Menu sahur sehat, Ini Cara Bikin Resep Sop Buntut, Dagingnya Empuk Rasanya Juara

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 08 Mar 2024 - 11:08

Ilustrasi - Menu sahur sehat, Ini Cara Bikin Resep Sop Buntut, Dagingnya Empuk Rasanya Juara-cookpad-

Dengan racikan bumbu yang pas, sup buntut akan memberi kenikmatan tersendiri.

Resep kali sop buntut kali ini simple dan enak lho. Yuk cobain resep satu ini, mari kita simak langsung.

Sop Buntut

Bahan:

1 kg buntut, cuci bersih

1 buah wortel, potong dan rebus

1 buah kentang, potong dan rebus

1,5 liter air untuk kuah sop

4 cm kayu manis

1/2 butir pala utuh

4 butir cengkeh

Minyak untuk menumis

menu sahur sehat, ini cara bikin resep sop buntut, dagingnya empuk rasanya juara                            koranpalpres.com - yuk kita bikin menu sahur sehat, gini cara bikin resep sop buntut, dagingnya empuk rasanya juara.
resep sop buntut satu ini tanpa presto, gurih dan empuk sop buntut ala resto ini adalah menu sahur sehat dan yang pasti bikin laper,
sahur memang nikmatnya kalau makan yang anget-anget biar perut nyaman dan tahan puasa satu hari full.
sop buntut merupakan masakan dari bahan ekor sapi, makanan ini terkenal sekali.
baca juga:cara membuat puding super lembut! ini resep puding busa taro buat takjil buka puasa 2024, dijamin anti gagal
baca juga:fluffy! digigit langsung meleleh di mulut! yuk bikin souffle pancake ide takjil buka puasa 2024
kalian bisa menemukan menu satu ini di resto tentang persotoan atau persopan.
resep sop buntut rumahan yang sangat simple ini juga mudah dengan bumbub yang sederhana.
biasanya agar daging lebih cepat matang pasti menggunakan presto, tapi tenang resep kali ini bisa lembut tanpa presto.
kalau teman-teman ingin kuah sop buntutnya tidak terlalu berlemak, kalian bisa merebus buntut sapi dalam air mendidih selama 5 menit.
baca juga:dagingnya empuk sampai ke tulang, yuk bikin menu sahur 2024, resep puyuh kremes dijamin tambah nikmat
baca juga:khutbah jumat jelang ramadan: mempererat silaturahim dalam menyambut ramadan
lalu buang airnya kemundian buntut sapi siap diolah bersama bumbu-bumbu lainnya.
sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat. 
dengan racikan bumbu yang pas, sup buntut akan memberi kenikmatan tersendiri.
resep kali sop buntut kali ini simple dan enak lho. yuk cobain resep satu ini, mari kita simak langsung.
baca juga:pecinta durian wajib bikin! resep ketan pandan saus durian menggoda, gurihnya kebangetan
baca juga:nikmatnya luar biasa! ini resep rahasia rajungan saus padang gurihnya mantulita
sop buntut
bahan:
1 kg buntut, cuci bersih
1 buah wortel, potong dan rebus
1 buah kentang, potong dan rebus
1,5 liter air untuk kuah sop
4 cm kayu manis
1/2 butir pala utuh
4 butir cengkeh
minyak untuk menumis
 
bumbu:
1/2 bawang bombay, dirajang
4 siung bawang putih, geprak
lada, garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
 
bahan pelengkap:
sambal cabe rebus
jeruk nipis
bawang merah goreng
daun bawang diiris
baca juga:menu sahur sederhana dan lebih sehat, ini dia resep sambal terong rebus dijamin bikin ketagihan
baca juga:sarapan unik! gini cara bikin resep nasi uduk ubi ungu, rasanya nikmat buanget
cara memasak:
1.tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. sisihkan.
3. didihkan air. setelah mendidih masukkan buntut, kayu manis, pala, cengkeh lada, garam, gula, dan kaldu bubuk.
4. rebus sampai daging buntut empuk. tambahkan air lagi bila menyusut.
baca juga:pedas manisnya nampol! ini cara resep ikan bandeng bumbu kecap pedas, cocok jadi menu sahur malam ini
baca juga:auto wangi nikmat! gini cara bikin ayam goreng pandan thailand, buatnya mudah
5. setelah buntut empuk, matikan api. masukkan tumisan bumbu, aduk rata. cicipi dan koreksi rasa.
6. penyajian: susun buntut, wortel, dan kentang di mangkok. siram dengan kuah sop, taburi bawang merah goreng dan irisan daun bawang. sajikan bersama sambal dan jeruk nipis.