Bumbu :
-2 siung bawang putih, geprek
-2 sdm bawang putih goreng
-Secukupnya Daun bawang, potong2 5cm
-Secukupnya Seledri, potong2 5cm
-Air matang secukupnya
-Secukupnya :Garam, Penyedap jamur, Lada bubuk
BACA JUGA:Pesona Air Terjun 4 Sekawan, Permata Tersembunyi Empat Lawang, Keindahannya Bikin Terhanyut
BACA JUGA:Pesona Air Terjun Pelelengan, Surga Tersembunyi Empat Lawang, Keindahannya Memikat Jiwa
Cara memasak:
1. Didihkan air secukupnya , masukkan sengkel, aduk rata, masak sebentar, lalu buang air rebusan pertama, tiriskan dagingnya.
2. Masukkan air lagi dipanci, tunggu mendidih masukan sengkel sapi dan semua bumbu, Masak sampai sengkel empuk, sajikan dgn taburan daun bawang diatasnya.
Kategori :