Dagingnya Empuk Sampai ke Tulang, Yuk Bikin Menu Sahur 2024, Resep Puyuh kremes Dijamin Tambah Nikmat

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Kamis , 07 Mar 2024 - 16:16

Ilustrasi - Dagingnya Empuk Sampai ke Tulang, Yuk Bikin Menu Sahur 2024, Resep Puyuh kremes Dijamin Tambah Nikmat-Youtube Dapur Airlangga-

dagingnya empuk sampai ke tulang, yuk bikin menu sahur 2024, resep puyuh kremes dijamin tambah nikmat                            koranpalpres.com - berikut ini resep puyuh kremes bisa jadi ide sahur 2024, dagingnya empuk sampai ke tulang.
burung puyuh merupakan makanan yang mengandung protein tinggi dan pastinya lezat.
umumnya burung puyuh dimasak dengan bumbu kuning lalu digoreng hingga memiliki tekstur luar yang renyah. 
bikin burung puyuh bisa jadi menu sahur kalian malam ini, bikinnya anti ribet kok.
baca juga:menu buka puasa lauknya kerang cabe ijo nikmatnya luar biasa, yuk simak cara buatnya
baca juga:pecinta durian wajib bikin! resep ketan pandan saus durian menggoda, gurihnya kebangetan
makanan satu ini tinggi akan kandugan proteinnya, yaitu burung puyuh.
hampir seperti ayam, akan tetapi bentuknya lebih kecil dari ukuran ayam.
bentuknya yang lebih kecil maka kalau diolah daging burung puyuh akan menjadi tipis dan kering.
tapi jangan salah semua bagian daging puyuh saat diolah menjadi masakan terasa lezat sekali.
baca juga:nikmatnya luar biasa! ini resep rahasia rajungan saus padang gurihnya mantulita
baca juga:2 dari 12 caleg partai gerindra ogan ilir yang jadi, eks partai ini
cara memasak daging puyuh dibumbui harus menggunakan teknik yang tepat.
seperti halnya menghilangkan bau amis pada dagingnya sebelum dimasak.
kemudian dapat dicuci bersih dengan air mengalir, bisa dikasih dengan garam atau bisa juga dengan perasan air jeruk nipis.
kalian juga bisa mengolah daging burung puyuh ini dengan bumbu rempah-rempah.
baca juga:sarapan unik! gini cara bikin resep nasi uduk ubi ungu, rasanya nikmat buanget
baca juga:pedas manisnya nampol! ini cara resep ikan bandeng bumbu kecap pedas, cocok jadi menu sahur malam ini
burung puyuh bisa dimasak seperti digoreng, ungkep, gulai santan, opor, rica-rica ataupun bumbu woku.
burung puyuh memiliki cita rasa yang gurih sedap serta memiliki aroma harum yang menggugah selera.
kalian bisa membuat resep burung puyuh ini dirumah bersama keluarga tercinta.
nah bagaimana? sudah gak sabar ingin dimasak apa daging burung puyuh ini, yuk simak resep dibawah ini.
baca juga:auto wangi nikmat! gini cara bikin ayam goreng pandan thailand, buatnya mudah
baca juga: 5 makanan khas jawa tengah ini punya cita rasa otentik lho
puyuh kremes
bahan:
- 2 ekor burung puyuh (bersihkan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih)
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
 
bumbu halus:
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- garam
 
bahan kremes:
- 1 butir kuning telur
- 300 ml air sisa ungkep (saring)
- 6 sdm tepung sagu
- 1 sdm tepung beras
- 3 sdm santan kental
baca juga:yuk bikin menu sahur, gini cara bikin tongseng ayam yang simpel, rasanya enak dan gurih
baca juga:menu sahur sat set! ini cara bikin resep serundeng ayam suwir gurih renyah bikin semuanya simple
cara memasak:
1. ungkep puyuh bersama bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. ungkep hingga air menyusut.
2. goreng puyuh hingga kuning kecokelatan. angkat lalu tiriskan.
3. kocok telur bersama air sisa rebusan, tambahkan sedikit garam. campur tepung, hingga encer.
4. panaskan minyak banyak dengan api sedang. tuang 1 sendok sayur adonan ke minyak, tunggu sampai kuning keemasan, lalu angkat.