Sarapan Unik! Gini Cara bikin Resep Nasi Uduk Ubi Ungu, Rasanya Nikmat Buanget

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Rabu , 06 Mar 2024 - 16:32

Ilustrasi - Sarapan Unik! Gini Cara bikin Resep Nasi Uduk Ubi Ungu, Rasanya Nikmat Buanget-Youtube Nia Channel-

sarapan unik! gini cara bikin resep nasi uduk ubi ungu, rasanya nikmat buanget                            koranpalpres.com - lagi bingun nyari sarapan? ini ada yang unik. yuk bikin resep nasi uduk ubi ungu rasanya nikmat buanget apalagi dimakan bareng keluarga.
bagaimana kalau kali ini kita sarapan nasi uduk?
nah kali ini kita kresikan varian uduk dengan warna ungu.
nasi uduk ungu merupakan kreasi dari nasi uduk yang berasal dari daerah jepara, jawa tengah.
baca juga:pedas manisnya nampol! ini cara resep ikan bandeng bumbu kecap pedas, cocok jadi menu sahur malam ini
baca juga:auto wangi nikmat! gini cara bikin ayam goreng pandan thailand, buatnya mudah
nah warna ungu dari nasi uduk ini berasal dari bahan pembuatannya yaitu ubi ungu.
ubi ungu sendiri memiliki cita rasa yang lezat dan mengandung banyak nutrisi serta mineral.
pada umumnya ubi ungu kerap dimasak menjadi kolak atau kue.
kali ini kalian bisa menjajal membuat ubi ungu menjadi nasi uduk.
baca juga: 5 makanan khas jawa tengah ini punya cita rasa otentik lho
baca juga:menu sahur sat set! ini cara bikin resep serundeng ayam suwir gurih renyah bikin semuanya simple
rasanya tidak kalah lezat dari nasi uduk pada umumnya.
nasi uduk dari ubi ungu ini memiliki rasa gurih dan ada sensai rasa manis.
ternyata umbi-umbi ini juga memiliki banyaks manfaat bagi kesehatan kita lho.
perlu diketahui, ubi ungu merupakan makanan yang memiliki sumber karbohidrat, kalium dan vitamin c yang sangat tinggi.
baca juga:seger manis, ide takjil buka puasa! ini dia resep mango sago creamynya gak bikin eneg
baca juga:ide menu sahur malam ini , resep ayam betutu khas bali empuk, meresap sampai ke dalam!
warnanya yang unik yang ditimbulkan ubi ungu ini menjadikan rasa gurih pada nasi uduk dan ada rasa manis-manisnya gitu dari ubi ungu.
cara membuatnya pun tidak rumit kok, termasuk praktis
kalian hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti beras, santan, dan beragam rempah untuk menjadikan nasi ubi ungu semakin lezat dan wangi.
yuk langsung simak aja nih resep dibawah ini, dijamin langsung bisa anti gagal,  bisa kalian praktek dirumah langsung.
baca juga:yuk bikin makanan satu ini buat buka puasa! resep tahu tek surabaya simple mudah! 
baca juga:praktis, simple legit idaman keluarga! ini resep semur daging kentang, menu lebaran idul fitri 1445 h
nasi uduk ubi ungu
by @hendrikabundapurple
bahan:
3 gelas ukur magic com beras, cuci bersih
3 lb daun salam
1 btg serai, memarkan
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
3 siung bawang putih, cincang, tumis sampai harum
200 ml santan instan
200 gr ubi ungu, kukus
400-600 ml air
baca juga:ini 6 hidangan dengan olahan nasi khas jawa tengah
baca juga:cobain resep chicken karaage ala restoran jepang cocok jadi menu sahur 2024 gak kalah sama resto
cara membuat:
- blender ubi ungu dg santan hingga lembut.
- masukkan beras, bubur ubi ungu, daun salam, serai, bawang putih, garam, merica dan air ke dlm magic com, aduk rata, masak sampai matang.
- saat tanda sudah berpindah ke 'warm' aduk rata, diamkan 15-30 menit.
- siap disajikan dg pelengkap.
note:
- jumlah air disesuaikan dengan selera ya, kalau suka nasi yang lembut bisa gunakan air sebanyak 600ml air, karena kandungan air akan berkurang dg sendirinya jika berada di magiccom terus-menerus.
- tuang tumisan bawang putih seminyak2nya biar tambah wenak