7 Takjil Menggugah Selera, Salah Satunya Baso Aci Tulang Rangu Rasanya Sedap Sekali, Yuk Bikin di Rumah

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Sabtu , 16 Mar 2024 - 15:06

Ilustrasi - 7 Takjil Menggugah Selera, Salah Satunya Baso Aci Tulang Rangu Rasanya Sedap Sekali, Yuk Bikin di Rumah-kolase koranpalpres-

Bawang putih 3 siung

Ketumbar

Gula

Garam

Cara memasak:

Campur bahan sagu tani, daun kucai, bumbu halus, gula garam dan air panas (tuang sedikit2). Uleni hingga padat. Koreksi rasa.

Potong 2 tahu kuning hingga bentuk segitiga. Lalu tempelkan dengan bahan aci. Hingga habis.

Goreng hingga kecoklatan dan garing.

Sajikan dengan kecap pedas atau dengan cabai rawit hijau.

2. Onde Onde

Bahan :

250 gr kacang hijau tanpa kulit, rendam air dingin selama 4 jam

1/2 sdt garam

7 takjil menggugah selera, salah satunya baso aci tulang rangu rasanya sedap sekali, yuk bikin di rumah                            palembang, palpres.com - yuk bikin dirumah 7 takjil yang menggugah selera dijamin enak banget rasanya sedap sekali.
snack ini memang enak banget bisa jadi takjil buka bersama keluarga, dijamin kamu pasti suka banget.
setelah seharian full kalian bisa menikmati takjil ini yang pasti bisa bikin banyak.
kalian bisa buat 7 takjil ini sesuai dengan selera kalian lho.
baca juga:sedap sekali! ini 4 takjil menggugah selera, salah satunya tahu aci, yuk bikin di rumah
baca juga:3 stok lauk untuk sahur dan buka bisa awet sebulan, dijamin jadi incaran anak-anak
camilan ini biasanya dimakan  bersama keluarga pas banget waktu sore hari. 
tapi karena bulan ramadan enak banget waktunya pas di tunggu-tunggu untuk berbuka puasa.
membuat camilan sederhana sendiri di rumah tentulah lebih hemat, camilan sendiri bisa diolah dengan tangan sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan selera kalian.
teman-teman bisa memanfaatkan untuk waktu bersantai bersama keluarga menikmati aneka camilan dan minuman.
sore hari paling enak bersama keluarga berkumpul dan ngobrol sembaro ngemil snack akan bikin sore kita jadi lebih lengkap.
baca juga:burgo asli palembang, olahan tepung beras lembut gurih, pas buat buka rasonyo sedep nian
baca juga:celimpung makanan legendaris khas palembang, takjil buka puasa 2024, resepnya orang palembang asli
snack ini juga umumnya bisa dimakan saat waktu senggang sambil menyantap camilan favorit sambil minum teh atau kopi.
namun saat bulan puasa seperti ini, biasanya akan dijadikan menu buka puasa.
bagaimana tertarik ingin membuatnya yuk siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 7 takjil ini.
kalian bisa menikmati camilan bersama kelurga, berikut rangkuman resep untuk camilan.
baca juga:5 resep bahan olahan bahan kikil sapi bikin boros nasi, buka puasa semakin nikmat
baca juga:mencari kuliner khas jambi untuk buka puasa? kamu bisa coba 9 hidangan ini
1. tahu aci ( slawi )
ala @tyaditeea
bahan :
tahu kuning (bandung) 20pcs
tepung satu tani 300gr
daun kucai (cincang)
minyak goreng
air panas
bumbu halus:
bawang merah 4 siung
bawang putih 3 siung
ketumbar
gula
garam
cara memasak:
campur bahan sagu tani, daun kucai, bumbu halus, gula garam dan air panas (tuang sedikit2). uleni hingga padat. koreksi rasa.
potong 2 tahu kuning hingga bentuk segitiga. lalu tempelkan dengan bahan aci. hingga habis.
goreng hingga kecoklatan dan garing.
sajikan dengan kecap pedas atau dengan cabai rawit hijau.
baca juga:resep bolu kojo, sajian kue lebaran khas palembang rasanya legit sempurna
baca juga:ayam goreng tulang lunak cocok jadi menu buka puasa, lunaknya sampeke tulang
2. onde onde
bahan :
250 gr kacang hijau tanpa kulit, rendam air dingin selama 4 jam
1/2 sdt garam
100 g gula pasir
1/4 sdt vanilla bubuk
kulit:
500 g tepung beras ketan
75 g tepung beras
250 g gula pasir
1/2 sdt vanilla bubuk
1 sdt garam
air hangat sekitar 150 ml
200 g wijen putih
minyak untuk menggoreng
cara membuat isi:
1. rebus kacang hijau dengan api kecil sampai empuk.
2. tambahkan gula dan vanilla essence, aduk rata.
3. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk sampai empuk dan mengering.
4. angkat dan sisihkan.
cara membuat kulit:
1. campur tepung beras ketan, tepung beras, garam, dan vanilla bubuk, aduk rata.
2. panaskan air hingga panas tetapi tidak sampai mendidih. angkat.
3. tuang air sedikit demi sedikit ke campuran tepung, aduk rata sampai menjadi adonan yang bisa dipulung.
4. ambil 2 sdm adonan tepung, pipihkan di tangan hingga membuat cekungan.
5. isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola.
6. celupkan dalam air dingin.
7. gulingkan pada wijen (tekan tekan sedikit), putar-putar dengan 2 telapak tangan sehingga bentuknya bulat dan wijen menempel rata.
