah yang membuat warnanya menjadi kemerahan. 
setelah itu, nasi akan disajikan dengan aneka lauk pauk, seperti ayam goreng lengkuas, rempeyek ikan teri, telur masak pindang, dan lain sebagainya. 
jika kamu penasaran bagaimana rasanya, kamu bisa menemukannya di bale raos resto jogja.
5. bistik galantin
bistik galantin merupakan sebuah kuliner yang dipengaruhi dari gaya masakan eropa. 
baca juga:berpuasa ramadan dapat membantu dan bermanfaat bagi kesehatan. ini penjelasannya!
baca juga:5 tanaman obat ini mudah ditanam di pekarangan
bistik galantin menjadi menu favorit dari oleh kerajaan surakarta. 
kuliner ini juga sering dihidangkan untuk menyambut para tamu kerajaan yang datang, sehingga tak semua orang bisa menyantapnya. 
dinamakan bistik, sebab berasal dari kata serapan "beef steak". 
jadi, bistik galantin terbuat dari campuran potongan daging, kentang, wortel, telur, tomat, selada dan siraman saus khasnya. 
baca juga:6 manfaat terong ungu untuk kesehatan tubuh, bisa tingkatkan imun tubuh!
baca juga:10 daftar makanan dan minuman pembersih ginjal, ampuh buang racun dalam tubuh!
meski porsinya terbilang kecil, namun menyantap bistik ini sudah sangat mengenyangkan.
6. naniura
kuliner satu ini mungkin masih terdengar asing bagi beberapa orang. 
kuliner yang merupakan makanan khas tapanuli utara ini awalnya hanya bisa disantap oleh para bangsawan batak saja. 
baca juga:bolehkah mandi saat badan masih berkeringat? begini penjelasan dan tips biar tetap aman
baca juga:9 cara mengatasi sleep regression saat si kecil tidur gelisah
naniura terbuat dari ikan mas yang dimasak dengan cara direndam dalam air asam jungga atau jeruk purut. 
naniura tidak dimasak dengan menggunakan api, sehingga protein di dalam ikan tersebut masih terjaga. 
setelah daging ikan mas tersebut kenyal dan mudah disobek, selanjutnya akan disiram dengan 10 jenis bumbu, seperti kecombrang dan andaliman. 
untuk saat ini, kamu bisa menikmati naniura di rumah makan yang tersedia di sumatera utara.
penjelasan diatas merupakan 6 kuliner legendaris indonesia hanya dimakan oleh bangsawan.