Cuma 3 Bahan! Kue Legendaris Khas Majapahit Ini Sudah Lama Melegenda
Ilustrasi - Cuma 3 Bahan! Kue Legendaris Khas Majapahit Ini Sudah Lama Melegenda-YouTube Atha Naufal-
PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Ternyata mudah, hanya 3 bahan sudah bisa bikin kue legendaris khas majapahit ini.
Kue ini merupakan jajanan jadul yang sudah melegenda, ternyata kalau dimakan nikmat banget.
Daerah Jawa memang kaya akan kulinernya, baik dari masakan berat maupun camilan ringan.
Salah satu kudapan yang kini susah sekali ditemui adalah carang gendis.
BACA JUGA:Pantes Viral Ternyata Seenak Itu! Resep Milk Bun Thailand, Enak Creamy Milky Lembut
BACA JUGA:Ini Makanan Khas Bangka Belitung yang Bisa Kamu Coba (bagian 2)
Carang berarti sarang atau tempat dan gendis berarti gula.
Sehingga kudapan ini diolah dari gula dan diberikan topping di atasnya.
Carang Gendis merupakan camilan dari jaman Majapahit yang sekarang hampir punah.
Adonan terbuat dari tepung ketan yang harus lembab dan agak basah.
BACA JUGA:Ide Jualan Untung Banyak! Setup Roti Tawar Menu ini Selalu Jadi Rebutan Dijamin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Crispy Chicken Steak ala Rumahan Lengkap dengan Sausnya, Ternyata Bikinnya Gampang Banget!
Nah jaman dulu biasanya isinya dari unti kelapa, tapi kalau sekarang bisa dikreasikan pakai meses ataupun parutan keju.
Seperti makanan Khas Peninggalan Majapahit ini, berbahan tepung ketan dengan isian.
- Tag
- Share
-
-
