8 Kuliner Khas Bangka Belitung Yang Bikin Nagih, Nomor 3 Banyak Bisa Kamu Temukan Di Palembang
Berikut kuliner khas Bangka yang dapat kamu coba dan bisa dijadikan sebagai buah tangan-Foto:kolase/-palpres
PALEMBANG, KORANPALPRES.COM – Bangka Belitung terkenal dengan wisata alam yang indah, selain pesona pantainya yang menakjubkan mata, juga kulinernya tak kalah menariknya.
Beragam kuiner yang bisa kamu cicipi saat berkunjung ke Bangka Belitung, sebuah provinsi yang tak jauh dari Kota Palembang.
Saat kamu berencana menyebrangi Pulau Bangka Belitung jangan lupa untuk mencicipi beragam kuliner khasnya.
Tak hanya makanan, minuman hingga cemilan yang bisa dijadikan oleh-oleh menjadi jajaran makanan khas Bangka Belitung yang wajib kamu coba Ketika berkunjung.
BACA JUGA:7 Rekomendasi Kuliner Khas Lampung Yang Harus Kamu Cicipi, Nomor 3 Lagi Hits Dan Viral Di 2023
Hampir semua makanan khas Bangka memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah-rempah yang diolah dengan cita rasa melayu juga Tionghoa.
Berikut kuliner khas Bangka yang dapat kamu coba dan bisa dijadikan sebagai buah tangan:
1. Belacan
Belacan adalah olahan fermentasi yang di buat dari ikan atau udang hasil laut dan memiliki cita rasa yang khas di banding daerah lain.
BACA JUGA:Selain Papeda, Ini 6 Kuliner Khas Papua yang Bisa Kamu Coba!
Pada umumnya belacan hampir sama dengan terasi, yang membedakannya adalah jenis bahan yang digunakan dan variasi dalam tehnik pengolahannya.
2. Lempah Kuning
Makanan ini terbuat dari hidangan laut menggunakan bahan berupa ikan laut yang di masak bersama bumbu bumbu khas seperti kunyit, cabe, garam, air asam, lengkuas, belacan, bawang merah dan bawang putih hingga berwarna kening.
Lempah kuning merupakan hidangan khas masyarakat bangka belitung dan di jadikan lauk makan sehari hari.
- Tag
- Share
-
-