8. panaskan minyak, kecilkan api, goreng onde onde sampai mengapung dan kekuningan
9. angkat, tiriskan lalu dinginkan. lihat lebih sedikit
baca juga:qamar al din, resep minuman khas ramadan di suriah
baca juga:4 rekomendasi resep olahan pisang, ide takjil buka puasa praktis dan mudah dibuat
3. pisang molen
bahan :
- pisang raja secukupnya
- 200 gr self raising flour ( kalau ga ada tepung biasa ditambahin baking powder aja )
- 1 sdm blue band/butter ( muncung)
- susu cair secukupnya
- minyak untuk menggoreng
caranya :
1. campur butter dan tepung hingga rata lalu masukan susu sedikit2 sehingga adonan kalis, lalu diamkan 15 menit, setelah itu adonan siap di proses .
2. tipiskan dengan menggunakan pasta machine, kemudian pisang yang sudah dipotong serong dibalut adonan dengan cara melilit kan adonan ke seluruh bagian pisang hingga tertutup, goreng dalam minyak sedang panasnya hingga kuning kecoklatan. 
baca juga:seperti masakan ibu! ini resep rahasia sayur bobor kuahnya nikmat gurih, dijamin makan jadi berselera
baca juga:7 wisata kuliner terhits di surabaya, bisa sambil ngabuburit, yuk buruan cobain
4. perkedel tahu
by @tinakitchen.c
bahan :
1 bh tahu putih ( potong-potong dan haluskan )
1 bh wortel parut
1 butir telur
2 ekor udang besar ( cincang halus )
5 sdm tepung terigu
2 siung bawang putih ( haluskan )
garam,merica bubuk,gula pasir secukupnya
cara membuat :
1.campur semua bahan kecuali tepung terigu aduk rata,setelah rata baru masukkan tepung terigu aduk rata.panaskan minyak.
2.ambil adonan bentuk masukkan kedalam minyak panas goreng sampai matang kekuningan angkat dan tiriskan.sajikan selagi hangat.
baca juga:7 wisata kuliner terhits di surabaya, bisa sambil ngabuburit, yuk buruan cobain
baca juga:resmi dibuka! keindahan wisata danau aur siap hipnotis para pengunjung
5. baso aci tulang rangu 
by susan
bahan-bahan
500 gr tepung tapioka
250 gr terigu
tulang rangu ayam
cuangki lidah
pilus cikur
3 siung bawang putih,ketumbar,daun bawang,penyedap
air panas untuk adonan nya
air panas untuk merebus tulang, buang yang kotornya aja ya, yg bagus nya buat kaldu kuah
baca juga:10 destinasi wisata pantai di kupang, menawarkan keindahan alam yang eksotis terutama sunset di tepi pantai
baca juga:ternyata juga tidak banyak orang tahu fakta tentang jawatimur ini
cara membuat:
1. rebus tulang rangu, setelah matang, potong kecil kecil tulang rangu nya. pisahkan dengan tulang nya
2. haluskan 3 siung bawang putih dan ketumbar secukup nya, dan potong daun bawang untuk adonan dan kuah
3. campurkan tepung tapioka, terigu,tambahkan bahan haluskan tadi,penyedap secukup nya, potongan daun bawang,masukkan potongan tulang rangu nya aja. campurkan air panas sedikit demi sedikit secukupnya, uleni sampai kalis dan bisa di bulat bulatkan
4. setelah selesai dibulatkan semua, masukkan kedalam rebusan air panas bersih. rebus baso aci nya sampai matang mengembang
5. buat kuah ya, air nya pake rebusan tulang tadi, masukkan potongan daun bawang, penyedap, garam,ladaku, koreksi rasa.
6. siapkan mangkok, masukkan kuah baso aci tulang rangu, sisaan tulang,cuangki lidah, pilus cikur. aku pedes nya pake cabe rawit aja yang di haluskan di uleg biasa. siap disantap.
baca juga:karcis masuk resmi naik, pengunjung museum negeri sumsel tetap membludak
baca juga:kegiatan kesultanan palembang darussalam ini berpotensi jadi wisata religi, apa aja?
6. pisang keju bakar
by mama vivian
bahan-bahan
3 buah pisang kepok
1 sdm mentega
selai coklat kacang
skm
keju parut
cara membuat:
1. siapkan bahan. kupas pisang kepok, tempatkan di atas talenan, pipihkan dg menekan menggunakan telapak tangan yg dibungkus saring tangan plastik.
2. panaskan teplon olesentega, masukkan pisang, bakar sekitar 5 menit sambil sesekali dibalik. matikan kompor
3. pindahkan pisang ke piring, beri skm, taburi keju parut.
4. sajikan. 
baca juga: 5 tempat wisata terhits di bukittingi, keindahan alam yang menakjubkan wajib kamu kunjungi
baca juga:unik sekali! ternyata ini 7 destinasi wisata di indonesia namanya unik bikin mencengangkan
7. pisang goreng madu
by karya aksara
bahan-bahan:
2-3 buah pisang kepok/uli/tanduk
8 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
150-200 ml air dingin
1 sdm gula pasir
2 sdm madu
1 sdt vanilla essence
cara membuat
1. kupas pisang kemudian potong-potong lalu tumbuk pisang sampai setengah hancur
2. kemudian beri tepung terigu, beras, maizena, baking powder, garam dan air lalu aduk hingga rata
3. selanjutnya, tambahkan gula, madu, vanilla essence aduk rata
4. panaskan minyak dan goreng pisang dengan cetakan bulat agar ukuran sama besar
5. goreng pisang sampai kecoklatan
6. setelah kecoklatan pisang dapat diangkat dan ditiriskan. pisang dapat disajikan