Ini 6 Hidangan dengan Olahan Nasi Khas Jawa Tengah

Reporter: Eko Wahyudi |

Editor: Eko Wahyudi |

Selasa , 05 Mar 2024 - 09:38

Nasi gandul, salah satu kuliner olahan nasi khas Pati, Jawa Tengah.-pemprov jateng/dok-

Nasi Gandul adalah masakan khas kota Pati merupakan nasi uduk yang disajikan dengan alas dan sendok dari daun pisang.

Nasi gandul biasanya disajikan dengan tambahan lauk berupa daging sapi dan kuah bersantan yang segar.

Makanan khas ini sangat terkenal dengan wangi sedap daun pandannya dan akan lebih nikmat disantap saat masih hangat.

3. Sego megono

Nasi megono atau sego megono merupakan makanan yang populer di beberapa wilayah Jawa Tengah.

Seperti Temanggung, Pekalongan. Batang, Pemalang, dan Wonosobo.

Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang dicampur dengan olahan nangka muda berbumbu gurih dan juga sayuran hijau.

Sebagai pelengkap, nasi megono juga kerap disajikan dengan tempe mendoan, cumi hitam, ayam goreng, ikan lele goreng, ikan asin, kering tempe, telur balado, dan juga sambal.

4. Nasi grombyang

Nasi grombyang merupakan nasi yang disajikan dalam mangkuk kecil dengan lauk berupa daging kerbau dan kuahnya.

Penamaan grombyang sendiri berasal dari kuahnya yang sangat banyak bahkan melebihi nasi dan lauknya, sehingga saat disajikan kelihatan bergoyang-goyang atau grombyang-grombyang.

Nasi grombyang ini merupakan makanan yang berasal dari daerah Pemalang.

ini 6 hidangan dengan olahan nasi khas jawa tengah                            palembang, koranpalpres.com – selain kekayaan budaya yang keren dan destinasi wisata yang menakjubkan, hal menarik tentang jawa tengah tidak akan bisa diceritakan dengan singkat.
dalam dunia kuliner, provinsi jawa tengah juga kaya akan kuliner khas yang memanjakan lidah. 
setiap daerah di sana punya makanan khas yang bahkan lebih dari satu macam.
mencicipi makanan khas dari setiap wilayah di sana wajib bagi kamu saat ada kesempatan berkunjung ke sana.
baca juga:menunya komplit banget! ini resep tahu campur kuliner legendaris khas lamongan gizinya lengkap
untuk olahan nasi saja sudah sangat beragam panganan khas jawa tengah ini.
belum lagi makanan lain yang jadi favorit banyak pencinta kuliner.
yuk, kita lihat 5 makanan khas jawa tengah yang berasal dari olahan nasi:
1. sego godhog
baca juga:6 wisata kuliner khas makasar paling populer, wajib coba dijamin enak
sego godhog atau dalam bahasa indonesia nasi rebus merupakan makanan yang sebenarnya menyerupai bakmi rebus jawa, namun isi dominannya adalah nasi.
sego godhog biasanya disajikan dari bahan dasar berupa nasi, suwiran ayam, bihun, telur, sayuran, dan kuah kaldu tentunya.
sego godhog dapat dijumpai di daerah bantul dan daerah magelang.
2. nasi gandul
baca juga:yuk kesini! 5 destinasi wisata kuliner legendaris khas jawa barat, tradisional yang enak & ngangenin
nasi gandul adalah masakan khas kota pati merupakan nasi uduk yang disajikan dengan alas dan sendok dari daun pisang.
nasi gandul biasanya disajikan dengan tambahan lauk berupa daging sapi dan kuah bersantan yang segar. 
makanan khas ini sangat terkenal dengan wangi sedap daun pandannya dan akan lebih nikmat disantap saat masih hangat.
3. sego megono
baca juga:wajib coba! 6 kuliner legendaris indonesia hanya dimakan oleh bangsawan, salah satunya disiram 10 jenis bumbu
nasi megono atau sego megono merupakan makanan yang populer di beberapa wilayah jawa tengah.
seperti temanggung, pekalongan. batang, pemalang, dan wonosobo.
hidangan ini terdiri dari nasi putih yang dicampur dengan olahan nangka muda berbumbu gurih dan juga sayuran hijau.
sebagai pelengkap, nasi megono juga kerap disajikan dengan tempe mendoan, cumi hitam, ayam goreng, ikan lele goreng, ikan asin, kering tempe, telur balado, dan juga sambal.
baca juga:yuk kesini! inilah 3 rekomendasi tempat kuliner legendaris khas yogyakarta, salah satunya ada yang buka 24 jam
4. nasi grombyang
nasi grombyang merupakan nasi yang disajikan dalam mangkuk kecil dengan lauk berupa daging kerbau dan kuahnya.
penamaan grombyang sendiri berasal dari kuahnya yang sangat banyak bahkan melebihi nasi dan lauknya, sehingga saat disajikan kelihatan bergoyang-goyang atau grombyang-grombyang.
nasi grombyang ini merupakan makanan yang berasal dari daerah pemalang.
baca juga:5 rekomendasi oleh-oleh kuliner khas pekalongan, salah satunya kue glundung, wajib dibawa pulang 
isian utama nasi grombyang adalah daging sapi atau daging kerbau.
menu kaldunya yang terbuat dari kluwak, serundeng, serta lemak daging itu sendiri. 
kuahnya pun dibumbui rempah, seperti lengkuas, jahe, kunyit, daun salam, kemiri, dan lainnya.
kemudian sebelum disajikan ditaburi irisan onclang dan bawang merah.
baca juga:nasi kandar aw hadirkan 40 menu, pecinta kuliner wajib coba 4 kuah kari yang bikin lidah bergoyang
5. nasi goreng tembakau
nasi goreng tembakau merupakan masakan yang berasal dari temanggung dan sepertinya baru di temanggung saja yang menyajikan olahan makanan ini.
bukan daun tembakau untuk bahan rokok tentunya yang digunakan untuk makanan ini, melainkan biji-biji tembakau.
nasi goreng tembakau ini cara memasaknya sama seperti membuat nasi goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah bumbu yang digunakan dicampur dengan tumbukan biji-biji tembakau.
baca juga:rasanya enak harganya murah! ini 5 rekomendasi wisata kuliner di bogor bisa bikin kamu happy
6. nasi tiwul
nasi tiwul terbuat dari tepung gaplek atau singkong yang dicampur dengan gula atau garam.
itu tergantung kebutuhan ingin manis atau gurih.
makanan khas daerah jawa tengah dari solo ini berupa nasi liwet yang disajikan dengan potongan ayam dan labu siam.*