Kuah Pedasnya Bikin Ketagihan, Resep Kotokan Tongkol Pedas Gurih, Enak Banget!
Ilustrasi - Kuah Pedasnya Bikin Ketagihan, Resep Kotokan Tongkol Pedas Gurih, Enak Banget!-Youtube Fanny Cooking-
PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Kotokan merupakan khas makanan dari Jawa Timur, memiliki kuah pedas gurih dan bikin ketagihan.
Kotokan merupakan khas makanan dari Jawa Timur.
Walau pun kuahnya hampir terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan mangut khas jawa tengah.
Kotokan tidak pakai kencur tapi ditambahkan lombok hijau dan tempe.
BACA JUGA:Nasi Kandar AW Hadirkan 40 Menu, Pecinta Kuliner Wajib Coba 4 Kuah Kari yang Bikin Lidah Bergoyang
BACA JUGA:Manfaat Kurma Saat Berbuka Puasa, Biasakan Saat Ramadhan 2024 Nanti
Makanan ini pas banget dinikmati bersama nasi putih hangat, sehingga wajar jika banyak yang ingin tahu resepnya.
Pembuatan kotokan pindang tongkol sebenarnya cukup sederhana hanya beberapa langkah saja,
sedangkan untuk bahan yang dibutuhkan tentu bisa dicari disekitar tempat tinggal kita.
Kotokan Pindang Tongkol adalah masakan berkuah santan yang kaya akan rempah dan populer di Pulau Jawa,
BACA JUGA:Minuman Khas Betawi Berikut Ini Wajib Kamu Coba
kotokan biasanya dimasak menggunakan ikan asap, karena itu memiliki cita rasa yang lebih pekat dan pedas.
Kuliner berkuah santan cocok untuk makan siang.
- Tag
- Share
-
-
