Cara Memasak Pindang Ayam Yang Enak Lezat Segar, Cocok Jadi Menu Sahur Malam Ini

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Sabtu , 16 Mar 2024 - 15:27

Ilustrasi - Cara Memasak Pindang Ayam Yang Enak Lezat Segar, Cocok Jadi Menu Sahur Malam Ini-Youtube Eva Husni-

Minyak untuk menumis

Bumbu iris:

4 siung Bawang merah(iris)

2 siunh Bawang putih(iris)

2 cm Lengkuas(geprek)

1 cm Kunyit(geprek)

4 buah Cabe rawit

3 lembr Daun salam

1 batang serai Serai(geprek)

1 buah tomat merah(potong)

1 buah tomat hijau potong

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

cara memasak pindang ayam yang enak lezat segar, cocok jadi menu sahur malam ini                            koranpalpres.com - ini dia cara memasak pindang ayam yang enak lezat segar, cocok jadi menu sahur malam ini
beragam masakan dari khas palembang memang sangat nikmat sekali.
pindang banyak beragam jenisnya, salah satunya pidang tulang, pidang udang, pidang ikan maupun pindang ayam.
sumatera selatan, khususnya kota palembang memang memiliki beragam khas kuliner.
baca juga:7 takjil menggugah selera, salah satunya baso aci tulang rangu rasanya sedap sekali, yuk bikin di rumah
baca juga:3 stok lauk untuk sahur dan buka bisa awet sebulan, dijamin jadi incaran anak-anak
nggak cuma empek-empek dan tekwan, palembang masih punya segudang kuliner yang memanjakan lidah para penikmatnya. salah satunya daging ayam. 
menu kali ini menjadi salah satu kegemaran orang palembang, selain rasanya yang lezat, bikinnya juga lumayan gampang dan cepat.
kebayangkan lezatnya pidang khas palembang ini? daripada hanya membayangkan, yuk bikin sendiri di rumah
pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan dan daging. 
baca juga:sedap sekali! ini 4 takjil menggugah selera, salah satunya tahu aci, yuk bikin di rumah
baca juga:burgo asli palembang, olahan tepung beras lembut gurih, pas buat buka rasonyo sedep nian
sajian khas palembang ini juga bisa dibuat dengan daging ayam.
pindang ayam termasuk juga kuliner khas palembang memiliki kuah kaldu khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas.
sajian ini cocok bagi kamu yang memiliki stok daging di rumah dan bingung hendak masak apa.
sajian berkuah khas palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. 
baca juga:celimpung makanan legendaris khas palembang, takjil buka puasa 2024, resepnya orang palembang asli
baca juga:5 resep bahan olahan bahan kikil sapi bikin boros nasi, buka puasa semakin nikmat
agar daging ayam lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak.
sesuai namanya, makanan ini menggunakan daging ayam lainnya sebagai bahan utama.
disajikan berkuah dengan rasa gurih dan menyegarkan, menu satu ini cocok banget disantap dengan nasi putih hangat. 
yuk, langsung praktek aja gimana cara membuat pindang daging ayam.
baca juga:mencari kuliner khas jambi untuk buka puasa? kamu bisa coba 9 hidangan ini
baca juga:resep bolu kojo, sajian kue lebaran khas palembang rasanya legit sempurna
pindang ayam
by fb chefrenata
bahan:
1/2  kg ayam
air secukupnya
minyak untuk menumis
 
bumbu iris:
4 siung bawang merah(iris)
2 siunh bawang putih(iris)
2 cm lengkuas(geprek)
1 cm kunyit(geprek)
4 buah cabe rawit 
3 lembr daun salam
1 batang serai serai(geprek)
1 buah tomat merah(potong)
1 buah tomat hijau potong
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
baca juga:ayam goreng tulang lunak cocok jadi menu buka puasa, lunaknya sampeke tulang
baca juga:qamar al din, resep minuman khas ramadan di suriah
cara membuatnya:
1. bersihkan ayam yg telah dipotong, cuci sampai bersih. sisihkan
2. cuci semua bumbu kemudian iris dan potong.
3. tumis bumbu yg telah diiris dan potong sampai harum, kecuali tomat dan cabe.
4. masukkan ayam, aduk sampai bumbu nya tercampur merata. 
5. tambahkan air, masukkan garam dan penyedap rasa, masak terus dengan api sedang.
6. tambahkan tomat dan cabe.
7. setelah ayam nya empuk, matikan kompor 
8. pindang aym siap dihidangkan