7 Manfaat Pare Untuk Kesehatan, Dapat Mengontrol Gula Darah Hingga Kolesterol
Buah Pare memiliki banyak manfaat buat kesehatan, diantaranya dapat mengontrol gula darah hingga kolesterol--Sumber: Freepik
PALEMBANG, KORANPALRES.COM – Manfaat pare ternyata sangat banyak bagi kesehatan, diantaranya dapat mengontrol gula darah hingga kolesterol.
Momordica charantia, atau pare, merupakan salah satu spesies tumbuhan merambat yang buahnya sering digunakan sebagai makanan atau obat.
Pare dengan kulit buahnya yang bergerigi khas merupakan anggota famili Cucurbitaceae yang termasuk dalam labu kuning.
Buah ini disebut juga paria, pare, atau pepareh di Indonesia, selain pare. Karena kecenderungannya terhadap rasa pahit, pare juga dikenal sebagai pare, balsam pear, atau pare dalam bahasa Inggris.
Beragam nutrisi yang ada di dalamnya membuat pare mempunyai banyak manfaat seperti di bawah ini.
1. Meningkatkan imunitas tubuh
Pare memiliki rasa pahit yang kuat, namun juga kaya akan vitamin C. Seratus gram pare menyediakan sekitar 64 persen kebutuhan vitamin C harian orang dewasa.
Sebagai antioksidan, vitamin C dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menimbulkan berbagai penyakit.
Selain itu, pare memiliki sejumlah khasiat antivirus, antibakteri, dan anthelmintik, termasuk antiparasit yang dapat membantu menghilangkan cacing parasit dalam tubuh.
2. Menjaga kesehatan mata
Flavonoid yang ditemukan dalam pare, termasuk lutein, zeaxanthin, dan α- dan β-karoten, dapat meningkatkan kesehatan mata.
Selain itu, pare dapat menurunkan kejadian katarak dan glaukoma terkait diabetes.
- Tag
- Share
-
-
